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200件
検索結果
4件中
1から4件を表示
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MYG-REF-230172
宮城県図書館
作成日
2023/08/20
更新日
2023/09/17
質問
戦後の中国の麺で、現代の製法ではなく、支那そばや中華麺などの古典的な作り方が記載...
回答
以下の資料を御案内しました。※【 】内は当館請求記号です。 資料1 小菅桂...
0401004872
熊本県立図書館
作成日
2022/10/07
更新日
2023/04/05
質問
カリウムを多く含む食品が知りたい。
回答
参考資料を紹介した。
MYG-REF-220130
宮城県図書館
作成日
2022/08/01
更新日
2022/09/18
質問
ビタミン・ミネラルの吸収率,骨粗鬆症とビタミン・ミネラルに関する資料を探している...
回答
以下の資料をご案内しました。※【 】は当館請求記号です。 資料1 五明紀春...
福参-1035
福岡県立図書館
作成日
2016/04/16
更新日
2016/12/21
質問
あさりとしじみの100グラムあたりの鉄分の含有量を知りたい。どちらが多いのか...
回答
以下の資料より回答。 ■参考資料1.『食品成分表 2015本表編』香川 芳...
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