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[検索対象] "全館"[参考資料] "農山漁村文化協会"
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レファレンス事例
(273件)
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6001014803
倉敷市立中央図書館
作成日
2023/09/01
更新日
2024/04/07
質問
県北(鳥取・島根との県境)の家の屋根の瓦がオレンジ色ばかりだったのはどうしてなの...
回答
質問の地域で使用されている瓦は石見赤瓦と思われる。 来待釉を使用することで赤褐...
千葉市中央168
千葉市中央図書館
作成日
2024/03/31
更新日
2024/04/02
質問
イギリスの伝統的な料理ついて、またその料理の成り立ちについて知りたい。
回答
イギリスの伝統料理を挙げる時、「ローストビーフ、フィッシュ&チップス、スコーン、...
川崎2023-004
川崎市立中原図書館
作成日
2019/09/11
更新日
2024/03/27
質問
かつて多摩川沿線で栽培されていた菜種の品種について 神奈川県内で現存する採種用...
回答
「多摩川沿いの地域で栽培されていた菜種の品種」について、川崎市立図書館所蔵の地域...
9000041988
山梨県立図書館
作成日
2023/03/01
更新日
2024/03/07
質問
武田信玄がほうとうを陣中食として広めたと聞いた。それについて書かれた資料があるか...
回答
『山梨の郷土食』(依田萬代/著編集代表 山梨日日新聞社 2007年)p.6には、...
2024001
徳島市立図書館
作成日
2024/01/14
更新日
2024/03/31
質問
吉野川(徳島県)に生息している動植物(魚・鳥などの生態系)が分かる本が読みたい。...
回答
当館所蔵の以下の資料14冊を提示した。 『吉野川のしぜん』徳島河川国道事務...
県立長野-23-121
県立長野図書館
作成日
2023/11/01
更新日
2023/11/29
質問
長野市の桐原牧神社の藁馬(わらうま)を見た。藁馬の作り方を知りたい。(同じ作り方...
回答
次の資料を紹介した。 ・『わら細工を作ろう』宮内正勝監修 リブリオ出版 200...
はつ2023-0003
はつかいち市民図書館
作成日
2017/07/21
更新日
2024/03/28
質問
廿日市市の地域の食べものについて書かれた資料はあるか。現在の食べものの情報が知り...
回答
次の資料を紹介しました。 【資料1】『広島県文化百選 8 味産品編』中国新...
MYG-REF-230221
宮城県図書館
作成日
2023/09/08
更新日
2023/10/14
質問
現在、仙台では七夕の行事でそうめんを食べる習慣があるか。または、昭和から平成の時...
回答
1. 「仙台地域で七夕のときにそうめんを食べる習慣」について下記資料を調査しまし...
MYG-REF-230249
宮城県図書館
作成日
2023/08/20
更新日
2023/09/17
質問
宮城県内各地域の醤油、味噌の製造過程がわかる資料はありませんか。
回答
下記資料に「味噌」「醤油」の製造に関する記載がありました。※【 】内は当館請求記...
MYG-REF-230190
宮城県図書館
作成日
2023/08/20
更新日
2023/09/17
質問
方言「あめる」の語源と、大豆発酵食品の「ごど」との関連を調べています。宮城県での...
回答
1. 宮城県での「あめる」「ごと」の用いられ方、及び言葉の歴史的背景について ...
shi-R1000778
白井市立図書館
作成日
2023/09/05
更新日
2024/01/30
質問
ナシ(日本梨)の種類、特に「かおり」について調べたい。
回答
自館資料から「かおり」についての記述がある下記の資料を提供しました。 『図解よ...
MYG-REF-230056
宮城県図書館
作成日
2023/07/01
更新日
2023/08/27
質問
「潮汁」について調べられている文献、書籍を探している。宮城の地域色が現れているも...
回答
1 当館所蔵の下記資料に「潮汁」に関する記載がありました。※【 】内は当館請求記...
