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0153
東広島市立中央図書館
作成日
2022/06/20
更新日
2024/03/30
質問
広島県の酒蔵の明治以降の受賞歴を知りたい どんな資料に載っているか
回答
全国新酒鑑評会が明治41年(1911)から開催されたが、審査方法・基準・表彰制度...
2023-005
福井県文書館
作成日
2023/06/22
更新日
2024/03/24
質問
江戸時代の藩札について、福井県の『今立町誌』及び『岡本村史』において、他藩の藩札...
回答
まず、1点目の「大豆糊がどのように製造され用いられたか」がわかる資料についてだ...
埼熊-2019-019
埼玉県立久喜図書館
作成日
2016/06/02
更新日
2024/03/22
質問
茂木という小鹿野町で代々酒造業を営む家が「白水」という銘柄の酒を醸造しており、明...
回答
酒造業者についての資料は確認できたが、「白水」という銘柄の酒について記述のある資...
京歴-714
京都府立京都学・歴彩館
作成日
2023/01/18
更新日
2024/03/21
質問
京都の悉皆業について知りたい。
回答
悉皆(しっかい)業とは、『京都大事典』(資料①)によると、消費者と各染色加工業者...
新県図-01542
新潟県立図書館
作成日
2020/10/09
更新日
2024/03/12
質問
吉川町が杜氏を多く輩出した理由に関する資料
回答
当館所蔵資料を確認したところ、下記(1)~(5)の資料が見つかりました。 ...
愛知県図-03816
愛知芸術文化センター愛知県図書館
作成日
更新日
2024/02/23
質問
名古屋市南区東又兵衛町にあった帝人名古屋工場の歩みを知りたい。
回答
【回答】 1918年 帝国人造絹糸(株)創立 1951年 名古屋工場 操業開...
横浜市中央2417
横浜市中央図書館
作成日
2014/01/24
更新日
2024/01/19
質問
明治期の横浜のビールの歴史について調べている。 山手68番、山手123番、山手...
回答
関係資料をご紹介いたします。 1 横浜のビールの歴史について それぞ...
京都市中央2023-001
京都市図書館
作成日
2023/12/27
更新日
2024/01/19
質問
「有職菓子」について知りたい。
回答
有職菓子(ゆうそくがし)は、京都の上菓子屋が作る京菓子の中で、特に有職故実にち...
横浜市中央2478
横浜市中央図書館
作成日
2015/03/10
更新日
2024/01/18
質問
横浜市保土ケ谷区のワインについて、その歴史等を知りたい。
回答
ワイン(葡萄酒)のほか、醸造所とあわせて開かれた葡萄園に関する資料も確認いたしま...
横浜市中央2701
横浜市中央図書館
作成日
2021/10/24
更新日
2024/01/11
質問
横浜の絹織物産業について、「横浜スカーフ」の歴史がわかる資料はありますか。 ま...
回答
「横浜スカーフ」とは、100余年の歴史をもつ横浜の著名な地場産業であり、ひろく世...
広県図2023008
広島県立図書館
作成日
2023/05/30
更新日
2024/01/11
質問
もみじ饅頭の由来に関する資料はあるか。
回答
『ひろしま食文化考』神田三亀男/著、広島地域文化研究所、2011【H383/カン...
2023-0011
富山市立図書館
作成日
2022/10/04
更新日
2023/12/21
質問
"朔日饅頭(ついたちまんじゅう)について、由来等が掲載されている資料を利用した...
回答
富山市では、日枝神社の山王まつりが行われる6月1日にまんじゅうを食べる風習がある...
県立長野-23-121
県立長野図書館
作成日
2023/11/01
更新日
2023/11/29
質問
長野市の桐原牧神社の藁馬(わらうま)を見た。藁馬の作り方を知りたい。(同じ作り方...
回答
次の資料を紹介した。 ・『わら細工を作ろう』宮内正勝監修 リブリオ出版 200...
2023042
徳島市立図書館
作成日
2023/07/18
更新日
2023/10/30
質問
藍染について書かれた本があれば教えてほしい。
回答
当館が作成したパスファインダー「藍染の調べ方」に掲載している資料を もとに以下...
2023022
徳島市立図書館
作成日
2023/07/18
更新日
2023/10/30
質問
阿波和紙について書かれた本があれば教えてほしい。
回答
当館所蔵の以下の資料6冊を紹介した。 『阿波の手漉和紙』 宇山清人∥著 教...
Obu-2023-8
おおぶ文化交流の杜図書館
作成日
2023/07/19
更新日
2023/10/21
質問
戦時中、大府市の長草にあった飛行場の跡地が戦後一部は豊田自動織機などになったそう...
回答
『大府ひとり散歩』(廣江安彦/著 一粒書房 2011) →p.191~ ...
埼熊-2023-019
埼玉県立久喜図書館
作成日
2023/02/12
更新日
2023/10/20
質問
埼玉県内の非常食を製造している会社を知りたい。
回答
以下の情報を紹介した。 《TSR企業情報ファイル CD・Eyes50》(東...
堺-2023-012
堺市立中央図書館
作成日
2021/08/06
更新日
2023/09/23
質問
堺市生まれでアサヒビールの創始者である鳥井駒吉の息子の三次について書いてある資料...
回答
『大阪・堺の一人の人間 鳥井駒吉』に鳥井家の家系図が載っており、それによると三次...
京歴-687
京都府立京都学・歴彩館
作成日
2022/06/23
更新日
2023/08/30
質問
菓匠会の前身の上菓子屋組合248軒のうち、禁裏御用達28軒の店名を知りたい。また...
回答
詳しくはわからなかったが、関連する以下の資料を紹介した。 〈禁裏御用達28...
岩手-404
岩手県立図書館
作成日
2019/04/09
更新日
2023/08/21
質問
岩手県のホームスパンの歴史について記載された資料はあるか
回答
ホームスパンとは羊毛の状態で染色し手で紡いだ糸で織った織物のことをいう。 県内...
新県図-01498
新潟県立図書館
作成日
2019/11/14
更新日
2023/08/08
質問
新潟市・新潟県の醸造業(味噌・醤油)の歴史に関する資料
回答
当館所蔵資料を確認したところ、下記(1)~(8)の資料が見つかりました。 ...
岩手-0085
岩手県立図書館
作成日
2012/03/03
更新日
2023/07/28
質問
岩手県水沢市(現奥州市)の南部鉄器について、書かれている資料はあるか。
回答
下記の資料に、岩手県水沢市(現奥州市)の南部鉄器について、記載されている。 ...
姫路-207
姫路市立城内図書館
作成日
2017/11/22
更新日
2023/06/09
質問
江戸時代に河合寸翁が姫路藩の財政改革のために姫路の物産として奨励した姫路革と革細...
回答
姫路革細工は、姫路革とともに、姫路に古くからある伝統産業。その起源は不明。江戸時...
塩尻629
塩尻市立図書館
作成日
2022/06/05
更新日
2023/05/18
質問
塩尻市でのぶどう栽培の先駆者である豊島理喜治について、なぜぶどう栽培を始めたのか...
回答
次の資料を提供した。 【資料1】もともと祖父が松本市でぶどう栽培を行ってい...
小野04-063
小野市立図書館
作成日
2023/02/27
更新日
2023/05/02
質問
兵庫県小野市の金物産業の歴史が知りたい。
回答
1.『小野市史 第3巻』小野市 p.280-282 刃物製造 2.『小野市史 ...
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