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新-0008
新居浜市立別子銅山記念図書館
作成日
更新日
2010/06/11
質問
新居浜の郷土料理「えび天」の作り方を知りたい。
回答
地元で「エビジャコ」と呼ばれる小エビは、東予地区特に大江町沖でよく水揚げされてお...
牛久-335
牛久市立中央図書館
作成日
2010/05/22
更新日
2010/05/22
質問
東京湾にすむ魚について調べたい。どんな魚が生息しているのか。
回答
・「誰も知らない東京湾」(一柳洋/農山漁村文化協会/1989) ・「すしの魚」...
shi-R1000024
白井市立図書館
作成日
更新日
2010/05/19
質問
小学生向け入浴剤の作り方ののった本
回答
『なんでも実験ためして発見』1巻 フレーベル館 のp14 じっけん5 にあり。 ...
牛久-204
牛久市立中央図書館
作成日
2010/05/07
更新日
2010/05/07
質問
「仏跳牆」という語は何て読むのか。また、どういう意味か。
回答
読み:ふっちょうしょう/フォティァォチャン 意味:紹興酒の甕に山海の諸材料を入...
西東京-20100425
西東京市中央図書館
作成日
2010/04/25
更新日
2010/04/29
質問
血液型Rh-女性(夫はRh+)が妊娠、出産する際の注意点、経過について(経験談も...
回答
経験談は見つからなかった。以下の資料の情報を提供した。『最新妊娠大全科-Pre‐...
西東京-20100302
西東京市中央図書館
作成日
2010/03/09
更新日
2010/03/19
質問
生姜(ショウガ)の砂糖煮の作り方について知りたい。
回答
以下の資料を提供した。『おばあさんの漬物』(安部ヱミ著 葦書房 1993)に、シ...
18-15
金沢市図書館
作成日
更新日
2010/02/19
質問
金華糖について知りたい
回答
金華糖は砂糖を煮とかし、型に流して固めた飾り菓子。全国的に雛菓子として用いられて...
能美市立辰口-51
能美市立辰口図書館
作成日
2008/09/24
更新日
2009/12/11
質問
カエルは何の象徴か?(例えば、ハトなら平和)
回答
金運、無事に帰るなど。
能美市立辰口-48
能美市立辰口図書館
作成日
2008/04/01
更新日
2009/12/11
質問
デニム地のダメージリメイクの仕方について知りたい
回答
カッターや紙やすりを使用する
富士中-2009-05
富士市立中央図書館
作成日
更新日
2009/11/18
質問
甘食の作り方を知りたい。
回答
E・レシピ http://erecipe.woman.excite.co.jp/...
2008014
能代市立図書館
作成日
2009/03/12
更新日
2009/04/22
質問
鶏のさばき方(生きている状態から)が知りたい
回答
下記資料を提供した。 『「いのち」を食べる私たち』 村井淳志:著 教育史料...
2008013
能代市立図書館
作成日
2009/03/12
更新日
2009/04/22
質問
「すっぽん」のさばき方が知りたい
回答
下記資料を提供した。 『料理食材大事典』 主婦の友社:編 主婦の友社 19...
2008005
能代市立図書館
作成日
2008/07/25
更新日
2009/04/22
質問
郷土食である「赤ずし」の歴史や、どの様なときに食べるのか、といったウンチクを知り...
回答
赤ずしは別名「盆ずし」「あかもの」「けいとまま」「あかまま」と呼ばれ、主にお盆の...
0bu2009-2(4)
おおぶ文化交流の杜図書館
作成日
2008/02/28
更新日
2009/03/08
質問
電動ドリルのしくみが知りたい。
回答
『技術・家庭科シリーズ技術編2』ポプラ社 1992。 『道具・機械の図詳図鑑』...
0bu2009-2(3)
おおぶ文化交流の杜図書館
作成日
2008/02/28
更新日
2009/03/08
質問
白板症(はくばんしょう)について知りたい。
回答
『メローニ図解医学辞典』メローニ/著 南江堂 1981。 『家庭の医学 新編』...
Obu2008-12(10)
おおぶ文化交流の杜図書館
作成日
2008/12/27
更新日
2008/12/27
質問
汚れた布おむつの洗い方が知りたい。
回答
「見てわかる0~12か月赤ちゃん育児BOOK」成美堂出版 1998 P85 「...
0051
四條畷市立四條畷図書館
作成日
更新日
2008/07/13
質問
おせち料理の由来について知りたい
回答
「行事の名前のひみつ」0020605135 「十二支のお節料理.」002057...
obu2005-12
おおぶ文化交流の杜図書館
作成日
2008/01/24
更新日
2008/01/24
質問
応急処置の方法(主に家庭で起こりそうな事故)について知りたい。
回答
「家庭の応急手当」(598)、「暮らしのレスキュー」(317)、「早引き応急看護...
ike-200715
池田市立図書館
作成日
2007/08/25
更新日
2007/10/10
質問
池田の郷土料理について調べたい
回答
『大阪府の郷土料理』に「北摂地域の郷土料理」が収録されている。(P53~) ...
能美市立辰口-32
能美市立辰口図書館
作成日
2006/10/31
更新日
2007/04/19
質問
食用菊の調理法
回答
食材別に料理が記載されている本を提供する。
日進-00010
日進市立図書館
作成日
2006/07/13
更新日
2006/07/13
質問
毛糸で編むタワシ、アクリルタワシの作り方が分かる本が欲しい。
回答
「はじめてのふしぎなタワシ」(日本ヴォーグ社、1997)という図書があり、その中...
市川20051101-07
市川市中央図書館
作成日
2005/11/01
更新日
2006/03/21
質問
「とんび(着物用コートのようなもの)」(できればその型紙)の作り方。通信販売し...
回答
「和服」「コート」という言葉で当館資料の所蔵検索をすると以下の本が適当かと思われ...
南砺福野-0001
南砺市立図書館
作成日
2005/12/01
更新日
2005/12/01
質問
こるもち(かきもち)の作り方を知りたい。
回答
「聞き書ふるさとの家庭料理第5巻 もち 雑煮」 農文協 p182に、福野の「こる...
能美市立辰口-12
能美市立辰口図書館
作成日
2005/11/16
更新日
2005/11/23
質問
おいしいカニの見分け方を知りたい。
回答
"甲羅に小さな黒い粒がついているものは脱皮から時間が経っており、身が詰まってみそ...
obu2004-04
おおぶ文化交流の杜図書館
作成日
2005/11/10
更新日
2005/11/10
質問
道明寺粉について書かれている資料はないか。
回答
和菓子の作り方の資料『電子レンジとフードプロセッサーで和菓子ができる』9p、参考...
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