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DW2023-51
大東市立中央図書館
作成日
2019/09/20
更新日
2023/12/14
質問
中国における「桃」の歴史を知りたい。資料はありますか。
回答
当日中に資料を案内することはできなかったが、後日来館時に以下の資料を提供。 ・...
DW2023-54
大東市立中央図書館
作成日
2019/12/08
更新日
2023/12/14
質問
「ゆずみそ」について書かれた本を探している。(作り方・柚のアクのぬき方など)
回答
次の資料を提供。その後1冊を貸出した。 ・『手づくり食品大百科』 家の光協会∥...
2023035
徳島市立図書館
作成日
2023/09/26
更新日
2023/11/30
質問
すだちの花や実の写真が掲載されている本を探してほしい。 できれば、すぐに閲覧で...
回答
当館所蔵の以下の資料4冊を提供した。 『すだち(徳島郷土双書21)』黒上泰...
000000000001024
萩市立萩図書館
作成日
2023/10/12
更新日
2023/10/27
質問
夏みかんが長門市の青海島発祥だということが書いてある資料はあるのか。
回答
以下の資料①~⑪を提供。
0131225344
高崎市立中央図書館
作成日
2021/01/10
更新日
2023/08/18
質問
群馬県では“梅”が有名だと聞いたが、関連する資料はありますか。
回答
群馬県の梅は全国2位の生産量を誇り、高崎市の“箕郷梅林”“榛名梅林”と、安中市の...
R1001914
佐世保市立図書館
作成日
2023/05/05
更新日
2023/06/10
質問
ビワ茶の作り方が載っている本はないか。
回答
下記の資料を紹介しました。 ・『ビワの絵本』なかいしげお/へん 農山漁村...
塩尻603
塩尻市立図書館
作成日
2022/08/13
更新日
2023/05/01
質問
川上善兵衛が育成したブドウ「レッド ミルレンニウム」の親品種の「未詳1号」につい...
回答
【資料1】~【資料5】を見ていただいた。 j-stageで著者名「川上 善兵衛...
牛久-1891
牛久市立中央図書館
作成日
2022/10/23
更新日
2023/04/20
質問
渋柿の渋抜きについて知りたい。干し柿以外で、できれば、アルコールを使った渋抜きに...
回答
次の資料を紹介。 (1)『柿づくし』(浜崎貞弘/農山漁村文化協会/2016.7)...
049
多賀城市立図書館
作成日
2021/06/04
更新日
2023/03/31
質問
ハックルベリーの育て方について知りたい。
回答
当館では該当資料を確認することができなかったため、下記を紹介。 資料1:レ...
20200921
瀬戸内市立図書館
作成日
2021/10/05
更新日
2023/01/19
質問
他県で購入した柑橘系の果実を食べ、種を植えた。 ユズとミカンの交配品種。 こ...
回答
6類の書架を確認。 NDC625.3『かんきつ類(NHK趣味の園芸)』より、品...
小野04-037
小野市立図書館
作成日
2022/09/30
更新日
2022/12/23
質問
自然農薬をつくりたい。家庭にあるものでつくることができるものがよい。
回答
1.『自然農薬のつくり方と使い方』農山漁村文化協会/編 農山漁村文化協会 200...
小野02-009
小野市立図書館
作成日
2020/01/04
更新日
2022/06/13
質問
水でのブルーベリーの栽培方法が知りたい。
回答
養液栽培・水耕栽培の資料にブルーベリーの作り方は載っていなかった。 養液栽...
吹-70-2021-006
吹田市立中央図書館
作成日
2021/07/20
更新日
2022/04/24
質問
生のハマナスの実のジャムの作り方を知りたい。
回答
生のハマナスの実のジャムの作り方が詳細に記載された資料は見つからなかったが、以下...
田原R1005091
田原市図書館
作成日
2021/03/21
更新日
2022/01/28
質問
植えて10年くらいになる温州みかんの古木の手入れ方法が知りたい。実のつけ方、剪定...
回答
古木に関する資料は見つけられなかったが、ミカンの木の剪定について以下の資料が見つ...
牛久-1714
牛久市立中央図書館
作成日
2020/09/11
更新日
2021/08/22
質問
ぶどうジュースの作り方を知りたい。
回答
○次にぶどうジュースの作り方あり。 ・『ブドウの絵本』(たかはしくにあきへん/...
R1001708
佐世保市立図書館
作成日
2021/04/21
更新日
2021/05/01
質問
ざぼんの砂糖漬けの作り方が載っている本
回答
下記の資料を提供しました。 ・『地域食材大百科 第3巻』 農山漁村文化...
R1001682
佐世保市立図書館
作成日
2021/02/05
更新日
2021/03/10
質問
きんかんの育て方が詳しく載っている本
回答
・『NHK趣味の園芸』 2017年11月号 日本放送協会/編集 NHK出版 ・...
吹-85-2020-003
吹田市立中央図書館
作成日
2020/05/13
更新日
2021/02/03
質問
家で育てているみかんの木の種類を葉の形から調べたい。(質問者実物持参)
回答
(1)『育てて楽しむレモン 栽培・利用加工』(JA広島ゆたか/編,大坪孝之/監修...
2020-一般001
あま市美和図書館
作成日
2019/11/14
更新日
2020/12/27
質問
柿羊羹の作り方を知りたい。
回答
キーワード「柿」「和菓子」にて、端末検索を行った。 『四季を愉しむ手しごと :...
水戸中2019-023
水戸市立中央図書館
作成日
2014/03/22
更新日
2020/01/20
質問
徳川斉昭と梅の関係について。また、「種梅記」に関する資料や梅を使った料理なども知...
回答
徳川斉昭と梅、「種梅記」について 『水戸の心』関 孤円 著/作 水戸:川又書...
小野02-005
小野市立図書館
作成日
2020/01/04
更新日
2020/01/04
質問
日本産りんごの種類が知りたい。
回答
①『世界大百科事典29』平凡社 p.745~746 ②『日本大百科全書24』...
塩尻422
塩尻市立図書館
作成日
2018/10/07
更新日
2019/10/26
質問
子どもが読めるワインの本はあるか。
回答
『大人のためのワイン絵本』全編絵で描かれて分かりやすい。 この本も含めて下記【...
R1001507
佐世保市立図書館
作成日
2019/08/01
更新日
2019/09/03
質問
岩手県の風景写真が載った本を探している
回答
下記資料を紹介 ・『わらしこの昭和』小野幹/写真 河出書房新社 2010 ・...
香芝20181122
香芝市民図書館
作成日
2018/11/22
更新日
2019/02/19
質問
干し柿にするにはどれくらいの期間、外に干せばよいか
回答
1ヶ月半~2か月。 『干し柿』西村豊著 あかね書房 に掲載。 ただし、この本...
R1001382
佐世保市立図書館
作成日
2018/12/01
更新日
2019/01/04
質問
柿のしぶの抜き方を知りたい。
回答
下記資料を紹介 ・『カキの絵本』まつむらひろゆき/へん 農山漁村文化協...
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