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小野03-022
小野市立図書館
作成日
2021/06/15
更新日
2021/07/22
質問
玉ねぎを切ると目にしみるのはなぜか。(小学生)
回答
①『タマネギの絵本』農山漁村文化協会 p.8,9 ②『根っこのえほん 1』大月...
豊中‐岡町‐0010
豊中市立図書館
作成日
2010/05/20
更新日
2021/07/14
質問
古代豆(別名ツタンカーメンのエンドウ)を購入した際、生産者から「豆ごはんに入れる...
回答
豆ごはんの色が変わることについては、紫色の野菜をゆでると変色するのは、アントシア...
牛久-1683
牛久市立中央図書館
作成日
2020/08/19
更新日
2021/06/27
質問
焼きなすの作り方がわかる本はないか。
回答
以下の資料を紹介。 ○電子レンジを使う作り方 ・『トマトやナス』(林義人ほか...
2021051601
函南町立図書館
作成日
2021/05/16
更新日
2021/05/30
質問
サツマイモの育て方について書かれた児童書や、サツマイモについて載っている絵本を探...
回答
以下の参考資料を紹介した。
2047
安城市図書情報館
作成日
2021/03/12
更新日
2021/04/29
質問
食用菊についての本を探している。 「もってのほか」という種類の菊の栽培方法も知...
回答
以下の資料を提供した。 『47都道府県・地野菜/伝統野菜百科』成瀬宇平,堀知佐...
鳥県図20200035
鳥取県立図書館
作成日
2020/02/15
更新日
2021/03/12
質問
アスパラガスの単年度栽培の参考になる資料を探している。
回答
■図書 ・『アスパラガス採りっきり栽培 小さく稼ぐ新技術』 ・・・「...
2705
伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」
作成日
2020/07/11
更新日
2021/02/21
質問
子どもと一緒にミニトマトを栽培したい。
回答
園芸関連の本棚にあります。 ・『おおきな写真でよくわかる!さいばいとかんさ...
20120704-5
近畿大学中央図書館
作成日
2012/05/18
更新日
2021/02/19
質問
山形県米沢(上長井)の特産物である「ユキナ:雪菜」の正式な学名を知りたい。
回答
Brassica Campestris L. var. Chinensis L....
広県図2020070
広島県立図書館
作成日
2020/10/30
更新日
2021/02/09
質問
野菜の「なす」と,「なすび」の違いは何か。 関西では口語的に「なすび」が使われ...
回答
野菜のなすとなすびの違いについて,次の資料に関連の記述があります。 『...
埼久-2020-022
埼玉県立久喜図書館
作成日
2019/04/21
更新日
2021/01/29
質問
ひょうたんの原産国と日本への伝来について知りたい。
回答
下記の資料を紹介した。 『海のシルクロード ヒョウタンが語る古代の謎』(戸...
中央-1-0021401
さいたま市立中央図書館
作成日
2020/04/03
更新日
2021/01/25
質問
ヘチマは連作に向いていない作物と聞いたが、連作障害が発生する原因として何があるの...
回答
以下の資料を紹介した。 ・『野菜づくり名人の知恵袋』加藤義松/著 講談社 ...
千県西-2020-0008
千葉県立西部図書館
作成日
2020/12/02
更新日
2021/01/21
質問
フルーツトマトの栽培法について書かれた本はないか。フルーツトマトという品種がある...
回答
質問文にあったとおり、「フルーツトマト」は品種名ではなく、栽培法の工夫で糖度を高...
埼熊-2020-042
埼玉県立久喜図書館
作成日
2018/04/25
更新日
2020/12/26
質問
インド原産のモリンガ(ワサビノキ)の育て方を知りたい。また、モリンガがどのような...
回答
下記の資料を紹介した。 『熱帯の野菜 熱帯農業技術叢書 第17号』(農林水...
2020-11.3
福岡市総合図書館
作成日
2020/11/03
更新日
2020/12/12
質問
キクイモの栽培方法か、キクイモについて書いてある資料が見たい。
回答
①『野菜園芸大百科 20 特産野菜70種』 P57~59 ➁『原色日本野...
2020-一般021
あま市美和図書館
作成日
2012/07/17
更新日
2020/11/29
質問
なめくじなどの生態、駆除の方法が載っている本はあるか
回答
『害虫追い出し百科』近代文芸社 西川勢津子 『non・noガーデニング基本大百...
島根県2020-028
島根県立図書館
作成日
2019/12/19
更新日
2020/10/28
質問
建物の中で野菜を作る「野菜工場」について、子ども向けにわかりやすい説明が書いてあ...
回答
当館の所蔵から以下の資料を紹介。 【資料1】『よくわかる植物工場 何をどう...
0000201410
佐賀県立図書館
作成日
2020/06/13
更新日
2020/10/27
質問
ゴーヤのつるの巻き方が載っている本はありますか。
回答
次の資料に記載がありました。 (1)『育てておいしいはじめてのゴーヤー+島や...
MYG-REF-200171
宮城県図書館
作成日
2020/08/28
更新日
2020/10/07
質問
隼人ウリについて書いてある資料はないか。
回答
下記の資料をご案内します。 資料1 タキイ種苗株式会社出版部編集『都道府県...
20120218-10
近畿大学中央図書館
作成日
2012/02/18
更新日
2020/08/31
質問
大和野菜について知りたい。
回答
以下の資料がみつかった。 <奈良県のサイト> 大和野菜公式紹介ページ ...
C2020口頭0702
国立国会図書館(National Diet Library)
作成日
2020/07/10
更新日
2020/07/16
質問
スイートコーン及びいちごの都道府県別の収穫量について、昭和45年以降の推移を調べ...
回答
総務省統計局の統計データFAQ「07A-Q06 野菜の収穫量及び出荷量」( ht...
MYG-REF-200158
宮城県図書館
作成日
2020/05/04
更新日
2020/07/03
質問
水耕栽培の始め方や,予算について掲載されている資料を探している。
回答
予算額が明記されている資料は見当たりませんでした。 水耕栽培の始め方が記載され...
所沢狭山-2020-002
所沢市立所沢図書館
作成日
2019/04/18
更新日
2020/06/02
質問
ホワイトアスパラガスの下処理の仕方やレシピが載っている本を探している。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『シェフが好きな野菜の食べ方』 田代和久/著...
京資-159
京都府立京都学・歴彩館
作成日
2010/11/08
更新日
2020/03/19
質問
堀川ごぼうは聚楽第の堀跡から自生したとの話があるが、そのことについて記述されてい...
回答
堀川ごぼう自生について記述した和古書は見つからなかったが、堀川ごぼうについて記さ...
千県東-2019-0009
千葉県立東部図書館
作成日
2019/05/22
更新日
2020/03/11
質問
スーパーで買ったアボカドから取り出した種を育てたい。 本格的な農業としての栽培...
回答
以下の資料を紹介した。 【資料1】『アボカド 路地でつくれる熱帯果樹の栽培と利...
牛久-1447
牛久市立中央図書館
作成日
2016/11/22
更新日
2020/01/29
質問
長芋の育て方や栽培方法ではなく、保存方法を知りたい。
回答
次の資料を紹介する。 ・『野菜の保存&使いきりレシピ』(主婦の友社/主婦の友社/...
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