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28件中
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10-2A-200804-05
大阪市立中央図書館
作成日
2007/12/19
更新日
2025/03/27
質問
田んぼにいるカエルが食べたものの中で、害虫と益虫の割合を調べた論文を見たい。
回答
参考になる資料として、商用データベース「ルーラル電子図書館」及び当館蔵書検索システムより、下記の4点をご紹介。 現代農業 Vol.81, No.7 「ダイズ畑...
10-2B-200903-03
大阪市立中央図書館
作成日
2008/08/28
更新日
2025/03/26
質問
葛(クズ)をくず粉にする方法が知りたい。
回答
「楽しい冬のあそび―クズ粉づくり」『食農教育』(2005年1月号)(p86-87)に、写真も交えてクズ粉作りを紹介した記事あり。 上記記事は、大阪市立図書館全...
10-3B-200906-05
大阪市立中央図書館
作成日
2009/05/22
更新日
2025/03/26
質問
かんきつ類の苦味成分を除去する方法を知りたい。食品加工に活かすため。
回答
商用データベース「ルーラル電子図書館」により、下記の文献をご紹介した。 ・「行ってみよう食品試験場(2)「イオン交換樹脂」で「苦み」除去100%果汁が実現」『...
10-2B-201002-01
大阪市立中央図書館
作成日
2009/12/15
更新日
2025/03/25
質問
輸入小麦の水分量と輸入検疫の基準が知りたい。
回答
下記の情報をご紹介。 1)農林水産省 「外国産米麦の品質情報」 http://166.119.78.61/j/soushoku/syoryu/ken...
10-3B-201104-01
大阪市立中央図書館
作成日
2011/04/01
更新日
2025/03/21
質問
津波による水田の塩の取り除きかたについて知りたい。
回答
『日本の農業地帯』(立石 友男/編著 大明堂 1983)に、有明干潟の例をもと に、干拓地の耕地化について記述あり。 湛水法もしくは明渠法と呼ばれる方法によ...
2B15002929
大阪市立中央図書館
作成日
2014/06/14
更新日
2025/03/21
質問
竹を枯らす方法が知りたい。除草剤を使わずに、切って枯らす方法があるようだ。
回答
下記の雑誌記事をご紹介しました。 ・「なんと、竹は一mの高さで切れば根まで枯れる!?」『現代農業』2009年4月号 12月から翌年2月までの間に、地面か...
中央-1-0021707
さいたま市立中央図書館
作成日
2023/01/19
更新日
2024/03/19
質問
明治時代頃、見沼田んぼで生姜の生産が盛んだったことが分かる資料を探している。東京に卸していたらしいが、そのことについても確認したい。
回答
見沼田んぼの近辺で生姜が生産されていたことについて書かれている資料を紹介した。 『浦和市史 通史編3』 浦和市総務部市史編さん室/編 浦和市 1990年 ...
中央-1-0021556
さいたま市立中央図書館
作成日
2022/01/06
更新日
2022/08/25
質問
緑区大字東台小字天神下あたりの田んぼが、いつから田んぼになったのか知りたい。江戸時代くらいからなのではないか。
回答
以下の資料を提供した。 ・『浦和市史 通史編2』浦和市総務部市史編さん室/編 浦和市 1988年 ・『浦和市史調査報告書 第11集』浦和市総務部市史編さ...
相市-R4-4
相模原市立図書館
作成日
2022/06/03
更新日
2022/08/09
質問
通常なら5月くらいに孵化してしまう蚕の卵を、江戸時代から明治時代では孵化の時期を6、7、8月と継続して孵化させることができていたらしい。 なぜ孵化の時期をずら...
回答
回答プロセスの通り①の資料と、レファ協で“養蚕”“風穴”について回答のある岩手県立図書館の事例、群馬県のホームページ内の「蚕種貯蔵施設」の紹介ページをご案内した...
中央-1-0021510
さいたま市立中央図書館
作成日
2021/10/19
更新日
2021/12/06
質問
農業においてどのようなことが社会問題となっているのか。また、遺伝子組み換えなど新しく行われている農業などについて。(高校生向けの本)
回答
以下の図書を紹介。 ●農業の問題について書いてある本 (1)『13歳からの食と農』関根佳恵/著 かもがわ出版 2020年 SDGsの要といわれる家族...
武蔵浦和-1-00144
さいたま市立中央図書館
作成日
2018/10/11
更新日
2021/12/06
質問
温水田んぼのやり方について知りたい。
回答
下の回答プロセス欄中の〇と△がついた資料を提供した。
若松一般 153
北九州市立中央図書館
作成日
2010/09/29
更新日
2019/08/29
質問
北九州市若松のキャベツは国の指定を受けていると聞きました。どういう意味なのでしょうか。参考になる資料はありますか。ほかに、市内で指定されている野菜はあるのでしょ...
