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6001062453
大阪府立中央図書館
作成日
2023/10/31
更新日
2024/04/24
質問
ガストロノミーツーリズムについて書いている資料を探している。
回答
関連する資料をご紹介します。 <図書> ・『ガストロノミーツーリズム:食文化...
6001063634
大阪府立中央図書館
作成日
2023/10/31
更新日
2024/04/24
質問
スパークリングワインは製法によって泡の持続性が違うと聞いた。書いてある資料が見た...
回答
次の資料に記載があります。 ・『The WINE:ワインを愛する人のスタンダ...
6001061372
大阪府立中之島図書館
作成日
2024/03/01
更新日
2024/04/23
質問
戦前にあった「正チャンの冒険」のキャラクターを用いた自動販売機について詳しく知り...
回答
次の資料に掲載されています(■は図書、〇はインターネットの情報を表します。URL...
埼熊-2023-079
埼玉県立久喜図書館
作成日
2022/05/10
更新日
2024/03/15
質問
給食業界に飛び込み営業を行うために参考になる資料や給食業界の人が求めていることを...
回答
以下の資料と情報を紹介した。 1 図書 『最新外食業界の動向とカラクリが...
6001063994
大阪府立中之島図書館
作成日
2023/07/07
更新日
2023/11/23
質問
1980年代頃の株式会社エニックスに関して知りたい。エニックスの沿革・社史となる...
回答
以下の図書や雑誌記事、新聞記事を紹介した。 「エニックス登場前後の沿革・社史...
6001063855
大阪府立中之島図書館
作成日
2021/12/10
更新日
2023/11/07
質問
3人の仲間で組織をつくり、クラフトビールの製造・販売をしたいと考えております。次...
回答
このたびは大阪府立図書館レファレンスサービスをご利用いただきまして、誠にありがと...
埼熊-2023-019
埼玉県立久喜図書館
作成日
2023/02/12
更新日
2023/10/20
質問
埼玉県内の非常食を製造している会社を知りたい。
回答
以下の情報を紹介した。 《TSR企業情報ファイル CD・Eyes50》(東...
6001061302
大阪府立中央図書館
作成日
2023/06/06
更新日
2023/07/30
質問
本物の真珠と模造品の違いや見分け方が載っている資料がみたい。
回答
次の資料に説明があった。 ・『真珠事典:真珠、その知られざる小宇宙』(小松博/...
6001037573
大阪府立中之島図書館
作成日
2019/03/15
更新日
2022/10/15
質問
大阪における「帯革製造」についてわかる文献があれば知りたい。
回答
大阪における帯革製造に関する記述のあった資料は、以下の通りです。 ・『明治大正...
埼熊-2022-006
埼玉県立久喜図書館
作成日
2021/06/22
更新日
2022/07/29
質問
三宅一生について書かれた文献を探している。特に、戦後のファッション史において、洋...
回答
以下の資料と情報を提供した。 1 図書 『三宅一生』(三宅一生作 北村み...
6001056371
大阪府立中央図書館
作成日
2022/05/31
更新日
2022/07/14
質問
服の生地の特徴について解説している資料を紹介してほしい。 できれば、生地見本現物...
回答
以下の資料があります。 ●洋服の生地全般 ・『テキスタイルファブリック130種...
埼熊-2021-087
埼玉県立久喜図書館
作成日
2020/01/17
更新日
2022/06/11
質問
サトウキビから酢を作る方法を知りたい。
回答
以下の資料及び情報を紹介した。 1 図書 『サトウキビの絵本』(杉本明著...
埼熊-2021-061
埼玉県立久喜図書館
作成日
2020/02/04
更新日
2022/05/13
質問
鉄を加工して鉈のようなものを作る過程で強度を上げるために焼入れをしたい。焼き入れ...
回答
以下の資料を紹介した。 1 製造工程の中で焼入れの作業が分かる資料 『宮...
6001053649
大阪府立中之島図書館
作成日
2021/12/10
更新日
2022/03/24
質問
クラフトビールの製造・販売をしたいと考えており、クラフトビールを製造するために必...
回答
以下の資料やWEB情報を紹介した。 <図書> 『業種別審査事典 第1巻 農業 ...
6001023457
大阪府立中之島図書館
作成日
2020/11/25
更新日
2021/06/20
質問
昆虫食の市場について知りたい。
回答
以下の図書や雑誌記事、WEB情報を紹介した。 <図書> 『フロネシス 18号 ...
6001043369
大阪府立中之島図書館
作成日
2020/04/09
更新日
2021/04/28
質問
女性従業員が勤務時に着用する服装について検討する為、事務服(制服)の市場動向やカ...
回答
以下の資料や雑誌記事・新聞記事・情報・WEB情報を紹介した。 <図書> ...
6001047149
大阪府立中之島図書館
作成日
2021/01/29
更新日
2021/02/26
質問
江戸時代の紙商についての資料である「宝暦中紙問屋控」に掲載されている「大阪江戸積...
回答
まず、「宝暦中紙問屋控」を所蔵しているのは、国立国会図書館。 ■『国書総目録 ...
埼久-2020-001
埼玉県立久喜図書館
作成日
2019/02/21
更新日
2021/01/07
質問
メチルアルコールが含まれた飲料について記述のある資料がみたい。
回答
下記の資料を提供した。 『密造酒の歴史』(ケビン・R・コザー著 田口未和訳...
埼熊-2020-044
埼玉県立久喜図書館
作成日
2019/02/15
更新日
2020/12/26
質問
羊の毛を「すく」または「よる」様子について、具体的な図や絵が載っている資料を探し...
回答
下記の資料を提供した。 『ヒツジの科学』(田中智夫編 朝倉書店 2015)...
6001039929
大阪府立中央図書館
作成日
2019/08/11
更新日
2019/11/18
質問
昭和のお菓子の写真がある資料を探している。
回答
下記の資料に、「昭和のお菓子」の写真が掲載されていましたので紹介します。 ・『...
埼久-2017-023
埼玉県立久喜図書館
作成日
2015/10/30
更新日
2017/12/12
質問
日本が昔陶器でできたボタンをヨーロッパに輸出していたが、そのボタンが出ている本を...
回答
以下の資料に日本から輸出された陶器のボタンの写真が掲載されていた。 『ボタ...
6001022058
大阪府立中央図書館
作成日
2017/02/14
更新日
2017/04/16
質問
学生服の出荷額・生産点数が掲載されている統計資料を探している。現在だけでなく過去...
回答
次の資料に掲載されています。 (出荷額・生産点数) 『工業統計表:品目編(政府...
埼久-2016-076
埼玉県立久喜図書館
作成日
2016/03/02
更新日
2017/01/05
質問
「北越雪譜」に出てきた小千谷縮の特色や工程について書いてある資料を紹介してほしい...
回答
県立熊谷図書館所蔵の社会科学分野の資料は資料移動のため使用できず、県立久喜図書館...
埼久-2016-052
埼玉県立久喜図書館
作成日
2015/01/26
更新日
2016/11/02
質問
どんぐりを活用した食品の事例が知りたい。
回答
質問に関する記述のある以下の資料を紹介した。 1 図書 『どんぐりの食べ方』...
埼熊-2015-129
埼玉県立久喜図書館
作成日
2014/04/16
更新日
2016/03/17
質問
魚の栄養の、時間経過による変化について書かれた資料が見たい。
回答
以下の資料に加工や流通における時間と栄養の関係について記述があった。 『魚...
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