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照会-2018-053
神奈川県学校図書館員研究会
作成日
2018/10/19
更新日
2019/08/02
質問
1年生のディベートのテーマのひとつで、安楽死をとりあげる。ここ10年くらいに出版...
回答
『学生と考える生命倫理 第2版』金子章道ほか編 ナカニシヤ出版 2018 *「...
6000042402
豊中市立図書館
作成日
2018/09/07
更新日
2018/11/27
質問
勝栗(搗栗)を使ったレシピを探している。
回答
『イタリアマンマのレシピ』(世界文化社) p31に「栗粉のケーキ」のレシピあり。...
6000042981
豊中市立図書館
作成日
2018/10/09
更新日
2018/11/27
質問
ラフテーを作ってみたのだが、一味足りない気がする。だしや醤油、砂糖、酒などの他に...
回答
「地元の名店にんじん食堂の沖縄ごはん」P78 赤みそ、ピーナッツペースト使用。 ...
6000043421
豊中市立図書館
作成日
2018/10/25
更新日
2018/11/27
質問
ラード(豚脂)の成分を知りたい。また、料理に使う際の効果は、防腐効果なのか。沖縄...
回答
ラードの成分 『食品図鑑』(女子栄養大学出版部)p553 ラードの特性 ...
6000042801
豊中市立図書館
作成日
2018/10/02
更新日
2018/11/27
質問
片栗粉について。なぜとろみがつくのか、とろみがついたあと、冷ますとどうなるか? ...
回答
以下の資料を見ていただいた。
小野30-088
小野市立図書館
作成日
2018/10/31
更新日
2018/11/12
質問
象の鼻はなぜ長いのか?(小学生)
回答
『動物のふしぎ』ポプラ社 p.109「大昔のゾウは鼻が短かった」p.111「便利...
所沢狭山-2018-007
所沢市立所沢図書館
作成日
2017/06/14
更新日
2018/10/31
質問
蜘蛛の伝承的意味がわかる本を探している。
回答
下記の資料に記載があります。 〇『日本故事物語 下』 池田弥三郎/著 河出書...
塩尻702
塩尻市立図書館
作成日
2018/10/23
更新日
2023/12/22
質問
「捏」「湯捏製法」の漢字の読み方が知りたい。
回答
【資料1】p726 捏の項目あり。読み方は「こ-ねる」「つく-ねる」 【資料2...
北九2018中央054
北九州市立中央図書館
作成日
更新日
2018/12/06
質問
ビワの効用が知りたいです
回答
ビワの効用:あせも、打ち身・捻挫に、せきとめ・暑気あたり・胃腸病、疲労回復、食欲...
島根参2018-10-003
島根県立図書館
作成日
2018/10/16
更新日
2019/01/10
質問
島根県ではブドウの栽培が盛んですが、剪定方法は長梢剪定が主流だと聞きました。島根...
回答
<1>当館郷土資料室の所蔵から、島根県が出している以下の資料を紹介。 【資...
R1001356
佐世保市立図書館
作成日
2018/10/11
更新日
2018/11/01
質問
木材の比重について書かれた本を探している
回答
下記資料を紹介 ・『 <原色>木材加工面がわかる樹種事典』 河村寿昌/著 誠文...
千葉市中央147
千葉市中央図書館
作成日
2017/04/25
更新日
2019/01/24
質問
回転すると色が変化して見えるコマの作り方を知りたい。
回答
『NHKやってみようなんでも実験 第2集5 理論社版 なぜ回る?コマの不思議・手...
2018002
徳島市立図書館
作成日
2018/10/09
更新日
2020/09/14
質問
サツマイモの花がどのようなものか知りたい。自分の記憶では白だと思うが、周りの人は...
回答
『原色牧野植物大図鑑 合弁花・離弁花編 改訂版』牧野 富太郎∥著 (R470/マ...
中野1016
中野区立中央図書館
作成日
2018/03/18
更新日
2021/01/15
質問
空海が日本にもたらした食べ物や飲み物があったら知りたい。伝承でもよい。
回答
せんべいと茶について、空海に関連し記載されている以下の資料がございました。 ...
広県図実習2018-31
広島県立図書館
作成日
2016/07/08
更新日
2020/09/16
質問
竹が増えすぎて困っている。竹やぶを減らしたり,なくしたりする方法を知りたい。
回答
次の資料に記述がある。 参考資料1『よみがえれ里山・里地・里海:里山・里地...
6000042182
豊中市立図書館
作成日
2018/08/25
更新日
2018/10/05
質問
柚子胡椒(ゆずコショウ)の作り方が知りたい。トウガラシを入れないものはあるか?柚...
回答
『地域食材大百科 第13巻』p334によると、 コショウの呼び名がついているの...
右中-郷土-116
京都市図書館
作成日
2018/09/03
更新日
2018/12/26
質問
京都でネズミの毛を使った筆を製作していると聞いたが,どんなものか知りたい。
回答
筆先にネズミの毛を用いた筆を“根朱(ねじ)筆”と呼びます。漆器に蒔絵を施す際に使...
shi-R1000401
白井市立図書館
作成日
更新日
2024/01/30
質問
加賀友禅のルーツについて知りたい
回答
一般件名:友禅で検索し、分類:753の棚を確認しました。 加賀友禅の歴史につい...
20180016
鳥取県立図書館
作成日
更新日
2019/03/16
質問
屋外でピザなどを焼くための調理施設を作りたい。
回答
■ 図書 ・『失敗しないピザ窯作りの基本』 ・『DIYでピザ窯を作る本...
20180013
鳥取県立図書館
作成日
2018/08/27
更新日
2019/03/16
質問
ホップの栽培方法を調べている
回答
【ホップの栽培方法】 ■図書 ・『手づくりビール読本 初心者から本格派...
北九2018中央022
北九州市立中央図書館
作成日
2018/08/18
更新日
2018/11/29
質問
心太(ところてん)の文字の言われを知りたいと思っています。なぜ「心太」と書くので...
回答
参考資料を要約すると「心太(こころぶと)」をココロテイと読み、それがココロテン、...
所沢富岡-2018-37
所沢市立所沢図書館
作成日
2017/06/18
更新日
2018/08/14
質問
ブルーベリーの栽培方法が知りたい。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『育てて味わう!まるごとベリー』国武久登/監...
文化情報センター0067
恩納村文化情報センター
作成日
2018/05/19
更新日
2018/08/10
質問
子供向けの朝顔の本がほしいです。
回答
児童コーナーから以下、3冊をご案内しました。 『めざせ!栽培名人花と野菜の育て...
埼熊-2018-027
埼玉県立久喜図書館
作成日
2016/12/20
更新日
2018/11/11
質問
以下の時代に家庭ごみ(生ごみ)をどう肥料化していたか知りたい。 1 江戸時代 ...
回答
以下の資料を提供した。 1 江戸時代 『大江戸リサイクル事情』(石川英輔著 ...
00001107035
山口県立山口図書館
作成日
2018/04/26
更新日
2018/08/08
質問
アロエ、ドクダミを使った化粧水を手作りする方法について書いた資料はないか。
回答
下記資料1-3を提供したところ、プロセスがイラストで描かれている資料3がよいとの...
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