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9000016173
山梨県立図書館
作成日
2015/10/25
更新日
2017/10/12
質問
即席カレーを販売していた「一貫堂」は、どんな会社か書かれている資料はあるか。また...
回答
・カレーライスについて書かれている資料に「一貫堂」の名前がでてくるが、いずれも1...
所沢本-2017-016
所沢市立所沢図書館
作成日
2015/04/30
更新日
2017/10/03
質問
冬至の日に食べる食事について、どんなものを食べるか、なぜ食べることになったのか、...
回答
冬至に食べる食事、なぜ食べることになったのかについては以下の資料に記述があります...
2017-5-19-1
静岡県立沼津工業高等学校図書館
作成日
更新日
2017/09/08
質問
かわいくなるにはどうしたら良いか
回答
質問者が気に入った資料 ◎『自分の顔が好きですか』山口真美著 2016(岩...
所沢本-2017-011
所沢市立所沢図書館
作成日
2014/07/02
更新日
2017/07/25
質問
江戸時代以前の保存食、糒(ほしいい)等について調べたい。
回答
以下の資料に保存食に関する記載があります。 〇『日本料理由来事典 中 』川上...
埼浦-2007-067
埼玉県立久喜図書館
作成日
2007/07/03
更新日
2017/07/21
質問
江戸時代の浪人などが作っていた傘について、使用した糊の材料はどんなものであったの...
回答
①『写真でみる日本生活図引 8』(弘文堂 1993)p14「傘張り」の項に「タピ...
埼熊-2017-013
埼玉県立久喜図書館
作成日
2017/02/28
更新日
2017/07/20
質問
富士見市、三芳町で子育てをしている世帯が多い地域を知りたい。
回答
下記の情報を提供した。 1 オンラインデータベース 《市場情報評価ナビM...
名古屋市守-2016-004
名古屋市鶴舞中央図書館
作成日
2016/11/04
更新日
2017/03/31
質問
ポケットチーフの折り方について知りたい。
回答
以下の資料を提供しました。 『見てすぐできる!「たたみ方・折り方」の早引き便利...
所沢吾妻-2016-012
所沢市立所沢図書館
作成日
2016/03/05
更新日
2017/03/30
質問
だんごの種類について知りたい。
回答
以下の資料があります。 〇『和菓子の絵辞典』俵屋吉富/監修 PHP研究所 2...
13312
香川県立図書館
作成日
2012/02/08
更新日
2017/02/16
質問
あんもち雑煮の始まりを知りたい。
回答
・『香川史学 第10号』(香川歴史学会/編 香川歴史学会 1981年) [当館...
443
兵庫県立図書館
作成日
2015/12/04
更新日
2016/12/24
質問
ドイツのお菓子シュトーレンについて A語源 Bクリスマスとの関連について知り...
回答
A語源について 資料①より 原義は「柱」「棒」の意。 資料②より シュト...
POLA-2016-50
ポーラ化粧文化情報センター
作成日
2012/04/04
更新日
2016/12/14
質問
1970年代以降の女性の眉の形を女性の社会進出などの状況について関連づけたい。そ...
回答
直接の因果関係が言える資料はなく難しい。太眉の流行時はこういった社会状況のように...
POLA-2016-024
ポーラ化粧文化情報センター
作成日
2010/03/23
更新日
2016/12/12
質問
現代でも、比較的に高齢の女性などが結っている、頭部の後方に束ねた髪を丸めたような...
回答
後頭部首もとの低い位置に髷を結ったものは、耳隠れていれば「耳隠し」出ていれば「耳...
9000014053
山梨県立図書館
作成日
2015/03/11
更新日
2016/12/11
質問
山梨県の「ほうとう」は、かぼちゃが入っていて、味つけは味噌である。埼玉県西部(秩...
回答
・必ずしもかぼちゃを入れるわけではなく、そのときどきの季節の野菜を使う。冬は白菜...
所沢所分-2016-006
所沢市立所沢図書館
作成日
2016/01/06
更新日
2016/11/25
質問
チョコレートの歴史について調べている。どこの国でいつ誕生したのか知りたい。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『チョコレートの歴史物語』 サラ・モス/著...
POLA-2016-004
ポーラ化粧文化情報センター
作成日
2007/10/01
更新日
2016/11/15
質問
秋冬の肌の乾燥対策に関連して、歴史的な美肌法を知りたい(とくに平安時代)
回答
エジプトでは乾燥対策に脂肪や樹脂に香料を混ぜた軟膏を使用していたとされる。日本で...
POLA-2016-003
ポーラ化粧文化情報センター
作成日
2007/07/25
更新日
2016/11/15
質問
『メークアップの歴史』(ポーラ文化研究所、1993年)p426に言及にある「カー...
回答
松井千枝子著『家庭美容美顔術』1930年でも「カーラッシュ」について言及するが、...
POLA-2016-001
ポーラ化粧文化情報センター
作成日
2007/03/26
更新日
2016/11/15
質問
昭和5~6年頃のメーク法を知りたい(映画製作の小道具の参考資料)
回答
ベースメーク料としてはすでに大正時代から発売されていた色白粉を使用。 ポイント...
日進16R-24
愛知学院大学図書館情報センター
作成日
2016/10/01
更新日
2016/10/12
質問
食事に道具(箸、スプーン、フォーク等)を使う地域と手食の地域の割合を知りたい。
回答
手食文化圏44%、箸食文化圏28%、ナイフ、フォーク、スプーン食文化圏28% ...
日進16R-10
愛知学院大学図書館情報センター
作成日
2016/04/12
更新日
2016/04/27
質問
アメリカでのコーンスープの起源が知りたい。
回答
下記の資料を提供する。 *( )内は当...
千葉市中央065
千葉市中央図書館
作成日
2016/02/10
更新日
2016/03/12
質問
恵方巻の起源について知りたい。
回答
『大辞林 第3版 松村 明/編』によれば、江戸末期の大坂船場に始まり、一度廃れた...
千葉市中央063
千葉市中央図書館
作成日
更新日
2016/03/12
質問
居酒屋で出てくる「お通し」にはどんな意味があるのか知りたい。
回答
『日本大百科全書 4 おおつ-かき 2版』によれば、日本料理において、初めに出て...
名古屋市千-2015-002
名古屋市鶴舞中央図書館
作成日
2015/02/03
更新日
2016/01/26
質問
小麦粉粘土の作り方を知りたい。
回答
『ウキウキわくわく手づくりおもちゃ!「発達」からうまれる0、1歳児のあそび』p....
千県西-2015-22
千葉県立西部図書館
作成日
2003/06/05
更新日
2015/12/25
質問
にぎり寿司にワサビがつくようになったのはいつ頃か
回答
江戸後期の文化年間(1804~1818年)から文政年間(1818~1830年)頃...
10-1A-201102-05
大阪市立中央図書館
作成日
2011/02/23
更新日
2015/07/23
質問
昔の人は、飢饉の時、松の皮を食べたというが、どんなものか?
回答
『日本大百科全書』【マツ】の項目によると、「江戸時代の飢饉(ききん)のおりには、...
埼久-2015-025
埼玉県立久喜図書館
作成日
2014/12/23
更新日
2015/07/03
質問
にしんそばが、いつ、どのように流通していったのかが知りたい。
回答
にしんそばの流通について書かれている資料は見つからなかった。 参考までに、にし...
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