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6000007921
豊中市立図書館
作成日
2012/05/08
更新日
2012/07/13
質問
身近なスーパーなどでも販売しており、以前よりも塩麹(塩こうじ)を手に入れやすくな...
回答
漫画家のきくち正太さんの作品『おせん』で採り上げられ、その作品が日本テレビでテレ...
蒲郡-2010-03141-A
蒲郡市立図書館
作成日
2010/03/14
更新日
2012/03/29
質問
昭和20~30年ごろ蒲郡にあった「豊和織物(株)」の場所が知りたい。また、現在だ...
回答
『蒲郡市住宅地図』p14,『ゼンリン住宅地図 蒲郡市』2010年版p34,三河織...
蒲郡-2010-03021-A
蒲郡市立図書館
作成日
2010/03/02
更新日
2012/03/29
質問
昭和20年ごろ形原町の蒲郡文化広場あたりにあった紡績の会社(織屋さん?)の名前が...
回答
『蒲郡市住宅地図』p52,『蒲郡商工名鑑 1965』p39,三河織物工業協同組合...
蒲郡-2009-04211-A
蒲郡市立図書館
作成日
2009/04/21
更新日
2012/03/29
質問
①竹本油脂株式会社の沿革と、どうして蒲郡でゴマ油が作られるようになったのか知りた...
回答
①『蒲郡市史 本文編4』p474~,p532~,p546~,p733~,『蒲郡市...
6000002542
豊中市立図書館
作成日
2010/12/11
更新日
2012/03/27
質問
注連飾りや注連縄(しめなわ)の作り方が載った本はないか。
回答
『しめかざり』(海鳥社) 『わら細工をつくろう』(リブリオ出版) 『しめかざ...
市川20090901-02
市川市中央図書館
作成日
2009/09/01
更新日
2011/12/07
質問
クリームパンは、なぜ雲のような形をしているのか。
回答
『ドーナツの穴』(大空出版 2009)152ページによると、クリームパンは190...
市川20091201-02
市川市中央図書館
作成日
2009/12/01
更新日
2011/12/05
質問
市川市行徳地区界隈の味噌醸造について知りたい。
回答
所蔵資料として、『明解行徳の歴史大事典』(鈴木和明/著 文芸社 2005.3)に...
ふじしろー20
取手市立図書館
作成日
2011/08/21
更新日
2011/08/21
質問
茨城県内で見学のできる工場を知りたい
回答
インターネットで調査し、「日本の工場見学」(http://www.marineh...
ふじしろ-19
取手市立図書館
作成日
2011/08/21
更新日
2011/08/21
質問
布ぞうりの作り方について知りたい
回答
以下の資料を紹介した。 「親子で編む!履く!布ぞうり」(小石正子著 河出書房新...
牛久-793
牛久市立中央図書館
作成日
2011/08/13
更新日
2011/08/13
質問
夏休みの宿題の自由研究で化粧用コットンの吸水力について調べている。実験は既にして...
回答
・「やさしい産業用繊維の基礎知識」(加藤哲也/日刊工業新聞社/2011) ・「...
DR20051000190
成田市立図書館
作成日
2006/03/23
更新日
2011/03/31
質問
紙のサイズで四六判の寸法を知りたい。
回答
四六判のサイズ(洋紙の原紙企画寸法)は、788mm(2尺6寸)×1091mm(3...
DR20051000150
成田市立図書館
作成日
2006/03/15
更新日
2011/03/31
質問
和菓子の由来についての本はないか。
回答
『百菓辞典』東京堂出版、1997年、『日本銘菓事典』山本候充/編著、東京堂出版、...
DR20041000710
成田市立図書館
作成日
2006/04/02
更新日
2011/03/31
質問
昭和初期の醤油問屋の名簿はないか。
回答
『キッコーマン醤油史』のp.279より問屋についての項目あり。p.287に大正6...
長野市立長野-07-017
長野市立長野図書館
作成日
2007/05/21
更新日
2011/02/17
質問
「ダレスカバン」とはどんなものでしょうか。
回答
アメリカ国務長官であったダレス氏が使用していたものを銀座タニザワが製造したのがル...
長野市立長野-06-060
長野市立長野図書館
作成日
2007/04/08
更新日
2011/02/17
質問
アルコール(焼酎)の原材料、製造過程
回答
以下参考資料に記載されていたのでご紹介しました。
長野市立長野-05-021
長野市立長野図書館
作成日
2005/10/24
更新日
2011/02/14
質問
しめなわの作り方が図解で載っている本がみたい。
回答
以下参考資料に掲載されていたのでご紹介しました。
長野市立長野-05-038
長野市立長野図書館
作成日
2006/01/27
更新日
2011/02/10
質問
稲、稲穂を使った飾りの写真、形、いわれがわかる本
回答
藁について記述のあった以下参考資料をご紹介しました。 【追記:2010.1...
西東京-20100908
西東京市中央図書館
作成日
2010/09/08
更新日
2010/09/29
質問
色鉛筆の「肌色」が「うすだいだい」という名前に変わったのはいつごろか。なぜ変わっ...
回答
『読売新聞縮刷版 1998 11』(読売新聞社 1998)のP475、11月10...
shi-R1000100
白井市立図書館
作成日
2008/10/08
更新日
2010/05/19
質問
植物の麻について 由来や花について
回答
『牧野新日本植物図鑑』p48『図説草木名彙辞典』p115『植物』(小学館)p17...
富士中-2005-01
富士市立中央図書館
作成日
1999/05/27
更新日
2009/11/18
質問
パルプ100パーセントのトイレットペーパーの製造に反対する主張があることを確認し...
回答
「トイレットペーパーの話」 (静岡新聞社 刊) 暮らしの手帖 第3期23号 ...
小山市-2009-地域-4
小山市立中央図書館
作成日
更新日
2009/10/30
質問
小山市の地場産業である結城紬について書いてある本が見たい。
回答
当館で所蔵している、結城紬について書かれた資料は次のとおりです。 「結城紬...
西東京-971129
西東京市中央図書館
作成日
1997/11/29
更新日
2009/06/16
質問
日本酒「融米酒」の作り方を知りたい。最近、企業(月桂冠)で酒粕を出さない酒造方法...
回答
新しい製造方法ということだが、念のため書架588の棚を見たら「融米仕込み」という...
富山市-2008-05
富山市立図書館
作成日
2008/09/10
更新日
2008/09/10
質問
岐阜県飛騨古川へ行ったときに新酒ができた印として酒蔵に杉で作った玉を吊るす習慣が...
回答
『日本大百科全書』には、【杉(スギ)】の項目があり、造酒屋のしるしとして、杉の...
市川20040501-02
市川市中央図書館
作成日
2004/04/01
更新日
2006/01/10
質問
革の種類とどんな加工製品が作れるか一覧が載った本ははないか。
回答
所蔵図書検索で件名検索などを試みるが、あまり詳しい情報が掲載された資料はなし。 ...
TCL01-0062
立川市中央図書館
作成日
2005/08/03
更新日
2005/10/08
質問
貝多羅葉(バイタラヨウ)について知りたい.
回答
『日本大百科全書』(小学館 1994 031)に、インド・東南アジアで紙が作られ...
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