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6000032621
豊中市立図書館
作成日
2017/03/17
更新日
2020/08/26
質問
「Ovos moles de Aveiro(オーヴォシュ・モーレシュ・デ・アヴェ...
回答
日本で「最中」が商品として売り出され一般的に広まったのは江戸時代中期(1804~...
1898
安城市図書情報館
作成日
2020/03/11
更新日
2020/05/06
質問
物の使い方について書かれている、5才の子が自分で読めるような絵本を探している。
回答
以下の資料を提供した。 『学校にある道具使い方事典』梅澤真一/PHP研究所(3...
20190719
苫小牧市立中央図書館
作成日
2019/07/23
更新日
2020/03/29
質問
苫小牧市の子育て支援について、大学の課題で調べている。資料はあるか?
回答
当館所蔵資料では古い順に、 苫小牧エンゼルプラン(H10) 苫小牧子ども未来...
2019-0005
富山市立図書館
作成日
2019/09/24
更新日
2020/03/27
質問
富山の細工かまぼこの歴史について調べたい。特に黒部市生地のかまぼこについて分かる...
回答
◎回答資料 【1】『黒部市史 歴史民俗編』p.858 …「水産加工」...
吹-70-2019-008
吹田市立中央図書館
作成日
2019/08/01
更新日
2020/02/29
質問
北前船(きたまえぶね)が運んだ昆布が大阪の食文化に与えた影響を知りたい。
回答
下記の資料を提供した。 (1)『大阪食文化大全』(笹井良隆/編著 西日本出...
所沢吾妻-2019-10
所沢市立所沢図書館
作成日
2018/03/15
更新日
2020/02/01
質問
おはぎの作り方が載っている本はないか。おはぎの作り方が載っていなければ、ぼたもち...
回答
下記の資料に作り方の記載があります。 〇『坂本廣子のつくろう!食べよう!行事...
水戸中2019-014
水戸市立中央図書館
作成日
2015/05/27
更新日
2020/01/20
質問
水戸とウナギ(鰻)の関わり
回答
『常陽芸文』2011年6月号「茨城うなぎ探訪」特集号 茨城県内のウナギについて...
R1001538
佐世保市立図書館
作成日
2019/10/27
更新日
2019/11/02
質問
家庭でできる高齢者の転倒防止に関する本 (本人ではなく家族向けの資料)
回答
・『転倒を防ぐ知恵』小山朝子/著 旬報社 2006 ・『住まいで「老活」』安楽...
牛久-1628
牛久市立中央図書館
作成日
2019/05/17
更新日
2019/10/23
質問
4歳の子どもが反抗するようになり、親としてとまどうことが多くなってきた。 子ども...
回答
次の7冊を紹介する。 『そのイタズラは子どもが伸びるサインです 』(伊藤美佳/青...
蒲郡-2003-02013-般
蒲郡市立図書館
作成日
2003/02/01
更新日
2019/09/04
質問
雛人形を作るのに参考になる水墨画の本はないか。
回答
水墨画で人形が描かれているもの、雛人形、ひな祭りの資料からデザインの参考になりそ...
1723
安城市図書情報館
作成日
2019/06/05
更新日
2019/07/17
質問
「おんぶ」について調査したい。歴史的、民族的、教育的な意味、現代のおんぶ事情、日...
回答
「おんぶ」に関する資料 【定義】 ▼『世界大百科事典4』 平凡社...
1696
安城市図書情報館
作成日
2019/04/22
更新日
2019/05/15
質問
行事食が載っている本が見たい。保育園勤務の人に行事食について教えたいが最終的には...
回答
以下の資料を提供した。 『「和」の行事えほん1』作:高野紀子/出版:あすなろ書...
町田-191
町田市立中央図書館
作成日
2018/09/15
更新日
2019/03/16
質問
郷土料理「小野路うどん」について知りたい
回答
M10-X0『町田市小野路地区文化財調査報告 下』 P.153「そばを栽培...
所沢狭山-2018-011
所沢市立所沢図書館
作成日
2017/12/19
更新日
2019/03/09
質問
松前漬けの作り方が載っている本を探している。
回答
下記資料に記載があります。 〇『北海道の漬物』 岩城道子/著 北海道新聞社 ...
1663
安城市図書情報館
作成日
2019/02/07
更新日
2019/03/07
質問
相続税・生前贈与についての本を見たい
回答
①『遺すぐに役立つ入門図解記載例つき 言書の書き方と生前贈与 しくみと対策』97...
1651
安城市図書情報館
作成日
2019/01/30
更新日
2019/02/11
質問
学校で韓国刺繍を行うので、韓国伝統衣装・チマチョゴリについてや、刺繍の仕方、デザ...
回答
①『朝鮮王朝の衣装と装身具』9784473034090(383.1/チヨ/) ...
津山市2018-144
津山市立図書館
作成日
2018/12/23
更新日
2019/01/21
質問
岡山県北部の「鯖寿司」について知りたい
回答
鯖寿司は秋祭りのごちそうとして岡山県北部で作られる。 山陰から来た塩サバが使わ...
1609
安城市図書情報館
作成日
2018/12/19
更新日
2019/01/21
質問
遺産相続の念書の書き方の例文がのっている本はあるか?
回答
①『相続と遺言と相続税の法律案内』9784344912854(591/ヒサ/S)...
20130814
佐賀市立図書館
作成日
2013/08/14
更新日
2018/12/09
質問
お菓子「丸ぼうろ」の歴史を調べたい
回答
丸ぼうろはポルトガル語の「ボーロ(bolo)」(焼菓子)に由来する南蛮菓子です。...
小野30-085
小野市立図書館
作成日
2018/10/23
更新日
2018/11/12
質問
現在、海外の日本食レストランはどのくらいの店舗数なのか。
回答
農林水産省「海外日本食レストラン数の調査結果の公表について」(平成29年11月7...
塩尻386
塩尻市立図書館
作成日
2018/09/14
更新日
2018/10/16
質問
そばの作り方の手順が写真ではなくてイラストで説明されている本はあるか。
回答
少し古めの本【資料1】~【資料3】がそば打ちの手順を写真ではなくイラストで説明し...
1454
安城市図書情報館
作成日
2018/06/11
更新日
2018/07/11
質問
調味料(日本)の歴史について知りたい
回答
『だしの神秘』伏木 亨/著 朝日新聞出版(596.2/フシ/C) 『日本の食文...
岐各図08001
各務原市立中央図書館
作成日
2003/11/06
更新日
2018/06/23
質問
岐阜県各務原市下中屋町の河野西入坊の祭り「蓮如さま」で、「ぶんたこ」といわれる草...
回答
◎「ぶんたこ」は「草餅」の岐阜県の方言であるが、確かな由来は不明。 ①『ぎ...
飯能-H29-008
飯能市立図書館
作成日
2018/03/30
更新日
2018/06/01
質問
高齢者が食べやすい料理の作り方に関する本を探している。
回答
下記「参考資料」欄に記載の資料を提供した。
R1001282
佐世保市立図書館
作成日
2018/03/31
更新日
2018/05/09
質問
饅頭と最中の作り方を知りたい。 和菓子の歴史について知りたい。
回答
参考資料(1)~(5)を紹介。 (1)『あんこ読本』和菓子好き委員会あんこ部 ...
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