Obu-2023-9
おおぶ文化交流の杜図書館
作成日
2023/08/31
更新日
2023/10/21
質問
①「伊勢ピーマン」について書いてある本はあるか。 ② 16世紀に日本に導入...
回答
①「伊勢ピーマン」について書いてある本はあるか。 ・当館所蔵の資料に「伊勢...
名古屋市楠‐2023‐002
名古屋市鶴舞中央図書館
作成日
2023/07/25
更新日
2023/12/15
質問
かりもりの漬け方について知りたい。
回答
『あいちの郷土料理』p36 『聞き書愛知の食事』p120-121 『あいちの...
名古屋市鶴-2023-003
名古屋市鶴舞中央図書館
作成日
2023/05/29
更新日
2023/09/05
質問
名古屋における伝統的なお盆の過ごし方ついてまとめている資料を探している。
回答
名古屋市内でのお盆に関する風習は名古屋市史にまとめられていました。 また名古屋...
2284
安城市図書情報館
作成日
2023/06/11
更新日
2023/12/02
質問
愛知県安城市のお盆の風習や習慣についての資料を見たい
回答
以下の資料を提供 『新編安城市史9 資料編 民俗』(A234.5/アン/A) ...
牛久-1894
牛久市立中央図書館
作成日
2022/11/20
更新日
2023/06/08
質問
ホタルの成長過程の写真や何を食べるかなどがわかる資料を見たい。 また、牛久市内で...
回答
○ホタルの生態について、次の2冊を紹介。 ・『ホタル学』(古河義仁/丸善出版/2...
岩手-401
岩手県立図書館
作成日
2023/01/23
更新日
2023/05/13
質問
盛岡地域の「しょうゆだんご」「きりせんしょ」「おちゃもち」などの餅文化についての...
回答
盛岡では米の粉をこね蒸して作る餅菓子を、「べんじぇもの」「べんじゃもの」(江戸時...
R05-004
飯能市立図書館
作成日
2023/04/16
更新日
2024/03/26
質問
のらぼう菜がいつごろから飯能にあるのかや、のらぼう菜について書かれた資料が見たい...
回答
下記資料を紹介 野口勲『いのちのタネを未来に』(2008,創森社) pp...
秋田-2892
秋田県立図書館
作成日
2023/03/04
更新日
2023/04/30
質問
秋田県の内陸部で主に食べられている納豆汁の文化について詳しく紹介されている資料、...
回答
以下の資料およびホームページを案内。 ①『あきた郷味風土記 ふるさとあきた...
MYG-REF-220267
宮城県図書館
作成日
2023/01/21
更新日
2023/03/18
質問
大正11(1922)年に,宮澤賢治が宮城県を訪れているようだ。 その際に塩釜で...
回答
※【 】内は当館請求記号 1 宮沢賢治が大正11(1922)年に仙台に来た...
兵尼2022-55
尼崎市立中央図書館
作成日
2022/10/26
更新日
2023/03/03
質問
尼崎の算額の絵馬について知りたい。
回答
以下の所蔵資料、オンライン公開資料と各掲載箇所を紹介、利用方法の案内をおこないま...
0000202333
佐賀県立図書館
作成日
2022/11/06
更新日
2023/02/14
質問
茶粥の発祥について知りたい
回答
次の資料に記載がありました。 (1)『さぬき瀬戸の茶がいさん』 中西 史和 ほ...
県立長野-22-195
県立長野図書館
作成日
2020/08/19
更新日
2023/02/27
質問
長野県を代表する粉物文化を知りたい。
回答
長野県を代表する粉物料理と書籍を紹介した。 都道府県庁所在地市と政令指定都市...
田原R1005285
田原市図書館
作成日
2022/12/22
更新日
2023/03/03
質問
①郷土料理「じょじょ切り」の定義が知りたい。 ②今も食べられているかどうか。 ...
回答
〈質問内容①〉 【資料1】『田原市の郷土料理レシピ集』 p.23 ...
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