本文へスキップします。
レファレンス協同データベース
検索条件が入力されていません。
検索キーワードは7単語以内で入力してください。
ヘルプ
ログイン
検索条件が入力されていません。
検索キーワードは7単語以内で入力してください。
事業について
事業について
レファ協とは?
おすすめ!レファ協データ
事業概要
事業報告・統計
事業フォーラム
企画協力員について
サポーターについて
閉じる
関係者の方へ
関係者の方へ
事業への参加
データの作成・公開
システムの使い方
レファ協活用術
事業担当者研修会
御礼状・企画協力員賞
閉じる
参考情報
参考情報
コラム集
レファレンス関連情報
刊行物・グッズ
閉じる
レファ協トップページ
What's CRD(English)
参加館一覧
サイトポリシー
お問い合わせ
@crd_tweet
閉じる
現在位置
トップページ
詳細検索
検索結果一覧
検索結果一覧
[検索対象] "全館" AND [NDC] "59"
詳細検索
テーマ検索
地名検索
対象レコードを1件以上選択して下さい。
レファレンス事例
(2732件)
調べ方マニュアル
(117件)
特別コレクション
(4件)
参加館プロファイル
(0件)
並び替え
並び替え
適合度順
管理番号
事例作成日
登録日時
最終更新日時
アクセス数
拍手!数
昇順
降順
表示件数
10件
25件
50件
100件
200件
検索結果
2732件中
2276から2300件を表示
前ページ
1
...
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
...
110
次ページ
千葉市中央030
千葉市中央図書館
作成日
更新日
2012/02/28
質問
クロワッサンの由来について知りたいです。
回答
クロワッサンは、フランス語で「三日月」という意味。オーストリアウィーンの発祥。...
相-110010
神奈川県立図書館
作成日
2011/02/23
更新日
2012/02/25
質問
寛文年間に刊行された『料理物語』(『江戸時代料理本集成第1巻 』596.1/77...
回答
『料理物語・考』江原恵著 三一書房 1991には “上記のイノシシの菓子は味噌...
10-1A-201008-01
大阪市立中央図書館
作成日
2010/06/23
更新日
2012/02/22
質問
中華料理に限らず「メンマ」を使ったレシピを知りたい。
回答
下記の情報をお知らせした。 ・『りゅうたのフライパンひとつで男めし』(泉書房 ...
埼熊-2011-117
埼玉県立久喜図書館
作成日
2011/09/01
更新日
2012/02/22
質問
小学4年生が読む、いろいろなケチャップの作り方を知りたい。
回答
トマトケチャップ、くるみのケチャップ、マッシュルールケチャップの作り方が書かれて...
ふじしろ-22
取手市立図書館
作成日
更新日
2012/02/17
質問
座布団の作り方について知りたい。 昔ながらの座布団なので、生地の縫い方と綿の入...
回答
1)『小物を縫う 下』(情報センター出版局 1982)のp187~191に、図入...
埼久-2011-054
埼玉県立久喜図書館
作成日
2011/07/08
更新日
2012/02/14
質問
パジ・チョゴリの作り方が知りたい。
回答
『韓国・朝鮮と出会おう』(ヨコハマハギハッキョ実行委員会編著 山本すみ子編著 国...
10-1A-200910-03
大阪市立中央図書館
作成日
2009/08/25
更新日
2012/02/01
質問
福神漬けと甘納豆の作り方を知りたい。
回答
1.福神漬けの作り方 下記の資料を紹介 ・『手づくり食品大百科- きょうから...
DAWN231242
大阪府立男女共同参画・青少年センター(ドーンセンター)情報ライブラリー
作成日
2011/12/16
更新日
2012/01/28
質問
働く女性が増えたので今のマタニティ・ウェアが以前と比べてどのように変わってきてい...
回答
以下の情報を紹介した。 ・レファレンス協同データベース事業の事例 マタ...
福井県図-20111228
福井県立図書館
作成日
2011/12/28
更新日
2012/01/21
質問
昔のアイスキャンディーの作り方があれば教えて欲しい。少量生産したいので大型機械で...
回答
『食べ物実験レシピ』左巻健男・編著 2010.3 文一総合出版 ISBN:978...
埼熊-1997-116
埼玉県立久喜図書館
作成日
1998/01/23
更新日
2012/01/19
質問
本陣料理のメニューが見たい。
回答
『埼玉史談 1957.3』(埼玉県郷土文化会編 国書刊行会 1957)に関連記...
