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M1209221236493
奈義町立図書館
作成日
2024/01/27
更新日
2024/03/23
質問
きな粉の作り方の本を紹介してほしい
回答
●一般書 ・『農家が教えるわくわくマメづくり 栽培・保存・加工・レシピ』 農文...
中央-1-0021702
さいたま市立中央図書館
作成日
2023/10/22
更新日
2024/03/11
質問
ドイツのファリサイやスペインのバラキートのような、その国ならではのコーヒーのレシ...
回答
回答プロセス○印の資料を紹介した。
相-230008
神奈川県立図書館
作成日
2023/10/03
更新日
2024/03/07
質問
夏の医者という落語に「夏のチシャは腹に障る」というフレーズが出てきます。落語は虚...
回答
当館所蔵の資料等を確認しましたが、「夏のチシャ」ついて記載のある資料は見つかりま...
所沢狭山-2023-010
所沢市立所沢図書館
作成日
2022/10/10
更新日
2024/02/01
質問
生ゴミから堆肥を作る方法を知りたい。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『イラスト基本からわかる堆肥の作り方・使い方』...
HP-0148
昭和館 図書室
作成日
2023/05/01
更新日
2023/12/26
質問
戦中から戦後にかけての衣食に関する配給について調べており、特に戦後の配給について...
回答
以下の資料を提供。 『GHQ日本占領史 第35巻』占領期の食糧部門の計画に...
所沢椿峰-2023-009
所沢市立所沢図書館
作成日
2020/07/07
更新日
2023/12/24
質問
ジェノベーゼというバジルのペーストを使ったソースについて知りたい。またソースの作...
回答
下記資料に記載があります 〇『何でもごちそうに変わる魔法のイタリアン...
小野05-031
小野市立図書館
作成日
2023/12/19
更新日
2023/12/21
質問
昔と今の納豆の作り方の違いが知りたい。(小学生)
回答
<昔のつくり方> ゆでた大豆をわらづとに包んだり、煮大豆の中にわらを差し込ん...
2020-071
かつらぎ町立笠田小学校図書館
作成日
2020/10/28
更新日
2023/12/07
質問
「すがたをかえる大豆」の授業をするので、食べ物の本を用意してもらえませんか?(教...
回答
自館で所蔵している資料29冊(1~29)と、近隣の公共図書館の資料10冊(30~...
遠野-2010-02
遠野市立図書館
作成日
2011/01/13
更新日
2023/11/21
質問
遠野近辺で、昔、食されていた野草や薬草が載った資料はないか。
回答
昔から食されていた野草や薬草が載った資料として下記の資料を紹介 1.「宝暦凶作...
2023042
徳島市立図書館
作成日
2023/07/18
更新日
2023/10/30
質問
藍染について書かれた本があれば教えてほしい。
回答
当館が作成したパスファインダー「藍染の調べ方」に掲載している資料を もとに以下...
2023022
徳島市立図書館
作成日
2023/07/18
更新日
2023/10/30
質問
阿波和紙について書かれた本があれば教えてほしい。
回答
当館所蔵の以下の資料6冊を紹介した。 『阿波の手漉和紙』 宇山清人∥著 教...
埼久-2022-078
埼玉県立久喜図書館
作成日
2021/08/18
更新日
2023/08/25
質問
埼玉県内または全国のグルテンフリー商品、米粉の需要について、近年の動向を知りたい...
回答
関連する記述がある以下の資料、情報を紹介した。 1 図書 『業種別審査事...
2257
安城市図書情報館
作成日
2023/04/05
更新日
2023/08/06
質問
煎茶について入れ方などが書かれている本を探している
回答
下記の資料を提供 『煎茶の世界』(A791/アン/A) 『尾張の茶』(A...
相橋-R5-14
相模原市立橋本図書館
作成日
2023/05/24
更新日
2023/07/26
質問
アフタヌーンティーの別名と、アフタヌーンティーの時に使う3段の食器のケーキスタン...
回答
アフタヌーンティーの別称は“ヴィクトリアン・ティ”。 また「ケーキスタンド」に...
県立長野-23-060
県立長野図書館
作成日
2023/06/16
更新日
2023/07/24
質問
小田切ダム(長野市・犀川)の水が払われた際に、湖底に何かの遺構のようなものがあっ...
回答
ダム湖の遺構は、おそらく川中島方面への灌漑用水の取水を目的とする上中堰の頭首工(...
相橋-R5-09
相模原市立橋本図書館
作成日
2023/03/23
更新日
2023/07/12
質問
神奈川県相模原市の郷土料理で、米麹(こめこうじ)を使用した「酒まんじゅう」の作り...
回答
①②③に該当の掲載あり。
所沢新所-2023-003
所沢市立所沢図書館
作成日
2022/05/28
更新日
2023/07/09
質問
カラスによる鳥害の対策について載っている資料はあるか。
回答
下記資料に記載があります。 〇『鳥害の防ぎ方』 藤岡正博/著 家の光協会 2...
所沢所分-2023-003
所沢市立所沢図書館
作成日
2022/05/13
更新日
2023/07/09
質問
実山椒を使ったレシピを知りたい。 保存方法、保存のためのレシピが載っている本はあ...
回答
以下の資料に記載があります。 〇『おいしい手づくり調味料』 杵島直美/著 家の光...
牛久ー1875
牛久市立中央図書館
作成日
2022/07/27
更新日
2023/06/08
質問
木箱の生ゴミ処理機の作り方が書かれている本が見たい。
回答
〇次の資料を紹介。※()内の数字は回答プロセスの資料番号 (2)『庭遊びの達人が...
168
伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」
作成日
2014/02/21
更新日
2023/05/23
質問
家庭で豆腐を作る方法を知りたい。(小学生)
回答
児童書の ・『「食」で総合学習みんなで調べて作って食べよう! 4 豆腐・納豆...
塩尻624
塩尻市立図書館
作成日
2020/09/20
更新日
2023/05/18
質問
ホップの育て方について書いてある本を読みたい。
回答
次の資料を提供した。 【資料1】『手づくりビール読本 初心者から本格ガーデ...
小野04-063
小野市立図書館
作成日
2023/02/27
更新日
2023/05/02
質問
兵庫県小野市の金物産業の歴史が知りたい。
回答
1.『小野市史 第3巻』小野市 p.280-282 刃物製造 2.『小野市史 ...
所沢所分-2023-001
所沢市立所沢図書館
作成日
2020/02/16
更新日
2023/04/29
質問
発酵茶について書いてある本が読みたい。日本茶、紅茶、コーヒーなどお茶全般が一冊に...
回答
以下の資料に記載があります。 〇『お茶の世界の散歩道』 森竹敬浩/著 講談社...
北広島町2017-14
北広島町図書館
作成日
2017/11/02
更新日
2023/04/07
質問
ピザ窯(石窯)の作り方が知りたい。
回答
資料1『山で暮らす愉しみと基本の技術』大内正伸絵と文 ,農山漁村文化協会, 20...
埼久-2022-081
埼玉県立久喜図書館
作成日
2021/08/18
更新日
2023/03/09
質問
小麦アレルギーの人がどれくらいいるか、ここ10年くらいの数値が知りたい。
回答
継続して実施されている食物アレルギーの調査は見つからなかったが、範囲や年齢を絞っ...
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