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0000110999
山口県立山口図書館
作成日
2022/05/08
更新日
2022/10/18
質問
ふぐ料理のうち、刺身を皿の上に円形に花びら状に盛った料理を何と呼ぶか。
回答
料理名は「ふぐ刺」。(下記回答資料1-3) 大阪などでは「鉄刺(てっさ)」とも...
名古屋市鶴-2013-025
名古屋市鶴舞中央図書館
作成日
2013/10/15
更新日
2014/08/10
質問
名古屋顔とは何か
回答
名古屋顔=名古屋皃(かお) 尾張名古屋の藩士らしい顔のことで「なごやかな顔」と...
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