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- R1015049
  
  大阪府立中之島図書館
  
  作成日2024/11/30
  
  更新日2025/01/24
  
  質問
  
  なにわの伝統野菜「毛馬胡瓜」を使ったレシピが知りたい。
  
  回答
  
  以下の資料を紹介しました。　・『なにわの伝統野菜「毛馬キュウリ」ものがたり』...
- 豊科-一般-005
  
  安曇野市中央図書館
  
  作成日2024/12/11
  
  更新日2025/01/23
  
  質問
  
  オーストリアのお菓子で山のような形をしたケーキの作り方が知りたい
  
  回答
  
  資料①②を紹介。
- 伊勢崎-005
  
  伊勢崎市図書館
  
  作成日2018/01/22
  
  更新日2025/01/10
  
  質問
  
  焼きまんじゅうについて書かれている資料を知りたい。
  
  回答
  
  伊勢崎市図書館で所蔵している資料を確認したところ、下記の資料に記述があった。 ...
- R1002219
  
  佐世保市立図書館
  
  作成日2024/12/13
  
  更新日2025/01/07
  
  質問
  
  来年の干支（へび）や正月の飾りもの（おもちなど）を紙ねんどで作りたい。高齢者施設...
  
  回答
  
  以下の資料を提供しました。・『福を招く干支のお針仕事』　日本ヴォーグ社　20...
- 小野06－015
  
  小野市立図書館
  
  作成日2024/09/15
  
  更新日2024/12/27
  
  質問
  
  小学校一年生が読めるテーブルマナーの本はあるか。ナイフとフォークの使い方が書いて...
  
  回答
  
  1.『たべかたのえほん』ＰＨＰ研究所 p.42 （ナイフとフォークの持ち方や使...
- r221
  
  栃木県立図書館
  
  作成日2023/05/03
  
  更新日2024/12/27
  
  質問
  
  江戸時代の味噌や味噌料理についてわかる資料はあるか。
  
  回答
  
  以下の資料に関連の記述を確認しました。・『味噌沿革史』(全国味噌工業協会...
- 埼久-2024-028
  
  埼玉県立久喜図書館
  
  作成日2024/03/10
  
  更新日2024/12/24
  
  質問
  
  与謝野晶子の子育てと仕事を両立できるバイタリティーはどこからきたのか。関連する記...
  
  回答
  
  与謝野晶子の、子育てと仕事（女性の経済的自立）についての考え方がわかる資料を紹介...
- 水戸見2019-002
  
  水戸市立中央図書館
  
  作成日2018/12/26
  
  更新日2024/12/19
  
  質問
  
  芋串について知りたい。
  
  回答
  
  『聞き書きふるさとの家庭料理　14』p27に、いもぐしの記述がある（カラー写真あ...
- Obu2024-12
  
  おおぶ文化交流の杜図書館
  
  作成日
  
  更新日2024/12/18
  
  質問
  
  レース編みで作るグローブの編み方を知りたいです。ここで言うグローブとは、結婚...
  
  回答
  
  『手編みのてぶくろ』　嶋田俊之／著　文化学園文化出版局　2011.12 　 ...
- 9000042737
  
  山梨県立図書館
  
  作成日2023/10/20
  
  更新日2024/12/14
  
  質問
  
  山梨県の郷土食「ほうとう(餺飥)」の起源について書かれた図書を紹介してほしい。ま...
  
  回答
  
  　ほうとうなどの日本の麺類の起源は中国で、賈思勰（かしきょう）の『斉民要術』(...
- 2513
  
  安城市図書情報館
  
  作成日2024/11/20
  
  更新日2024/12/09
  
  質問
  
  クリスマスまでの期間にロウソクに１本ずつ火を灯すクリスマスリースがあると聞いた。...
  
  回答
  
  下記の資料を提供『クリスマス』（386/ﾌｩ/YA）『絵葉書と切手で...
- 2504
  
  安城市図書情報館
  
  作成日2024/11/01
  
  更新日2024/12/09
  
  質問
  
  バスクケーキを食べようとして見比べたら、自分のはほぼ焦げがなく、他の人のは焦げが...
  
