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新県図-01558
新潟県立図書館
作成日
2021/01/27
更新日
2024/03/12
質問
水稲品種「五百万石」の命名の由来について
回答
下記の資料(1)(2)に関連する記述が見つかりました。 (1)『新潟県酒...
大分県立郷土-2023-007
大分県立図書館
作成日
2023/06/09
更新日
2024/01/13
質問
豊後大野市のかんしょ(甘藷)について、過去5年間の生産量を知りたい。
回答
豊後大野市のみのかんしょの生産量について、統計としては見つけることはできなかった...
2023-0003
富山市立図書館
作成日
2022/07/25
更新日
2023/08/31
質問
富山のブランド米<富富富(ふふふ)>について、コシヒカリとの違いなどを知りたい。...
回答
◎回答資料 <富富富(ふふふ)> 【1】『コメの注目ブランドガイドブック』 ...
県立長野-22-017
県立長野図書館
作成日
2022/04/19
更新日
2022/06/09
質問
長野県で開発された水稲品種で酒米の「たかね錦(信交190号)」と「金紋錦(信交3...
回答
『長野県農業試験場報告』 第29号 長野県農業試験場1966.3 p.9-12に...
大分県立郷土-2021-008
大分県立図書館
作成日
2021/05/27
更新日
2021/11/26
質問
江戸から現在までの、大分県の米の生産量や災害による米作の影響について調べたい。
回答
【1】『大分県農業の動き』 大分農林統計協会 刊行年:昭和42、43、44、...
京歴-597
京都府立京都学・歴彩館
作成日
2021/02/19
更新日
2021/07/14
質問
聖護院地域では、江戸時代には尾張から取り寄せた大根を改良して大根の栽培がはじまっ...
回答
『京の伝統野菜と旬野菜 歳時記』(①) pp.21-22 聖護院大根の来歴...
大分県立郷土-2020-021
大分県立図書館
作成日
2020/12/08
更新日
2021/03/18
質問
中津江にわさび、柚子、柚子胡椒などの特産品が定着した理由を知りたい。
回答
以下の資料を紹介。 【1】『中津江村基本計画 平成13年3月』 大分県日田...
9000028006
山梨県立図書館
作成日
2019/05/25
更新日
2020/05/26
質問
甲州もろこしの栽培の歴史について
回答
「甲州もろこし」がいつから栽培されたか起源ははっきりしないが、『47都道府県・地...
0000201176
佐賀県立図書館
作成日
2019/05/13
更新日
2019/12/18
質問
1965年に佐賀県が米作りNo.1になったときの新聞記事を見ることはできますか。
回答
御質問のありました記事は次の新聞に記載がありました。 (1)『佐賀新聞...
宮原-1-00018
さいたま市立中央図書館
作成日
2019/03/25
更新日
2019/07/05
質問
「紅赤(べにあか)」という品種のさつまいもはどこで販売されているか。
回答
以下の資料に、紅赤の直売所や生産農家に関する情報が掲載されていたので、提供した。...
徳郷20170406
徳島県立図書館
作成日
2017/04/15
更新日
2019/04/17
質問
そばの実からそば米へ、脱穀など作業工程(製法)について知りたい。祖谷地方のものを...
回答
a.『聞き書き 徳島の食事』(立石一/ほか編 農山漁村文化協会 1990)p90...
県立K2015-84
高知県立図書館・高知市民図書館本館
作成日
2016/03/11
更新日
2018/08/31
質問
高知におけるとうもろこしの栽培の歴史について
回答
※ 高知県立図書館・高知市民図書館合築に伴い、資料に関する情報が現在の情報とは異...
県立K2015-299
高知県立図書館・高知市民図書館本館
作成日
2016/03/11
更新日
2018/08/31
質問
土佐在来の伝統作物のうち、 「潮江菜」「弘岡カブ」「下知ねぎ」の3品目について、...
回答
※ 高知県立図書館・高知市民図書館合築に伴い、資料に関する情報が現在の情報とは異...
9000016292
山梨県立図書館
作成日
2015/10/23
更新日
2018/06/09
質問
甲斐市西八幡(旧・竜王町)の「やはたいも」(さといも)は、いつごろから栽培された...
回答
当館所蔵の資料によると、「200年前から」と記述されているものが複数あった。 ...
8345
香川県立図書館
作成日
2008/03/26
更新日
2017/03/29
質問
香川県における稲作の正條植開始時期に関する資料はあるか。
回答
1 正條植開始時期に関する資料 ・「香川県農業史」(香川県農業史編纂委...
埼久-2016-088
埼玉県立久喜図書館
作成日
2016/06/10
更新日
2017/03/15
質問
八潮市産の枝豆は江戸時代、高級料亭におろされていたというが、裏づけられる資料がみ...
回答
質問内容を直接裏付ける資料は確認できなかった。「枝豆」ではなく「大豆」だが、参考...
1000000885
沖縄県立図書館
作成日
2016/12/15
更新日
2017/01/04
質問
伊江島で、小麦を栽培していたことが分かる資料を知りたい。
回答
以下の資料を提供した。 ① 『伊江村史 上巻』(伊江村史編集委員会 編、...
【H6】中2007-046
東久留米市立中央図書館
作成日
2007/12/01
更新日
2016/05/21
質問
柳窪(柳久保)小麦に関する資料が見たい。
回答
下記資料を提供した。 『東久留米の江戸時代』/H21・51/ 東久留米市教...
中央-2-00019
さいたま市立中央図書館
作成日
2011/12/12
更新日
2016/05/11
質問
さつまいもの品種「紅赤」の発見者、山田いちについての資料はあるか。明治時代、針ヶ...
回答
「紅赤ものがたり サツマイモの女王」 青木 雅子/著 けやき書房(1990.10...
20150012
富山県立図書館
作成日
2015/10/28
更新日
2016/04/30
質問
コシヒカリのもとになったと言う銀坊主について知りたい
回答
『コメの歴史を変えたコシヒカリ』に、銀坊主も入った「コシヒカリの祖先と姉妹品種」...
新県図-01318
新潟県立図書館
作成日
2015/10/31
更新日
2016/03/25
質問
新潟市の伝統野菜「女池菜」について
回答
当館の所蔵資料を調査したところ、下記(1)~(6)に女池菜に関する記述がありま...
tr346
栃木県立図書館
作成日
2013/12/04
更新日
2014/12/26
質問
江戸時代、下野国の薬用人参栽培に関する資料が知りたい。
回答
栃木県における薬用人参栽培については、記載のある資料を複数所蔵していましたので...
tr343
栃木県立図書館
作成日
2013/12/04
更新日
2014/12/26
質問
江戸時代、下野国の薬用人参栽培が、松江藩へ流出したことについて知りたい。
回答
当館所蔵の地域資料からは、残念ながら本県と松江藩との繋がりを示す記述は確認でき...
10149
香川県立図書館
作成日
2009/08/07
更新日
2014/06/26
質問
1 「稲作のしおり」または「水稲のしおり」は所蔵しているか。 2 コシヒカリの...
回答
1 「稲作のしおり」または「水稲のしおり」は所蔵しているか。 当館に所蔵は...
2009-0134
山形県立図書館
作成日
2014/03/15
更新日
2014/03/24
質問
「つや姫」のたんぱく質、アミロースの含有量と食味について、県発行の資料でわかる...
回答
当館所蔵の資料から次の資料を紹介します。 資料①『山形県農業研究報告 ...
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