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相橋-R3-032
相模原市立橋本図書館
作成日
2021/11/19
更新日
2022/03/31
質問
鶏肉と豚肉の部位とその名称がわかる資料を探している。
回答
①~④を提供した。
相橋-R3-044
相模原市立橋本図書館
作成日
2022/03/19
更新日
2022/03/31
質問
ジャージャー麺の由来を知りたい。
回答
①を書き写していかれた。
2021-事例03
仙台市民図書館
作成日
更新日
2022/03/20
質問
きびそ(生皮苧)糸を購入したが、特性やどんな作品に向いているかを知りたい。
回答
きびそ(生皮苧)とは、蚕が繭を作る際に最初に吐き出す糸のこと。副産糸の一つ。製糸...
2022-2.6
福岡市総合図書館
作成日
更新日
2022/03/06
質問
日本各地の郷土料理について英語で解説している本を見たい。
回答
(日本全国の郷土料理を紹介している本) ①『日本の味郷土料理めぐりFlavor...
相市-R3-12
相模原市立図書館
作成日
2021/12/01
更新日
2022/02/12
質問
段ボールや牛乳パック、布で作れる0歳児、幼児向けのおもちゃや家具、ベビー用品の本...
回答
回答プロセスの通り①から⑯の資料を提供した。
南浦和-1-00076
さいたま市立中央図書館
作成日
2018/12/05
更新日
2021/12/06
質問
敷布団(座布団でも可)の作り方。できれば、入門編。専門的でないものが良い。
回答
下の回答プロセス中の〇がついた資料を提供した。
横浜市中央2634
横浜市中央図書館
作成日
2020/07/10
更新日
2021/11/29
質問
昭和30年代頃、インスタントラーメンは日本人にどのように受容されていたか知りたい...
回答
昭和30年代頃のインスタントラーメン(即席めん)受容状況や食べていた場面について...
2021-10.4
福岡市総合図書館
作成日
2019/08/09
更新日
2021/11/11
質問
カレーうどんの汁のとろみ濃度の違いによって、麺をすすった時の汁の飛び散り方の違い...
回答
流体、粘性、水工学等で資料を確認したが、麺をすするときの力学が掲載されている資料...
横浜市中央2631
横浜市中央図書館
作成日
2020/08/07
更新日
2021/11/09
質問
国立国会図書館が所蔵している江戸時代の著作物『蕎麦物語』の、内容(特に薬味につい...
回答
1『蕎麦物語』の書誌事項について (1)『国書総目録 第5巻 す-て』 ...
堺ー2021-062
堺市立中央図書館
作成日
2021/01/29
更新日
2021/08/27
質問
ディズニー施設の掃除をした人の話で、以前流行した『掃除力』という本を探している。
回答
『ディズニーそうじの神様が教えてくれたこと』のことであった。 (北図書館)
堺ー2021-059
堺市立中央図書館
作成日
2018/03/11
更新日
2021/08/27
質問
男性の羽織(はおり)、袴(はかま)の着かたのできるだけわかりやすい資料をみたい。
回答
次の資料を提供 『男のきもの入門』スタジオタッククリエイティブ p.40-55...
名古屋市南-2021-001
名古屋市鶴舞中央図書館
作成日
2021/05/04
更新日
2021/08/13
質問
端午の節句に食べる黄色いおこわは、名古屋の郷土料理なのか? 由来も知りたい。
回答
『あいちの郷土料理』に「黄いないおこわ」という名前で載っていました。由来について...
2021-7.7
福岡市総合図書館
作成日
更新日
2021/08/12
質問
ターキッシュ・ディライトというお菓子がナルニア物語の中に出てくるときいたが、どん...
回答
●典拠の確認 『ライオンと魔女』瀬田貞二訳の翻訳書。本文中では、ターキッシュ・...
相橋R2-030
相模原市立橋本図書館
作成日
2020/12/25
更新日
2021/07/07
質問
道元禅師の和歌「身を削り 人に尽くさんすりこぎの その味知れる人ぞ尊し」が載って...
回答
①、③、⑤~⑩、⑯~⑲、㉑、㉒を提供し㉒を借りていかれた。
2021-5.5
福岡市総合図書館
作成日
更新日
2021/06/26
質問
野草の“ノビル”を摘んで、食べようと思っている。自生している様子が分かる写真やレ...
回答
●自生する写真とレシピが載ってる本 ①『食べる野草図鑑 季節の摘み菜レシピ10...
名古屋市瑞-2021-001
名古屋市鶴舞中央図書館
作成日
2021/02/04
更新日
2021/05/08
質問
金山寺味噌(径山寺味噌)の作り方が知りたい。
回答
以下の図書に作り方が載っていました。 『聞き書和歌山の食事(日本の食生活全集3...
横浜市中央2624
横浜市中央図書館
作成日
2020/01/30
更新日
2021/03/18
質問
時代によるおんぶと抱っこに対する考え方の変化があるか知りたい。 おんぶとだっこ...
回答
次の資料に記載がありました。 1 図書 (1)『現代育児学 第14版』今村...
横浜市中央2622
横浜市中央図書館
作成日
2018/11/20
更新日
2021/03/18
質問
日本で最初の喫茶店について書かれた資料を探している。
回答
日本で最初の喫茶店(珈琲店)として、多くの資料で紹介されているのは 東京下谷西...
岩槻東部-1-00005
さいたま市立中央図書館
作成日
2021/01/09
更新日
2021/03/12
質問
ごまには白と黒があるが、例えばお赤飯には黒が正しいというような、場面によっての使...
回答
民俗学・栄養学・料理・作物の分野から調べたが、使い分けが記載されている資料は見つ...
2021-2.7
福岡市総合図書館
作成日
更新日
2021/03/06
質問
子ども用(男児)の羽織の作り方が載っている本はあるか? (端午の節句や七五三に...
回答
1:『はじめてでも縫えるこどものきもの』 p.8に「【5歳】あわせ羽織」の写真...
名古屋市千-2020-014
名古屋市鶴舞中央図書館
作成日
2020/10/08
更新日
2021/03/04
質問
「生姜酵素」の作り方と、それを使ったレシピが載っている本を見たい。
回答
以下の資料を紹介しました。 『銀座のジンジャーからうまれた生姜ドリンク&カ...
名古屋市南2020‐005
名古屋市鶴舞中央図書館
作成日
2020/11/13
更新日
2021/03/04
質問
名古屋の郷土食である、鬼まんじゅうについて書いてある本が見たい
回答
南図書館所蔵の次の本に記述があります。 『なごや飲食(おんじき)夜話 2幕目』...
0400001995
新潟市立中央図書館
作成日
2020/11/05
更新日
2021/02/17
質問
新潟県・新発田の郷土料理「から寿司」について掲載されている資料を探している。
回答
から寿司の名前の由来は,千年の昔,唐(中国)から伝わった,おからを主原料にして握...
2021-1.8
福岡市総合図書館
作成日
2020/09/22
更新日
2021/02/10
質問
足踏みミシンの糸のかけ方が知りたい。
回答
①『たのしい被服製作』 P81~82に上糸のかけかたあり、写真図もあり。 ...
2020-事例10
仙台市民図書館
作成日
更新日
2021/01/09
質問
洗濯物は外に干すとなぜ早く乾くのか。
回答
濡れた洗濯物は布に染み込んでいた水の分子が、空気中へ飛び出すことで乾く。これは、...
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