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レファレンス事例
(6件)
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100件
200件
検索結果
6件中
1から6件を表示
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M21063016315018
岡山県立図書館
作成日
2021/04/30
更新日
2024/03/30
質問
つくしの佃煮のレシピを探している。
回答
①『季節をたべる春の保存食・行事食』では、イラストを交えながら佃煮のレシピが紹介...
M20011614508416
岡山県立図書館
作成日
2020/01/08
更新日
2024/03/30
質問
家庭にある調理器具を使って、本格的な石焼きいもがしたい。石の拾い方から、石焼きい...
回答
石の拾い方(選び方)に関しては、①、②に記載されていた。 石焼きいもの調理方法に...
M18031114490376
岡山県立図書館
作成日
2017/12/01
更新日
2024/03/30
質問
ロシア料理のシチーとはどのような料理か。作り方と併せて知りたい。
回答
検索項目に、「全項目:シチー」「分類:596」と入力するが、めぼしい資料は見つか...
M18030514087800
岡山県立図書館
作成日
2018/10/09
更新日
2024/03/30
質問
日本の漆器の産地が書かれた書籍はあるか。
回答
①『器を楽しむ 器の里を行く “和食器を探す旅”決定版 器のふるさとで知る 上手...
M13121114466220
岡山県立図書館
作成日
2014/06/10
更新日
2024/03/30
質問
家庭菜園で木酢液を使うとよいと聞いたが、具体的にどんな効果があるのか。また、木酢...
回答
『炭・木酢液のすごさがよくわかる本』、『木酢・炭で減農薬 使い方とつくり方』によ...
M04103010043301
岡山県立図書館
作成日
更新日
2024/03/30
質問
野崎武左衛門の生涯について知りたい。
回答
デジタル岡山大百科・おかやま人物事典に「塩田王野崎武左衛門」のページがあるので以...
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