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相橋-R5-37
相模原市立橋本図書館
作成日
2023/09/05
更新日
2023/12/28
質問
宮城県の郷土料理で「きらず炒り」「きしゃず炒り」というものがある。この料理の歴史...
回答
『江戸から伝わる味をたずねて』 『日本の食生活全集 4 聞き書宮城の食事』 ...
1C21007330
大阪市立中央図書館
作成日
2021/06/21
更新日
2022/12/13
質問
『街能噂』巻之四には、挿絵《大阪舩■之図》(■は魚偏に叉)がありますが、この「魚...
回答
お問い合わせの漢字について、読みに関連する記述のある資料を以下にご紹介します。 ...
2022-事例12
仙台市民図書館
作成日
更新日
2022/03/20
質問
「ナミノハナ」という言葉をなぜ「波の花」と表現するのか。 花とはどんな花なのか...
回答
「ナミノハナ」とは、波が白く泡立つのを花にたとえていう語、また食塩のことである。...
名古屋市楠-2017-004
名古屋市鶴舞中央図書館
作成日
2017/10/26
更新日
2018/04/26
質問
「おにぎり」と「おむすび」の違いを知りたい。
回答
『衣食住語源辞典』p.55,57 「おにぎり」の項に「携帯や分配を容易にするた...
横浜市中央2051
横浜市中央図書館
作成日
2012/04/06
更新日
2012/11/07
質問
大学で使用しているテキストのルソーについての記述の中に「当時の子どもにマヨや ...
回答
1 『中世衣生活誌 日常風景から想像世界まで』 徳井淑子/編訳 勁草書房 200...
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