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9000041988
山梨県立図書館
作成日
2023/03/01
更新日
2024/03/07
質問
武田信玄がほうとうを陣中食として広めたと聞いた。それについて書かれた資料があるか...
回答
『山梨の郷土食』(依田萬代/著編集代表 山梨日日新聞社 2007年)p.6には、...
MYG-REF-200127
宮城県図書館
作成日
2021/02/24
更新日
2021/03/11
質問
石巻市に伝わる「ボストンパイ」という洋菓子について調べています。いつから作られて...
回答
下記の資料に関連する記載がありました。 ※【 】内は当館請求記号 資料1 宮城...
0001003602
沖縄県立図書館
作成日
2020/10/21
更新日
2021/02/06
質問
1871年(明治4年)に起きた牡丹社事件に関して以下のことが知りたい。 1...
回答
1.宮古島の役人が遭難した際に乗っていた船の外観 牡丹社事件における遭難船その...
0000110808
山口県立山口図書館
作成日
2019/09/03
更新日
2019/12/24
質問
毛利輝元の普段の食事に関する資料があれば、年代も合わせて教えてほしい。
回答
毛利輝元の日常の食事について記した資料は見当たらなかった。 輝元についての...
相-180007
神奈川県立図書館
作成日
2018/08/10
更新日
2019/03/22
質問
「枕草子」80段「里にまかでたるに」の中に、橘則光が口の中にいれる「布(メ)」(...
回答
当館所蔵資料のうち、「海藻の食べ方」を特定できる資料を見つけることはできませんで...
20180001
鳥取県立図書館
作成日
更新日
2018/09/04
質問
縄文時代はどのように爪を切っていたか
回答
質問そのものに回答できる情報は見当たらず。 【古代の爪切りについて】 ■図書...
2017-24
愛媛県立図書館
作成日
2016/12/21
更新日
2018/01/21
質問
江戸~昭和初期の松山での裁縫事情(特にゆびぬき)について書かれた資料はあるか
回答
【資料1】の「第3章 まちかどの職人芸 第1節 くらしを支える技 1 装いをつく...
岩手-303
岩手県立図書館
作成日
2017/09/01
更新日
2018/01/04
質問
水道が普及していなかった時代に農家の土間に置いて使っていた水甕(容量60~80リ...
回答
容量60~80リットルくらいの水甕の値段は確認できなかった。 類似のものとして...
島根参2014-10-005
島根県立図書館
作成日
2014/10/17
更新日
2015/10/15
質問
大豆料理で「呉汁」について知りたい。仏教の伝来と関わりのある料理だと聞いたことが...
回答
◆呉汁は広く全国で見られる料理で、「呉」は大豆をすりつぶしたものを言うが、語源に...
福若-2009-0112
福井県立若狭図書学習センター
作成日
2009/01/28
更新日
2010/03/22
質問
小浜市内で見られる水産加工品「鯖の醤油漬け(醤油干し)」の起源について、いつ頃か...
回答
『若狭のおさかな』ほかの資料より、大正から昭和戦前・戦後すぐ頃にかけて、開発・普...
岐県図-0627
岐阜県図書館
作成日
更新日
2005/09/02
質問
広重の「木曽街道六十九次・関ヶ原宿」の絵にある「名物さとうもち」とはどういうもの...
回答
他県の例で「砂糖餅」、「砂糖もち」に触れている資料はあるが、関ヶ原の「さとうもち...
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