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0000002775
福井県立図書館
作成日
2023/12/14
更新日
2024/02/07
質問
梅干しの歴史について書かれた本はないか。
回答
下記を紹介しました。 有岡利幸∥著. 梅干. 法政大学出版局, 2001.6【...
埼久-2015-036
埼玉県立久喜図書館
作成日
2014/10/15
更新日
2023/03/22
質問
野菜の硝酸含有量の一覧表が掲載された資料が見たい。
回答
下記の資料に比較的近年のデータが記載された関連する記述があり、これを紹介した。 ...
埼熊-2022-038
埼玉県立久喜図書館
作成日
2021/09/21
更新日
2022/12/21
質問
共同墓地の管理規約を策定したい。規約の実例集、あるいは文例等が掲載されているもの...
回答
下記の資料と情報を紹介した。 1 書式の文例について 『契約書式実務全書...
6001058517
大阪府立中央図書館
作成日
2022/11/02
更新日
2022/12/14
質問
明治20年4月11日警察令第5号「火葬場取締規則」の全文を見たい。
回答
官報に全文が掲載されています。 ・「官報. 1887年04月11日」1131号(...
0000002344
福井県立図書館
作成日
2021/12/16
更新日
2022/09/03
質問
福井県における動物感染症「豚コレラ」(豚熱)に関する新聞・雑誌記事や資料・文献を...
回答
当館が把握する情報は、下記の通りです。 なお、2010年以前の福井県関係新聞記...
中央-2021-35
東京都立中央図書館
作成日
2021/10/11
更新日
2021/12/17
質問
「鶏卵は1日に2つまでしか食べてはならない」という俗信が生まれた理由を知りたい。...
回答
都立図書館蔵書検索や、オンラインデータベース、インターネット等を<卵><個><摂...
県立長野-18-144
県立長野図書館
作成日
2018/11/04
更新日
2021/08/31
質問
長野県内で報告されたドクササコ(キシメジ科の毒キノコ)による食中毒に関する新聞記...
回答
記載のあった新聞は次のとおり。 ・『信濃毎日新聞』1988年(昭和63年)10...
埼熊-2020-087
埼玉県立久喜図書館
作成日
2020/09/12
更新日
2021/06/08
質問
薬膳料理、薬膳レストランの市場動向について知りたい。
回答
以下のインターネット情報を紹介した。 《ノートルダム清心女子大学学術機関リ...
中央-2015-15
東京都立中央図書館
作成日
2015/10/07
更新日
2020/04/14
質問
日本の病院の増改築、建替の需要に関するデータを知りたい。
回答
1 増改築の対象となる病院の数、規模、都道府県別の分布 資料1 p.505...
6001039889
大阪府立中央図書館
作成日
2019/08/09
更新日
2019/11/18
質問
遺伝子組み換え食品について知りたい。
回答
遺伝子組み換え食品について下記の資料に説明がありましたので、紹介します。 遺伝子...
秋田-2250
秋田県立図書館
作成日
2019/07/03
更新日
2019/07/14
質問
大豆や小豆などの成分や栄養効能について記載されている資料はあるか。
回答
以下の資料を案内。 『豆類の栄養と加工』(FAO/編、建帛社、1993、6...
島根参2018-11-002
島根県立図書館
作成日
2018/11/22
更新日
2019/03/13
質問
京都の地野菜の「えびいも」がどんな形をしているのか知りたいです。写真が載った本を...
回答
当館所蔵から以下を紹介。 【資料1】『近茶流宗家柳原一成が選ぶ日本の伝統野...
島根参2018-12-002
島根県立図書館
作成日
2018/12/12
更新日
2019/01/09
質問
絵を描く参考にしたいので、アワビとサザエのカラー写真が載った本を見せてください。...
回答
『図説魚と貝の事典』(柏書房 2005)によると、アワビ(鮑)はミミガイ科の巻貝...
9159
香川県立図書館
作成日
2008/11/06
更新日
2018/08/11
質問
害虫の図鑑がみたい
回答
参考資料コーナーで件名:害虫をもつ次の資料を紹介 ・4861/S6/ 生活...
17038
香川県立図書館
作成日
2014/12/26
更新日
2018/08/08
質問
麦の種類を調べたい。
回答
一般資料:食材図典(4985/S61/2-1)を複写された。 ...
11590
香川県立図書館
作成日
2010/07/08
更新日
2018/08/08
質問
冷凍食品の問題点について調べたい
回答
(1)件名:冷凍食品 の資料 ・最新冷凍食品事典 日本冷凍食品協会/監修 ...
10890
香川県立図書館
作成日
2010/01/28
更新日
2018/08/08
質問
インスタント食品について調べたい(小学5年生)
回答
次の所蔵あり。 ・世界を変えた日本の技術 6 科学読み物 世界の食生活を変...
9484
香川県立図書館
作成日
2009/02/05
更新日
2018/08/08
質問
こんな食品にはこんな栄養が含まれている、みたいなことがわかりやすく書かれた本はな...
回答
(2013/10追記) ・栄養「こつ」の科学 カラダと健康の疑問に答える ...
7524
香川県立図書館
作成日
2007/08/11
更新日
2018/08/08
質問
ヒガンバナがモグラよけになるということについて書かれたものは?
回答
(1)毒があるのになぜ食べられるのか 船山信次著 PHP研究所, 2015 (P...
4825
香川県立図書館
作成日
2004/10/15
更新日
2018/08/08
質問
柿酢の作り方を知りたい
回答
一般的な酢の本には、果実酢はあっても「柿」はない。 食品関連の事典や分類62の...
19845
香川県立図書館
作成日
2017/08/03
更新日
2018/08/03
質問
果物や野菜の断面の写真がたくさん入った本はあるか?自由研究の参考にしたい。
回答
例えば、次のような所蔵あり。 ・野菜&果物図鑑126 栄養と効能がギュッ...
17835
香川県立図書館
作成日
2015/08/09
更新日
2018/08/03
質問
遺伝子組み換えを利用した食品に関する資料は?(中学生)
回答
(1)次のような条件で検索。 ・件名:遺伝子組み換え食品、遺伝子組み...
県立長野-17-060
県立長野図書館
作成日
2017/07/01
更新日
2018/07/03
質問
レモンとライムの違い(生産地や成分、出荷時期等)を知りたい。
回答
以下の資料を紹介した。 生産地、出荷時期等の基本情報 ・『果樹園芸大百科...
相-170002
神奈川県立図書館
作成日
2017/04/26
更新日
2018/01/14
質問
バーモント州発祥の健康法、バーモント療法(リンゴ酢とハチミツを混ぜて飲む)につい...
回答
次の資料を紹介した。 ①『バーモント健康法 リンゴ酢とハチミツはなぜ効くか』D...
13576
香川県立図書館
作成日
2012/03/09
更新日
2017/10/02
質問
殺処分される犬について書かれた本。特に写真の含まれるもの。
回答
次のような所蔵あり。 ・犬と、いのち 渡辺眞子/文 朝日新聞出版 201...
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