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牛久-1497
牛久市立中央図書館
作成日
2017/04/25
更新日
2020/01/08
質問
連作障害についての本はないか調べてほしい。
回答
次の資料を紹介。 ・『よくわかる土と肥料のハンドブック 土壌改良編』(全国農業協...
牛久ー1509
牛久市立中央図書館
作成日
2017/04/25
更新日
2020/01/08
質問
野菜を育てる土壌についての資料が見たい。
回答
次の資料を紹介 (1)『畑のトラブル一発解消!土づくりガイドブック』(学研パブリ...
埼久-2019-037
埼玉県立久喜図書館
作成日
2018/03/01
更新日
2019/12/26
質問
ヤマイモ(長いもや自然薯など)の栽培のしかたについての図書や雑誌を探している。
回答
以下の資料を提供した。 1 図書 『新野菜つくりの実際 誰でもできる露地...
葛中-2019042
葛飾区立中央図書館
作成日
2010/08/31
更新日
2019/12/22
質問
昔、江東区・江戸川区・葛飾区などで栽培していた亀戸大根について知りたい。
回答
『原色日本野菜図鑑』大根の品種の中に、亀戸大根について記述がありましたが、解説...
R1001540
佐世保市立図書館
作成日
2019/11/06
更新日
2019/12/10
質問
ハヤトウリの漬物の作り方や調理方法が載っている本はないか
回答
以下の資料を提供。 ①わが家の漬物革命 大島貞雄/著、農山漁村文化協会、201...
京資-287
京都府立京都学・歴彩館
作成日
2014/07/24
更新日
2019/11/27
質問
京の伝統野菜の中で絶滅しているものがあると聞いた。どのようなものだったか知りたい...
回答
『京の伝統野菜』(京都府農林水産部)のp19によると、絶滅した京の伝統野菜は、郡...
2018110901
函南町立図書館
作成日
2018/11/09
更新日
2019/11/15
質問
メロンの病気について載っている本はあるか。
回答
以下の資料を紹介した。
埼熊-2019-023
埼玉県立久喜図書館
作成日
2016/07/14
更新日
2019/11/06
質問
埼玉県の伝統野菜について、明治から戦前に栽培していたことが地誌に載っているものを...
回答
地誌資料には明治から戦前に栽培していた伝統野菜に関する記述を確認できなかった。
2019091001
函南町立図書館
作成日
2019/09/10
更新日
2019/10/09
質問
「ガリ」の作り方が載っている本はあるか。
回答
以下参考資料を紹介したところ、下記3冊を借りていかれた。 『わたしの好きなお酢...
2019080401
函南町立図書館
作成日
2019/08/04
更新日
2019/09/21
質問
夏野菜にはどんな種類のものがあるかわかるような図鑑を探している。
回答
以下の資料を案内した。
5162122
国立国会図書館(National Diet Library)
作成日
2019/07/16
更新日
2019/08/21
質問
ルバーブの生態や栽培方法について書かれた資料を読みたい。
回答
ルバーブの生態や栽培方法に関する記述がある資料1から資料4までをご紹介します。 ...
中野1068
中野区立中央図書館
作成日
2018/05/17
更新日
2019/08/20
質問
内藤とうがらしについて 1.中野区と内藤とうがらしの歴史 2.江戸時代に区内...
回答
1.中野区と内藤とうがらしの歴史について 新宿御苑のある内藤町は江戸時代、高遠...
右中-郷土-127
京都市図書館
作成日
2019/07/03
更新日
2019/08/01
質問
京野菜の水菜の育て方を知りたい。
回答
水菜は古くから京都を中心に栽培されてきた野菜です。 畑の畝の間に水を引いて栽培...
香芝20160517
香芝市民図書館
作成日
2016/05/18
更新日
2019/07/23
質問
自家栽培で作った野菜の種まき用の種子を採集する方法の掲載された本はないか?(主に...
回答
数冊所蔵にあったので、確認後連絡→受け取り 基本的には追熟させる必要があるとい...
小野31-027
小野市立図書館
作成日
2019/06/01
更新日
2019/06/21
質問
梨の栽培についての本を探している。
回答
・梨の木の病気対策について、以下の資料を案内した。 ①『わかる・防ぐ・治す...
埼熊-2018-097
埼玉県立久喜図書館
作成日
2017/04/26
更新日
2019/05/29
質問
トウモロコシの家庭栽培について知りたい。特に、用意する鉢の深さ・植える間隔・受粉...
回答
以下の資料を紹介した。 『家庭菜園全科 栽培と利用のポイント 5 雑穀・マ...
香芝20180124
香芝市民図書館
作成日
2018/01/24
更新日
2019/04/10
質問
奈良の伝統野菜である「祝いだいこん」について載っている本はないか。(小学生)
回答
次の本に掲載。どちらも紹介文は少ない。 1『地野菜/伝統野菜』(47都道府県ビ...
HC-190101019
八王子市中央図書館
作成日
2019/01/01
更新日
2019/04/09
質問
「のらぼう」について知りたい。 東京か関東の野菜で、花も食べる、と聞いた。どのよ...
回答
『江戸東京野菜 図鑑篇』(2009年 農文協)p,96~「のらぼう菜」についての...
20180008
鳥取県立図書館
作成日
更新日
2019/03/16
質問
ラッキョウを出荷する前の選別の基準が知りたい
回答
■図書 ・『砂丘に輝く 生きた宝石』 p.11 歯切れの良し悪しについて...
島根参2018-11-002
島根県立図書館
作成日
2018/11/22
更新日
2019/03/13
質問
京都の地野菜の「えびいも」がどんな形をしているのか知りたいです。写真が載った本を...
回答
当館所蔵から以下を紹介。 【資料1】『近茶流宗家柳原一成が選ぶ日本の伝統野...
20152015
徳島市立図書館
作成日
2015/05/16
更新日
2019/03/03
質問
ジャガイモの育て方の本はあるか、という質問を小学生の男児からうける。弟の宿題のた...
回答
『親子で楽しむ野菜づくり』(P128.129)を提供する。絵付きで詳しく載ってい...
福井県図20180111
福井県立図書館
作成日
2018/01/16
更新日
2019/01/22
質問
イチゴの国別の輸入量・金額、と輸出量・金額を知りたい
回答
「財務省貿易統計」から各月のイチゴの輸入量・輸入額が統計品目番号から調べられる。
20140115
佐賀市立図書館
作成日
2014/01/15
更新日
2018/12/09
質問
「ササゲ」について知りたい。
回答
「ササゲ」とはアフリカ原産のマメ科の一年草。最近は赤飯には、アズキよりも割れにく...
相大-H29-083
相模原市立相模大野図書館
作成日
2017/08/24
更新日
2018/12/08
質問
江戸時代ごろからの武蔵国の地図、できれば作物等や地形が知りたい。
回答
回答プロセスの①~⑫の資料や情報を提供した。
20170418
佐賀市立図書館
作成日
2017/04/18
更新日
2018/12/08
質問
高菜漬けの漬け方を知りたい
回答
郷土資料『おばあちゃんのよかばい知恵袋』を中心に『地域食材大百科』等をご紹介。 ...
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