本文へスキップします。
レファレンス協同データベース
検索条件が入力されていません。
検索キーワードは7単語以内で入力してください。
ヘルプ
ログイン
検索条件が入力されていません。
検索キーワードは7単語以内で入力してください。
事業について
事業について
レファ協とは?
おすすめ!レファ協データ
事業概要
事業報告・統計
事業フォーラム
企画協力員について
サポーターについて
閉じる
関係者の方へ
関係者の方へ
事業への参加
データの作成・公開
システムの使い方
レファ協活用術
事業担当者研修会
御礼状・企画協力員賞
閉じる
参考情報
参考情報
コラム集
レファレンス関連情報
刊行物・グッズ
閉じる
レファ協トップページ
What's CRD(English)
参加館一覧
サイトポリシー
お問い合わせ
@crd_tweet
閉じる
現在位置
トップページ
詳細検索
検索結果一覧
検索結果一覧
[検索対象] "全館"[参考資料] "農山漁村文化協会"
詳細検索
テーマ検索
地名検索
対象レコードを1件以上選択して下さい。
レファレンス事例
(23件)
並び替え
並び替え
適合度順
管理番号
事例作成日
登録日時
最終更新日時
アクセス数
拍手!数
昇順
降順
表示件数
10件
25件
50件
100件
200件
検索結果
23件中
1から23件を表示
前ページ
1
次ページ
秋田-2892
秋田県立図書館
作成日
2023/03/04
更新日
2023/04/30
質問
秋田県の内陸部で主に食べられている納豆汁の文化について詳しく紹介されている資料、...
回答
以下の資料およびホームページを案内。 ①『あきた郷味風土記 ふるさとあきた...
秋田-2854
秋田県立図書館
作成日
2022/11/19
更新日
2023/01/14
質問
クルミの木の皮で作るカゴバッグの作り方が乗っている本はあるか。
回答
以下の資料を案内。 ①『樹皮を編む 谷川栄子の野山を編む』(谷川 栄子/著...
秋田-2804
秋田県立図書館
作成日
2022/06/27
更新日
2022/09/13
質問
秋田市土崎の祭りなどでカスベ(魚のエイ)を煮て食べる習慣があるようだが、日常も含...
回答
以下の資料とホームページを案内。 ①『秋田市史 第16巻 民俗編』(秋田市...
秋田-2762
秋田県立図書館
作成日
2022/04/21
更新日
2022/06/06
質問
にんにくをできるだけ臭わず食する方法を知りたい。
回答
以下の資料を案内。 ①『ニンニク、球・茎・葉ニンニクの栽培から加工まで』(...
秋田-2756
秋田県立図書館
作成日
2022/04/21
更新日
2022/06/06
質問
ドクダミの料理法やドクダミ酒について書かれている本はあるか。
回答
以下の資料を案内。 ①『病気・症状別おばあちゃんの知恵450 いますぐ...
秋田-2704
秋田県立図書館
作成日
2021/12/21
更新日
2022/02/27
質問
小豆の煮方の基本が載っているものはあるか。
回答
以下の資料を案内。 ①『全集伝え継ぐ日本の家庭料理 12 米のおやつともち...
秋田-2616
秋田県立図書館
作成日
2021/06/27
更新日
2021/08/10
質問
ウリ科の野菜(主にシロウリ)の栽培方法について知りたい。
回答
以下の資料を案内。 ①『農家が教えるキュウリ・ウリ類つくり ゴーヤ・ヘチマ...
中央-般-2020-0009
広島市立中央図書館
作成日
更新日
2020/12/09
質問
イノシシの泥あびについて書いてある本はないか。「泥浴び場」のことを「ぬた場」とよ...
回答
「泥浴び」「ぬた場」について記載されている資料が見つかりました。
DR20201000060
成田市立図書館
作成日
2020/01/25
更新日
2020/04/11
質問
鉄砲漬けが成田(成田山)の名物になった由来が書かれた資料はあるか。また、鉄砲漬け...
回答
『成田市農協二十年史』p.161に「鉄砲漬の由来」の項目があり、天保年間に現在の...