島根参2010-04-004
島根県立図書館
作成日
2010/04/28
更新日
2012/01/11
質問
箸に関する本で、歴史的な視点、美術的な視点、産業的な視点で書かれた本がないか。
回答
当館所蔵資料より、それぞれの視点を考慮し、以下の資料を紹介。 (歴史・文化的視...
牛久-829
牛久市立中央図書館
作成日
2012/01/06
更新日
2012/01/06
質問
淡貝(たんかい)別名:烏貝(からすがい)の調理方法を知りたい。
回答
以下の資料に調理方法の掲載があったので、紹介した。 ・「日本の食生活全集 8...
島根参2010-06-003
島根県立図書館
作成日
2010/06/08
更新日
2012/01/06
質問
懐剣セットの中の道具①「はこせこ」②「かかえ帯」の意味が知りたい。
回答
当館所蔵の国語辞典【資料1・2】を調べたところ、次のような記述があった。 ①は...
牛久-828
牛久市立中央図書館
作成日
2012/01/06
更新日
2012/01/06
質問
背守りの図柄が見たい。
回答
以下の資料に図柄が掲載されていたので、そちらを提示。 ・「大日本百科事典 13...
福若-2011-0112
福井県立若狭図書学習センター
作成日
2011/01/12
更新日
2012/01/04
質問
鹿の解体の仕方が載っているものはないか。できれば写真つきのもの。なければ、牛でも...
回答
『味公爵』牛肉2 1984 講談社 p88~103 に「牛肉処理技術の基本」牛肉...
MYG-REF-110105
宮城県図書館
作成日
2011/11/27
更新日
2011/12/24
質問
ロバのぬいぐるみの作り方が載った資料を見たい。
回答
以下の資料に記載がありました。 資料1 アランジアロンゾ『いろいろぬいぐる...
鳥県図20110072
鳥取県立図書館
作成日
2011/08/25
更新日
2011/12/17
質問
子どもの自由研究で、みかん汁よりもレモン汁のほうが洗浄力がある結果が出たが、その...
回答
みかんとレモンの成分を比較するため、食品関係の資料を調査。 『食材健康大事典』...
鳥県図20100168
鳥取県立図書館
作成日
2011/02/18
更新日
2011/12/17
質問
道行コートの縫い方が出ている本を探している
回答
下記資料に記載あり 『裁縫精義 コート篇』 ( 米沢光/ほか共著 東洋図書 ...
OSPR11080041
大阪府立中央図書館
作成日
2011/08/06
更新日
2011/12/16
質問
『和名類聚抄』に出てくる「未醤」とは何か。 漢和辞典には出てこなかった。
回答
『日本国語大辞典 12』(小学館 2001.12)を「ミショウ」で調べました。奄...
OSPR11060072
大阪府立中央図書館
作成日
2011/07/02
更新日
2011/12/16
質問
享保19年(1734)刊「本朝世事談綺」の巻一に蕎麦切の条があって、そこには二百...
回答
『日本随筆大成 第2期第12巻』(吉川弘文館 1974.6)に「本朝世事談綺」が...
OSPR11060029
大阪府立中央図書館
作成日
2011/06/17
更新日
2011/12/16
質問
寛永20年(1643)跋刊の「料理物語」の中の「にうめん」の項目が見たい。
回答
「料理物語」(1963)は『続群書類従 第十九輯下 飲食部 巻第五百六十五』(塙...
埼久-2010-078
埼玉県立久喜図書館
作成日
2010/12/21
更新日
2011/12/15
質問
真綿のうち方について知りたい。「綿」とあるが、絹でつくられる。布団や座布団に使用...
回答
該当する記述のある以下の4点の資料を紹介する。 『真綿の文化誌』(嶋崎昭典...
埼久-2011-045
埼玉県立久喜図書館
作成日
2011/07/29
更新日
2011/12/15
質問
福神漬けの起源と作り方を知りたい。
回答
以下の資料を紹介する。 福神漬けの起源について 『カレー読本』(中央公論社 ...
9996
香川県立図書館
作成日
2009/06/24
更新日
2011/12/09
質問
宇多津町の「しおあめ」が好評、という感じの新聞記事を見たい
回答
四国新聞 2009/3/1 に次の記事あり。 「『塩キャラメル』試作品も大人気...
市川20110101-03
市川市中央図書館
作成日
2011/01/01
更新日
2011/12/07
質問
おむつの歴史について知りたい。
回答
件名「育児」「産育習俗」で市川市立図書館の蔵書を検索し、内容を確認した。 ...
前ページ
1
...
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
...
110
次ページ