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参調 14-0085
北海道立図書館
作成日
2006/06/27
更新日
2014/11/02
質問
キョウブキの形状を写真(カラー)で細かく確認できる資料を探している。
回答
一般的な図鑑類では確認できず。 山菜や食材に関する資料を探すが、見つからず。 ...
6000017901
豊中市立図書館
作成日
2014/08/10
更新日
2014/10/26
質問
中学1年生で、夏休み理科の宿題で野菜について調べている。野菜の分類、特に根や葉に...
回答
『野菜園芸大事典』(養賢堂)p72~p78より 「野菜の園芸的分類」として...
秋田-1680
秋田県立図書館
作成日
2014/06/20
更新日
2014/10/22
質問
秋田における江戸~昭和にかけての野菜の栽培について①年表②栽培の歴史的特徴の分か...
回答
①野菜栽培に関連のある年表 『秋田県近代農業史年表 明治元年~昭和63年」と『...
tr330
栃木県立図書館
作成日
2014/03/04
更新日
2014/09/11
質問
栃木県の現代の特産品(野菜・果物)について知りたい。
回答
栃木県域の現代の特産品について、以下の資料などに記載があります。 ・『図説...
10-3A-201303-03
大阪市立中央図書館
作成日
2011/05/18
更新日
2014/09/04
質問
河内レンコンは伝統野菜か。
回答
河内レンコンは大阪の伝統野菜の一つで、鶴見区はその一大産地でした。ただし現在栽...
牛久-1215
牛久市立中央図書館
作成日
2014/08/30
更新日
2014/09/01
質問
秋の味覚に関する本はありますか。
回答
以下の資料を紹介。 ・『リンゴの絵本』(こいけ ひろお/農山漁村文化協会/20...
参調 13-0209
北海道立図書館
作成日
2013/10/19
更新日
2014/03/30
質問
ラワンブキの栽培方法について。栽培し加工販売したい。
回答
ふきの栽培に関する資料はいくつかあるが、ラワンブキの栽培について書かれているもの...
相橋-H25-123
相模原市立橋本図書館
作成日
2014/02/06
更新日
2014/03/22
質問
蓮の栽培方法に関して、なるべく詳しく説明されている資料を探している。
回答
①~⑥の資料を案内した。
塩尻067
塩尻市立図書館
作成日
2012/07/30
更新日
2014/03/09
質問
①すくなかぼちゃ、②うつぎあかかわあまぐりかぼちゃについて、収穫時期や料理の仕方...
回答
地野菜、地域食材に関する資料を確認し、以下の資料に記述が見つかった。 ①【資料...
塩尻062
塩尻市立図書館
作成日
2011/11/29
更新日
2014/02/11
質問
信州に合った野菜の作り方の本があれば見たい。
回答
郷土資料の農業に関する資料のほか、地野菜・伝統野菜などの本にも参考となる記述があ...
埼浦-2013-034
埼玉県立久喜図書館
作成日
2013/07/20
更新日
2014/01/11
質問
「桜香」というイチゴ品種について知りたい。 越谷のイチゴ農園では栽培されている...
回答
「桜香」は下記の調査結果より、千葉県農林総合研究センターで開発された、観賞用赤花...
6000012803
豊中市立図書館
作成日
2013/08/30
更新日
2013/11/02
質問
いま話題の塩トマトについて知りたい。
回答
塩害により根に生育不良が見られ、過酷な環境で育つと形はいまひとつだが、実の甘みを...
NDL農会筑-2007-012
国立国会図書館支部農林水産省図書館農林水産技術会議事務局つくば分館
作成日
2007/08/27
更新日
2013/09/20
質問
各種青果物からのエチレン発生量等のデータはないか。
回答
当方ではエチレン発生量等に関する詳細な文献を確認できなかったため、当該研究を行っ...
中央-1-00466
さいたま市立中央図書館
作成日
2012/12/21
更新日
2013/05/09
質問
クレソンの栽培をはじめるにあたり、土壌、気候等の栽培条件や、必要な技術等の情報が...
回答
以下の資料を紹介した。 ・『野菜園芸大百科 20 特産野菜70種』 農文協...
千県中参考-2013-6
千葉県立中央図書館
作成日
2012/11/14
更新日
2013/03/16
質問
当館利用者より、日本の野菜・果実は世界に比べて甘いという話を聞いたので、その理由...
回答
本の野菜・果物が甘い理由として、気候、土壌等の環境面を挙げている資料は見当たらな...
横浜市中央2193
横浜市中央図書館
作成日
2012/08/01
更新日
2012/12/21
質問
横浜での西洋野菜栽培の始まりに関する本はあるか。
回答
次の資料をご紹介します。 1 『ヨコハマ洋食文化事始め』草間俊郎/著 雄山...
20121126-9
近畿大学中央図書館
作成日
2012/11/26
更新日
2012/11/27
質問
サンチュについて知りたい。
回答
サンチュ コトバンク http://kotobank.jp/word/%E3%...
横浜市中央2139
横浜市中央図書館
作成日
2012/07/25
更新日
2012/11/24
質問
ゴーヤ・インゲンを使用した「緑のカーテン」を育てています。次のことが書かれた資料...
回答
1 ゴーヤやインゲンの生育について (1)インゲンについて 『作型を生...
滋2012-0008
滋賀県立図書館
作成日
2012/07/01
更新日
2012/11/07
質問
滋賀県における、食用野菜としてのレンコン栽培の歴史や栽培地、現在の栽培状況につい...
回答
滋賀県内における食用蓮根の正確な栽培開始時期は不明です。ただし、『琵琶湖のハスと...
相橋-H24-075
相模原市立橋本図書館
作成日
2012/08/24
更新日
2012/10/17
質問
ひょうたんに絵付けをしたい。参考になる資料を探している。
回答
①②の資料を提供した。
6000001861
島根県立図書館
作成日
2008/03/12
更新日
2012/09/04
質問
郷土野菜について書かれてある事典がないか(貸出可能なものがよい)。
回答
当館所蔵資料より、事典もしくは郷土野菜を多く紹介してある以下の資料を紹介。 資...
秋田-1345
秋田県立図書館
作成日
2011/10/13
更新日
2012/08/29
質問
夜間照明が生垣や植木にどのような影響を与えるか、障害の有無、種類、表れ方について...
回答
照明(夜間照明)が植物に影響を与えることは、光害(ひかりがい・こうがい)の一種と...
秋田-1341
秋田県立図書館
作成日
2011/09/24
更新日
2012/08/29
質問
草木灰・モミガラくん炭の作り方が載っている本はないか。
回答
以下の資料を紹介。 『自然農薬の作り方と使い方』,農山漁村文化協会/編,農山漁...
R20071207
島根県立図書館
作成日
2007/12/07
更新日
2012/08/26
質問
「あすっこ」の栄養成分(エネルギー量・たんぱく質量など)が知りたい。
回答
島根県農畜産振興課へ問合せた結果、「あすっこ」の茎・葉のゆでた状態100グラム当...
牛久-779
牛久市立中央図書館
作成日
2011/08/01
更新日
2012/08/03
質問
ナスの成分を知るのによい本はないか。
回答
「やさいだいすき!」(吉田企世子/大日本図書/2002) 「旬がおいしい野菜事...
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