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広県図20090039
広島県立図書館
作成日
2004/11/26
更新日
2010/02/17
質問
広島県の茶ガユの習俗について、どの地域で食べられている(食べられていた)か知りた...
回答
『広島県における郷土食の種類と分布―郷土食・正月料理・行事食―』広島県農政部農業...
広県図20090104
広島県立図書館
作成日
2007/11/28
更新日
2010/02/17
質問
僧侶の袈裟について,「ろっかせん」という本に載っているのではないかと思う。 着...
回答
参考資料(1)口絵に「佐竹本三十六歌仙絵巻」の法服姿の図あり。 「ろっかせん」...
MYG-REF-090128
宮城県図書館
作成日
2009/07/15
更新日
2010/02/13
質問
ベトナムの女性が着る衣装について、写真でも絵でも良いので見たい。また、アジア地域...
回答
下記資料をご案内する。 資料1:世界の民族衣装伝統文様集. 市田ひろみ. グラ...
宮県図レファ05-0034
宮城県図書館
作成日
2005/12/28
更新日
2010/02/12
質問
赤飯の文化について知りたい。
回答
江戸の武士は腹が切れるのを嫌いササゲを、京坂ではアズキを用いる。
福若-2010-0111
福井県立若狭図書学習センター
作成日
2010/01/11
更新日
2010/02/03
質問
豆腐の歴史について知りたい。
回答
『たべもの起源事典』 『とうふの絵本』 ほかを紹介した。
M08052012404717
鏡野町立図書館
作成日
2008/05/18
更新日
2010/01/08
質問
昔(江戸時代以前)の食べ物で、子どもたちでも作ることができるものと、その作り方を...
回答
「今までに作ってみたことがないもの」で「作ってみたいもの」を決める為に次の資料を...
21-06
愛媛県立図書館
作成日
2007/10/26
更新日
2009/12/25
質問
『岩波講座日本歴史 12巻 近世4』(岩波書店、1976)によれば、伊予国新居郡...
回答
当館寄託資料の小野家文書にはなく、活字化されているものもない。
R209-0007
京都精華大学情報館
作成日
2009/06/25
更新日
2009/12/16
質問
日本(特に京都)の学生制服の歴史変遷について書かれている資料はあるか。
回答
kw:制服 歴史などでヒットした資料を紹介。 公開されていないもの、自館未所蔵...
10-2D-200910-02
大阪市立中央図書館
作成日
2008/07/30
更新日
2009/12/07
質問
「唐人笠」とはどんなものか。絵を見たい。
回答
唐人笠とは「19世紀の初め、江戸市中で唐人飴を売って歩いていた飴売りのかぶった笠...
r102
栃木県立図書館
作成日
2009/07/11
更新日
2009/12/03
質問
日本人が一日三食になったのは、実は最近のことだと聞いた。それについて何か分かる資...
回答
次の資料をご紹介します。 『日本人のひるめし』(酒井伸雄/著 中央公論新...
OSPR09080027
大阪府立中央図書館
作成日
2009/08/30
更新日
2009/12/02
質問
「先坪」という言葉について知りたい。『広辞苑』などの辞書類には載っていなかったが...
回答
『日本国語大辞典』『大漢和』『角川古語大辞典』などにはなし。 インターネットで...
OSPR09100006
大阪府立中央図書館
作成日
2009/10/02
更新日
2009/12/02
質問
天保の飢饉で、人が人を食べるということがあったかどうか知りたい。
回答
天保の飢饉に関する記述では人肉を食べた、という記述があるものは見つけられなかった...
福井県図-20091012
福井県立図書館
作成日
2009/10/12
更新日
2009/11/23
質問
福井の食文化に詳しい研究者を紹介してほしい。
回答
研究者はわかりかねるが、下記の関係資料や関係機関を紹介した。 【資料】 『日...
埼久-2005-001
埼玉県立久喜図書館
作成日
2005/04/15
更新日
2009/11/20
質問
わらから作られる工芸品(ぞうり、わらじなど)について、作り方等の分かる資料を知り...
回答
以下の資料を紹介した。 『はきもの(下駄・草履・草鞋)を作ろう』は、わらのない...
西東京-981202
西東京市中央図書館
作成日
1998/12/02
更新日
2009/11/18
質問
稗倉(穀物蔵)について知りたい。1 稗倉は市内に何棟あるか 2 稗倉は全国的なも...
回答
1 市内に3棟残っているという記述あり。下田富宅家・下田寿二家の図あり。『田無市...
0000103184
山口県立山口図書館
作成日
2007/01/31
更新日
2009/11/06
質問
山口県では冬至の日に何を食べるか。
回答
参考資料1に、秋穂二島では「かぼちゃの煮しめをつける。かぼちゃをぜんざいにも入れ...
20091029-1
近畿大学中央図書館
作成日
2009/10/29
更新日
2009/10/29
質問
「モード史におけるモダニズム」を探している。
回答
JAIROの検索結果から、文化学園リポジトリで全文が公開されていることがわかった...
20091026-1
近畿大学中央図書館
作成日
2009/10/26
更新日
2009/10/29
質問
梅本亜希「ファッションの魅力」を探している。
回答
関西学院大学社会学部の下記サイトで該当論文が公開されていた。 関西学院大...
20091027-2
近畿大学中央図書館
作成日
2009/10/27
更新日
2009/10/29
質問
「複数個の表象としてのコムデギャルソン」を探している。
回答
JAIROの検索結果から、お茶の水女子大学教育・研究成果コレクション "TeaP...
埼久-2009-030
埼玉県立久喜図書館
作成日
2009/06/10
更新日
2009/09/29
質問
日本人が家屋に入る時、靴を脱ぐ訳について知りたい。結界(という概念)と関連したも...
回答
靴を脱ぐことが結界と関連する記述や、靴を脱ぐことについて記述がある資料を紹介する...
10-1A-200909-04
大阪市立中央図書館
作成日
2008/05/21
更新日
2009/09/25
質問
人形制作の参考資料として袴の種類が知りたい。それぞれどのような時に、着用するのか...
回答
下記の資料をご紹介した。 『人形-日本と世界の人形のすべて- 4 雛人形と武者...
7176
香川県立図書館
作成日
2007/04/19
更新日
2009/09/23
質問
香川県東かがわ市引田で「えびそぼろずし」が昔から食べられていたということを証明す...
回答
次の資料を紹介。 ①聞き書香川の食事 日本の食生活全集 「日本の食生活全集 香...
埼熊-2009-027
埼玉県立久喜図書館
作成日
2009/05/19
更新日
2009/09/17
質問
中国料理の「八珍(はっちん)」の由来、材料を知りたい。
回答
概要と出典資料を紹介する。 『中国食文化事典』などによると、「八珍」とは中国古...
r098
栃木県立図書館
作成日
2008/12/03
更新日
2009/09/05
質問
明治初期の西洋料理(特にトマト)について調べている。何か資料はないか。
回答
食物関係の参考図書を調査すると、『たべもの起源事典』(岡田哲/編 東京堂出版 2...
福若-2009-0823
福井県立若狭図書学習センター
作成日
2009/08/24
更新日
2009/09/02
質問
小浜で作られている伝統的なみそ「五徳みそ」の作り方の書かれた本はないか。
回答
「五徳みそ」は商品名。作り方の書かれた資料はないが、若狭農業協同組合手づくり館(...
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