  回答
  
  下記の資料を提供した　『チーズのケーキ34』（596.6/ﾀｶ/C） ...
- 県立長野-24-153
  
  県立長野図書館
  
  作成日2024/08/25
  
  更新日2024/12/01
  
  質問
  
  長野県のフナを使った郷土料理を作りたい。
  
  回答
  
  次の資料に、すずめ焼き、ふなこく、甘露煮、鮒ずしの調理方法の記載が確認できた。 ...
- 塩尻169
  
  塩尻市立図書館
  
  作成日2013/08/20
  
  更新日2024/11/19
  
  質問
  
  長野県内（塩尻市以外）における「そば切り」の歴史について書かれた文献をできるだけ...
  
  回答
  
  長野県内におけるもっとも古いそば切りの記録としては、『定勝寺文書』がある。ま...
- 2024-10.8
  
  福岡市総合図書館
  
  作成日2024/11/06
  
  更新日2024/11/15
  
  質問
  
  お正月のお雑煮の作り方や種類を英語で解説している本を見たい。
  
  回答
  
  以下のような資料がありました。 ①『日本の美しい食卓歳時記 : お正月の習わし...
- 2413
  
  安城市図書情報館
  
  作成日2024/04/01
  
  更新日2024/10/19
  
  質問
  
  エディブルフラワーについて書かれた本はありますか（本日図書館で借りられるもの）
  
  回答
  
  1)『愛でる、食べる、楽しめる！「暮らしとからだに効く植物の名前」300がよくわ...
- 2491
  
  安城市図書情報館
  
  作成日2024/09/01
  
  更新日2024/10/16
  
  質問
  
  モンテッソーリやシュタイナーの教育本の中で取り入れられているような、0歳から遊べ...
  
  回答
  
  下記の資料を提供した　　　　『子どもの心を情緒豊かに育むフェルトで作る知...
- R1014603
  
  大阪府立中央図書館
  
  作成日2024/06/14
  
  更新日2024/10/04
  
  質問
  
  コロンビアで「ティント」と呼ばれるコーヒーはどのようなものか。
  
  回答
  
  次の資料が見つかった。名称の由来、作り方、飲み方、味などについて記載がある。　...
- 0400000122
  
  都城市立図書館
  
  作成日2020/05/30
  
  更新日2024/09/25
  
  質問
  
  「海外のマナー」「海外の食事のマナー」に関する本を探している。各国を比べたい...
  
  回答
  
  以下の資料を提供　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...
- 2024023
  
  徳島市立図書館
  
  作成日2024/07/19
  
  更新日2024/08/27
  
  質問
  
  大学生や高校生の孫との接し方について、参考になる本を教えてください。（祖母の...
  
  回答
  
  当館所蔵の以下の資料8冊を提示した。『祖父母学　5つの心得と32の視点で...
- 1723
  
  安城市図書情報館
  
  作成日2019/06/05
  
  更新日2024/08/19
  
  質問
  
  「おんぶ」について調査したい。歴史的、民族的、教育的な意味、現代のおんぶ事情、日...
  
  回答
  
  「おんぶ」に関する資料　【定義】　　　▼『世界大百科事典4』　平凡社...
- 所沢新所-2024-005
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2023/01/12
  
  更新日2024/08/15
  
  質問
  
  便のセルフチェックについて書かれている本はあるか。
  
  回答
  
  以下の資料に記載あり。　〇『家庭医学大全科』　高久史麿／総合監修　法研　...
- 2024-002
  
  仙台市民図書館
  
  作成日2024/03/31
  
  更新日2024/08/08
  
  質問
  
  今川焼きとたいやきが違うのは、形だけなのか？
  
  回答
  
  「タイの姿に焼いた今川焼きの一種」であり、違いは形だけであると考えられる。
- 県立長野-24-046
  
  県立長野図書館
  
  作成日2024/06/06
  
  更新日2024/06/25
  
  質問
  
  長野県の郷土食である「鯉」や「ざざ虫」「羊肉」のレシピを知りたい。また、羊肉を食...
  
  回答
  
  鯉は「鯉こく」「洗い」「甘露煮」などの料理があり、ざざ虫は「佃煮」、羊肉は「ジン...
- R1002148
  
  佐世保市立図書館
  
  作成日2024/05/22
  
  更新日2024/06/06
  
  質問
  
  長崎で五月の節句のお返しにする「鯉菓子」について聞きたい。
  
  回答
  
  長崎では昔から節句で鯉菓子をお返しすることがあることをお伝えし、質問者にご納得い...
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