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埼久-2022-004
埼玉県立久喜図書館
作成日
2020/09/17
更新日
2022/09/02
質問
「雷雨のひどい年に米がたくさん実る」という言い伝えについて、科学的な根拠を知りた...
回答
下記の資料と情報を提供した。 1 図書 『雷をひもとけば 神話から最新の...
6001054892
大阪府立中之島図書館
作成日
2022/02/14
更新日
2022/03/24
質問
飲食店が求める農作物のニーズを飲食店に聞き取るための「珍しい野菜ができるだけ一覧...
回答
以下の資料を紹介した。 『名前がわかる!フルーツ&ベジタブル図鑑』 (主婦の友...
6001055091
大阪府立中之島図書館
作成日
2022/02/14
更新日
2022/03/24
質問
飲食店に対して、入手しづらい農作物をオーダーメイドで生産販売する農業での起業を考...
回答
以下の資料やWEB情報を紹介した。 <雑誌記事・論文> レストランと連携したヨ...
6001041409
大阪府立中央図書館
作成日
2019/11/17
更新日
2020/01/24
質問
黒枝豆の中の豆には、緑色の豆と黒っぽい豆がある。そういった黒枝豆の色の違いの原因...
回答
黒枝豆の種類が違うのではなく、色は熟し具合によるようです。 『すべてがわかる!「...
20130221
佐賀市立図書館
作成日
2013/02/21
更新日
2019/02/26
質問
蕎麦を種から育てたい。栽培方法のわかる本はないか。
回答
「蕎麦」「栽培」などで検索した結果、以下の資料が該当、提供を行った。(2018年...
20120810-3
佐賀市立図書館
作成日
2012/08/10
更新日
2019/02/08
質問
佐賀県内の米の毎年の収穫量を品種ごとに知りたい
回答
佐賀県の統計書は「米」でひとまとまりになっています。 2012年現在、(独)農...
6001035665
大阪府立中央図書館
作成日
2018/11/03
更新日
2018/12/23
質問
蕎麦の明治20年から大正にかけての作付面積が載っている資料を知りたい。
回答
明治から大正の統計資料ということで作付面積が記載されている下記の資料を選びました...
6001010920
大阪府立中央図書館
作成日
2015/08/13
更新日
2015/12/11
質問
「きび」「あわ」「ひえ」の、平成18年から22年の作付面積と収穫量について調べて...
回答
公益財団法人「日本特産農作物種苗協会」の情報誌『特産種苗』No,13(2012....
6001010921
大阪府立中央図書館
作成日
2015/08/13
更新日
2015/12/10
質問
「えん麦(青刈りえん麦をふくまない)」「そば」の、平成18年から22年の作付面積...
回答
当館蔵書『作物統計 平成22年度(普通作物・飼料作物・工芸農作物)』(農林水産省...
6001010917
大阪府立中央図書館
作成日
2015/08/12
更新日
2015/12/10
質問
もやしの種「緑豆(りょくとう)」の日本での生産状況を調べています。
回答
当館蔵書『食料需給表 平成25年度』(農林水産省大臣官房食料安全保障課/編集 農...
埼久-2015-054
埼玉県立久喜図書館
作成日
2014/12/17
更新日
2015/11/16
質問
1 安全な玄米食について知りたい。 2 玄米の発芽方法が知りたい。 3 玄米...
回答
回答プロセス以下の資料を紹介した。
6001003684
大阪府立中央図書館
作成日
2014/07/08
更新日
2014/08/28
質問
安納芋について - 歴史 - 品種の系統図(と呼ぶのでしょうか。競走馬の血統や血...
回答
まず、当館分類記号「616.8 食用植物ーいも類」の資料をさがしました。 『サ...
埼浦-2013-034
埼玉県立久喜図書館
作成日
2013/07/20
更新日
2014/01/11
質問
「桜香」というイチゴ品種について知りたい。 越谷のイチゴ農園では栽培されている...
回答
「桜香」は下記の調査結果より、千葉県農林総合研究センターで開発された、観賞用赤花...
埼久-2012-086
埼玉県立久喜図書館
作成日
2011/07/22
更新日
2013/01/27
質問
南永井村(現・所沢市)の名主の吉田弥右衛門の「覚書聞書覚帳」(「弥右衛門覚書)」...
回答
原資料の記載のある『所沢市史 上』『江戸時代人づくり風土記 11 ふるさとの人と...
埼浦-2011-063
埼玉県立久喜図書館
作成日
2011/07/29
更新日
2012/03/12
質問
スーパー・生協などにおける米の流通についてデータ(取り扱い量)、流通のしくみがわ...
回答
スーパー・生協に特化した流通の統計資料は見つからなかったが、一般的な米の流通、ス...
埼浦-2007-112
埼玉県立久喜図書館
作成日
2007/11/07
更新日
2008/04/08
質問
カリフォルニア米の生産費(機械費・水利費・人件費など)が掲載されている資料がある...
回答
『カリフォルニアの米産業』p156に「表8 カリフォルニアの米生産費」あり。ただ...
B2007Y個0038-11
国立国会図書館(National Diet Library)
作成日
2007/04/19
更新日
2008/03/13
質問
米及びもち米の栽培方法について書かれた本を紹介して欲しい。
回答
当館NDL-OPAC(http://opac.ndl.go.jp/index.h...
埼浦-2007-016
埼玉県立久喜図書館
作成日
2007/04/20
更新日
2007/09/04
質問
「サトイモ」と「ヤツガシラ」は進化の系統でどのようにたどりついたか。またどちらが...
回答
飛高義雄「サトイモの品種分類と作型の創設」(『農業技術 26巻2号』1971.2...
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