回答
この「指定」とは、「野菜生産出荷安定法」に基づき、農林水産大臣が指定するものです。国内で消費する量が多い野菜の出荷を安定させるため、国は大規模に生産している産地...
北ー1-00006
さいたま市立中央図書館
作成日
2018/08/21
更新日
2019/03/22
質問
動物による農業被害の件数を調べたい
回答
図書では見つからず。 農林水産省ホームページに「野生鳥獣による都道府県別農作物被害状況(平成28年度」の図表があり、 こちらを案内した。「http://ww...
大宮西部-1-00016
さいたま市立中央図書館
作成日
2018/10/09
更新日
2019/03/05
質問
蕎麦の美味い条件として使用された「四たて」(とりたて、挽きたて、打ちたて、ゆでたての四条件を意味する)が、「三たて」(挽きたて、打ちたて、ゆでたての三条件を意味...
回答
蕎麦に関する資料より、言葉の解説については記述があったが、「四たて」から「三たて」に変化したことに関する資料は見つけられなかった。 質問者にその旨をお伝えして...
2018.12-9
福岡市総合図書館
作成日
2018/11/29
更新日
2018/12/27
質問
宮崎安貞『農業全書』の成立の経緯などがわかる本はあるか。
回答
〇『農業全書』が収録された資料を確認 『日本農書全集 第12巻 農業全書 巻1〜巻5』 巻頭図版に「『農業全書』の成立と影響」あり。 『日本農書全集 ...
相橋-H30-039
相模原市立橋本図書館
作成日
2018/09/19
更新日
2018/12/16
質問
音楽が植物に及ぼす影響について書かれた本はないか。
回答
③を予約された。 また、④⑤⑧を貸出された。
相橋-H30-002
相模原市立橋本図書館
作成日
2017/12/09
更新日
2018/04/26
質問
山梨県北杜市の農業について資料を見たい。 農業の歴史、主要作物、土壌、気候など。
回答
③~⑪の資料を閲覧し、⑧の資料を複写、③~⑤の資料を貸出した。
相市-H28-021
相模原市立図書館
作成日
2016/08/20
更新日
2016/11/20
質問
戦後、相模原町の町会議員を務め、麻溝園芸農協の役員(?)でもあった座間博という人物が、麻溝におけるゴボウ作り(現在は廃れてしまったが、一時的に流行ったことがある...
回答
昭和26年、座間博が役員を務めたという「麻溝園芸農協」が主催となり、ごぼう祭りが開催されたことがわかった。 ①の資料を提供した。 また、追跡調査を行った...
神戸図-1079
神戸市立中央図書館
作成日
2016/04/26
更新日
2016/11/18
質問
小豆の生産量や輸入量を調べたい
回答
『食料需給表 平成25年度』(2015 農林統計協会)P222~ 豆類の国内生産量の中に小豆の項目あり P142~ の輸入量の項目は大豆とその他の豆類の項目のみ...
神戸図-843
神戸市立中央図書館
作成日
2004/03/31
更新日
2015/11/15
質問
神戸市の農業についての最新情報。
回答
『神戸市内農漁業の現況』(『神戸市内農林漁業の現況』の改題)が毎年刊行されている。
相大-H26-025
相模原市立相模大野図書館
作成日
2014/08/29
更新日
2015/10/22
質問
りんごの「こうあ」「がくあ」「かこう」の英語表記が知りたい。
回答
「こうあ」stalk cavity 「がくあ/ていあ」calyx end 「かこう」peduncle
神戸図-490
神戸市立中央図書館
作成日
更新日
2013/10/12
質問
全国の農業委員会の数
回答
平成22年で1732委員会。 『ポケット農林水産統計 2011』 p.300より。
右中-郷土-26
京都市図書館
作成日
2010/10/25
更新日
2011/08/29
質問
京都におけるビールの歴史が知りたい。
回答
京都におけるビールの歴史は,明治3年京都舎密局(せいみきょく)でのビール醸造の研究に始まります。これは全国的にも早いもので,明治10年には清水寺の音羽滝の水を利...
新市図-00979
新潟市立中央図書館
作成日
更新日
2011/04/12
質問
米の品種「春陽」について。「春陽」は2001年「水稲農林374号」に登録された新品種。 1.春陽についての文献はないか。 2.春陽の作付け状況。2007~8...
回答
1に関して提供した資料 (1)『稲作大百科 1』(農文協 2004)p526~527 (2)DB「ルーラル電子図書館」より記事2件 ・「農業技術体系 作...
新市図-00340
新潟市立中央図書館
作成日
更新日
2011/04/12
質問
以前米の等級別の統計データを探してもらったが,平成14年までのデータしか遡れなかった。それ以前のデータはあるのだろうか。
回答
農林水産統計情報総合データベース>統計名検索(分野別・モノ別)>食料統計年報>H15 エクセルファイルを開くことができる。 http://www.tdb.m...
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