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小野31-016
小野市立図書館
作成日
2019/03/09
更新日
2019/03/31
質問
所得と生活習慣が関係しているとわかるデータがほしい。
回答
『厚生労働白書 平成26年版』p.94「5地域差や所得による健康意識の差」 ...
吹-85-2018-002
吹田市立中央図書館
作成日
2018/05/24
更新日
2019/03/29
質問
ブルーライト(パソコン等の青色光)が目に悪いことを小学生に説明する本をさがしてい...
回答
【大人向けの本だが比較的易しい言葉で説明されているもの】 (1)『子どもの目の...
茨城-2018-121
茨城県立図書館
作成日
2018/09/12
更新日
2019/03/27
質問
がんの放射線治療を行っている病院が知りたい
回答
『いばらきのがんサポートブック』※貸出用あり 県内の拠点病院情報(所在地と取り扱...
茨城-2018-038
茨城県立図書館
作成日
2018/04/12
更新日
2019/03/27
質問
昭和23年から49年の下記,優生保護統計値(衛生年報[昭和23~34]・優生保護...
回答
昭和23年~34年「衛生行政業務報告」(表紙は「衛生年報」)→NDLデジタル図書...
神戸図‐1466
神戸市立中央図書館
作成日
2018/10/12
更新日
2019/03/26
質問
食用油の飽和脂肪酸などが健康上よくないと問題になり出したのはいつ頃か。その歴史が...
回答
第二次世界大戦後から。以後の脂肪についての研究の流れが書いてある。 『脂...
千県中参考-2018-18
千葉県立中央図書館
作成日
2018/12/08
更新日
2019/03/24
質問
メイラード反応について知りたい。味噌や醤油の色、りんごを加熱したときの変化に関わ...
回答
【資料1】~【資料5】の各分野の辞典類に記述がある。【資料6】~【資料9】は料理...
県立長野-18-125
県立長野図書館
作成日
2019/03/16
更新日
2019/03/24
質問
上山田転地療養所への土地建物献納の経過について知りたい。
回答
1.献納の経過に関する記述を確認できたのは下記3件。 『上山田町史』中島惣左衛...
20180022
鳥取県立図書館
作成日
更新日
2019/03/16
質問
ポポー(果物)の栄養価(成分表)が知りたい。
回答
■インターネット情報 ・「旬の食材百科」(フーズリンク) http://fo...
秋田-2185
秋田県立図書館
作成日
2019/03/04
更新日
2019/03/15
質問
着色「剤」と着色「料」の違いについて記載されている資料はあるか。
回答
次の資料を案内。 ①『栄養・生化学辞典』(野口 忠/編著、朝倉書店、200...
島根参2018-11-002
島根県立図書館
作成日
2018/11/22
更新日
2019/03/13
質問
京都の地野菜の「えびいも」がどんな形をしているのか知りたいです。写真が載った本を...
回答
当館所蔵から以下を紹介。 【資料1】『近茶流宗家柳原一成が選ぶ日本の伝統野...
宮崎県立般213
宮崎県立図書館
作成日
更新日
2019/03/08
質問
にんにくに含まれるポリフェノールの含有量について他の食品と比較したデータは無いか...
回答
インターネットの検索エンジンで「ポリフェノール 含有 にんにく 比較」などのキー...
0400000084
茨木市立中央図書館
作成日
2019/02/01
更新日
2019/03/08
質問
茨木市の保健動向について知りたい。
回答
『茨木市統計書 平成29年版(2017年版)』(茨木市企画財政部政策企画課/編 ...
2016026
徳島市立図書館
作成日
2016/07/22
更新日
2019/03/03
質問
調理前の阿波尾鶏の写真はないか。
回答
『地域食材大百科 第4巻』 『阿波型農業物語』 を提示した。
MYG-REF-180120
宮城県図書館
作成日
2015/02/13
更新日
2019/03/01
質問
1950年から2013年の20代~30代女性の栄養摂取カロリーの変化を調べている...
回答
次の資料に,1人1日当たりの栄養素等摂取量が記載されています。※【 】内は当館請...
中央-郷-2018-0041
広島市立中央図書館
作成日
2018/11/02
更新日
2019/02/27
質問
児玉源太郎と広島市の関わりについて知りたい。水道の敷設については調査済みなので、...
回答
児玉源太郎と広島市の関わりについて、水道の敷設以外には似島への陸軍検疫所の設置、...
20001214-1
近畿大学中央図書館
作成日
2005/01/20
更新日
2019/02/27
質問
貝原益軒『養生訓』の「交友と同じく食する時、美饌にむかえば食過やすし。飲食十分に...
回答
当館に所蔵があった『養生訓』はすべて翻印本(活字による複製本)であった。Goog...
埼久-2018-056
埼玉県立久喜図書館
作成日
2017/06/06
更新日
2019/02/25
質問
大正時代(1920年代)に東京にどれくらい歯科医がいたか知りたい。
回答
以下の資料及び情報を提供した。 1 図書 『日本長期統計総覧 第5巻』(...
MYG-REF-180103
宮城県図書館
作成日
2016/12/22
更新日
2019/02/25
質問
嚥下障害や加齢などにより,食べ物を飲み込むのが困難な人のためのレシピを知りたい。
回答
下記資料を御案内します。※【 】内は当館請求記号です。 資料1 山田晴子,...
香芝20190108
香芝市民図書館
作成日
2019/01/08
更新日
2019/02/19
質問
キクイモの調理法が載っている本はないか
回答
下記の本に掲載。 1.『実用つみくさ薬効料理』篠原準八 三五館<596.37>...
1644
安城市図書情報館
作成日
2019/01/14
更新日
2019/02/11
質問
乾癬(かんせん)について知りたい。
回答
▼提供&貸出資料 ①『医師による切らずに安心な白斑・乾癬・アトピー・傷跡の最新...
20120801-1
佐賀市立図書館
作成日
2012/08/01
更新日
2019/02/06
質問
栄養士・薬剤師になるための本がみたい。(小学校高学年)
回答
質問者が小学校高学年だったため、TOOLⅰの図書検索機能で、利用対象を小・高にし...
20120611
佐賀市立図書館
作成日
2012/06/11
更新日
2019/02/02
質問
ビタミンKが何の食材に入っているかわかる本はないか。
回答
フルテキスト「栄養素」で検索、および関連する棚の本を目視確認し、該当する資料を提...
R1001405
佐世保市立図書館
作成日
2019/01/16
更新日
2019/01/30
質問
ケールの仲間の野菜を知りたい。
回答
下記資料を紹介。 ・『アブラナ科・セリ科の野菜が効くレシピ90』 大沢...
17896
香川県立図書館
作成日
2015/08/25
更新日
2019/01/23
質問
ラザルスのストレスコーピング理論について書かれている本は?
回答
次の所蔵あり。 ・ストレスとコーピング ラザルス理論への招待 R.S....
17736
香川県立図書館
作成日
2015/07/12
更新日
2019/01/23
質問
資格のない人間が診察などをしたときの罰則が載っている法律は?
回答
次の資料を紹介 ・「現行法規総覧 31-2 厚生 (6-2) 医事」 (3...
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