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所沢所分-2023-006
所沢市立所沢図書館
作成日
2022/08/25
更新日
2023/10/14
質問
ゼラチンの原料と、固まる条件について知りたい。児童書が良い。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『総合百科事典ポプラディア 9』 ポプラ社 2...
所沢狭山-2022-006
所沢市立所沢図書館
作成日
2021/07/21
更新日
2022/09/11
質問
老人性色素斑ができる原因や治療法などが載っている本を読みたい。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『素肌美人になるためのスキンケア美容医学事典...
所沢椿峰-2021-010
所沢市立所沢図書館
作成日
2020/06/09
更新日
2022/02/05
質問
硬水と軟水の使い分け方を知りたい。
回答
下記資料に記載があります。 〇『水の教科書』 藤田紘一郎/著 海竜社 201...
所沢狭山-2021-007
所沢市立所沢図書館
作成日
2020/08/19
更新日
2021/11/04
質問
体の不調を整えてくれる、頭皮マッサージの仕方が記載されている本を探している。
回答
以下の資料に記載されています。 〇『元気で長生きしたけりゃ頭をもみなさい』 松...
所沢柳瀬-2021-09
所沢市立所沢図書館
作成日
2020/08/14
更新日
2021/10/01
質問
骨密度を高める方法が分かる本を探している。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『家庭の医学』 主婦の友社/編 主婦の友社 ...
所沢新所-2021-004
所沢市立所沢図書館
作成日
2019/08/27
更新日
2021/07/29
質問
人体の肩の部位で「腱板」という部分について、イラストや詳しい説明が書かれた資料が...
回答
人体の肩の部位で「腱板」という部分について、イラストや説明が掲載されているのは以...
所沢狭山-2021-003
所沢市立所沢図書館
作成日
2019/08/21
更新日
2021/06/24
質問
手足口病について知りたい。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『家庭の医学』 野村馨/総監修 成美堂出版 2...
所沢新所-2020-004
所沢市立所沢図書館
作成日
2018/06/05
更新日
2020/08/04
質問
「機能性ディスペプシア(病名)」の症状や原因、治療法についてそれぞれ調べたい。
回答
「機能性ディスペプシア」の症状や原因、治療法等について、下記の資料に記載がありま...
所沢富岡-2019-012
所沢市立所沢図書館
作成日
2018/11/15
更新日
2020/03/25
質問
うどん等の麺の仕組みについて (繊維、水を含むとどういう状態になるのか、等)
回答
以下の資料に記載があります。 〇『小麦粉のひみつ』 小竹千香子/著 さ・え・...
所沢狭山-2019-011
所沢市立所沢図書館
作成日
2018/12/21
更新日
2020/03/04
質問
緑茶を飲むことで得られる効能が書いてある本を探している。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『緑茶の事典』 高野實/[ほか]執筆 柴田書...
所沢本-2019-024
所沢市立所沢図書館
作成日
2018/08/25
更新日
2019/11/28
質問
トチノミの料理方法を知りたい。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『果物・種実』河野友美/編 真珠書院 199...
所沢狭山-2018-003
所沢市立所沢図書館
作成日
2017/06/23
更新日
2018/06/29
質問
頭痛ではなく、頭が重い感じ、頭重(ずじゅう)について分かる資料を探している。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『頭痛撃退マニュアル』 森本昌宏/著 マキ...
所沢富岡-2017-009
所沢市立所沢図書館
作成日
2013/08/27
更新日
2017/12/28
質問
「ナルコレプシー」について載っている資料を探している。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『家庭の医学』 川名正敏/総監修 成美...
6000030722
豊中市立図書館
作成日
2016/12/01
更新日
2017/01/16
質問
キクイモの食べ方が知りたい。
回答
『食品図鑑』(女子栄養大学出版部)p.51には、「煮物にしたり、薄切りにしたりし...
所沢本-2016-027
所沢市立所沢図書館
作成日
2015/09/18
更新日
2016/12/28
質問
旬の食材を知りたい。 今、旬の魚がどんな海を通って、どの場所で旬になるのかなど...
回答
以下の資料に記載があります。 〇『旬の魚カレンダー』 上田勝彦/監修 宝...
所沢本館-2016-025
所沢市立所沢図書館
作成日
2015/04/07
更新日
2016/12/28
質問
草餅の作り方が載っている本を探している。
回答
以下の資料に記載があります。 ○『新味和風デザート和風菓子』 大田忠道/著 ...
所沢所分-2015-010
所沢市立所沢図書館
作成日
2015/04/04
更新日
2016/01/31
質問
「横紋筋融解症」という病気について知りたい。
回答
以下の資料に記述があります。 〇『最新医学大辞典』医歯薬出版 2005年 ...
6000022001
豊中市立図書館
作成日
2015/05/14
更新日
2015/06/17
質問
食品表示でコーンスターチと記載されているのを見かけるが、コーンスターチの役割につ...
回答
『食材健康大事典』(時事通信出版局)や『品目別輸入食品事典』(サイエンスフォーラ...
6000019064
豊中市立図書館
作成日
2014/11/02
更新日
2015/01/06
質問
サフランの代わりにクチナシの乾燥果実を使ってもち米を蒸してみたところ、緑がかった...
回答
山口加代子,木咲弘「クチナシ果実で黄色に染めたおこわの緑変について」(調理科学2...
6000002604
豊中市立図書館
作成日
2010/12/16
更新日
2014/11/14
質問
南米アンデス原産のイモ、ヤーコンの葉でお茶を作りたい。作り方の載った本はないか。
回答
『ヤーコン百珍 ふくしまを元気にするヤーコン料理集』(歴史春秋出版)
6000010521
豊中市立図書館
作成日
2013/01/18
更新日
2013/04/18
質問
圧迫骨折についてわかる資料はないか。
回答
医学辞典の一般的な説明のほかに、下記の資料の骨粗鬆症の項目の中で説明があり。
6000010881
豊中市立図書館
作成日
2013/03/17
更新日
2013/04/17
質問
ドイツのパンであるプレッツェルを作る際、色をきれいな茶色にするために苛性ソーダ(...
回答
『よくわかる暮らしのなかの食品添加物』などによると、水酸化ナトリウムは最終食品の...
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