DR20161000360
成田市立図書館
作成日
2016/11/09
更新日
2017/02/06
質問
千葉県匝瑳市にある飯高寺(かつての飯高壇林)について調べたい。
回答
『飯高壇林物語』に、飯高壇林の歴史や境内の概要、堂宇の修理などについて詳しく記さ...
DR20161000310
成田市立図書館
作成日
2016/10/05
更新日
2017/02/06
質問
老人ホームで、70歳代から80歳代の入居者に、回想法で使うことができるおすすめの...
回答
昭和の懐かしい写真が多数掲載されている本として、『写真ものがたり昭和の暮らし』シ...
DR20111001280
成田市立図書館
作成日
2008/08/28
更新日
2013/02/08
質問
佃煮、特にこんぶの佃煮の作り方の本を探している。
回答
「手づくりしたい漬け物・保存食」p.88-89に昆布の佃煮の作り方、「私の保存食...
DR20111001360
成田市立図書館
作成日
2008/09/19
更新日
2013/02/08
質問
ヘチマ化粧水の作り方を知りたい。
回答
『とことん楽しむヘチマ・ヒョウタン』p.11、『百科ヘチマ・ヒョウタン』p.11...
DR20111001510
成田市立図書館
作成日
2008/12/18
更新日
2013/02/08
質問
草目灰、灰汁の活用の仕方が載っている本はないか。
回答
『灰に謎あり』p.84-90、『灰博士にきく灰の神秘』p.64-68、『プロのた...
1000000609
沖縄県立図書館
作成日
2012/03/26
更新日
2012/03/28
質問
追い込み漁の写真を探している。
回答
下記の資料を提供する。 質問者より『沖縄県人物風景写真大観 1 昭和10年...
DR20111001840
成田市立図書館
作成日
2009/04/25
更新日
2012/03/08
質問
栗の木についていた虫を調べたい。
回答
次の資料を提供した。 『原色昆虫大図鑑 ,第1巻 蝶蛾篇』井上寛/[ほか]著 北...
DR20101000630
成田市立図書館
作成日
2011/02/24
更新日
2012/03/08
質問
中国の野生動物について、どんな動物が住んでいるのか調べている。
回答
参考資料の(1)-(3)を提供し回答とした。
DR20101000510
成田市立図書館
作成日
2010/12/28
更新日
2011/08/12
質問
ナイジェリア料理について知りたい。
回答
『アフリカンキッチン』にナイジェリア料理として、デザート「バナナプディング」が紹...
1000000149
沖縄県立図書館
作成日
2011/03/29
更新日
2014/03/06
質問
沖縄の餅について(ムーチーやナントゥなど)の資料があるか。
回答
下記の資料を紹介する。 『沖縄の祭りと年中行事』(上江洲 均、榕樹書林、2...
DR20051000240
成田市立図書館
作成日
2006/01/05
更新日
2011/03/31
質問
“かまど”の断面図が載っている資料はないか。
回答
次の資料を紹介した。『石窯のつくり方楽しみ方』須藤章/著、2001、農山漁村文化...
千県中児童-2010-0003
千葉県立中央図書館
作成日
2010/11/13
更新日
2011/05/29
質問
炭焼き、花炭の作り方、木炭の利用について知りたい。 小学校5年生の国語科の...
回答
以下の児童資料を紹介した。 <>内は資料の請求記号。 1 炭焼き、窯の様...
千県中千葉-2010-0026
千葉県立中央図書館
作成日
2009/04/16
更新日
2011/03/30
質問
家庭科の授業で佐原の郷土料理を紹介したいが、資料として掲載されているものはないか...
回答
『房総のふるさと料理』(千葉県農業改良協会 1978)は、上総・下総・安房の地...
千県中参考-2009-0019
千葉県立中央図書館
作成日
2006/05/11
更新日
2010/03/26
質問
七面鳥の飼育から加工についての流れが詳しく載っている資料について知りたい。
回答
『畜産全書 やぎ・めん羊・ウサギ・家禽・実験動物・ミツバチ・他』の「七面鳥」:p...
前ページ
1
次ページ