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検索結果 24件中 1から24件を表示
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- 県立長野-25-168
  
  県立長野図書館
  
  作成日2025/12/27
  
  更新日2026/02/26
  
  質問
  
  明治期（特に30年頃）の松本平周辺の洋食文化、特に牛鍋のような肉食について書かれた資料を知りたい。
  
  回答
  
  明治30年ごろの牛鍋と言及した資料は確認できなかった。　所蔵する民俗調査をした資料の多くは、昭和後期から平成前期に行われ、調査内容、調査対象は大正期から昭和期の...
- R1015703
  
  大阪府立中央図書館
  
  作成日2025/09/19
  
  更新日2026/02/18
  
  質問
  
  縄文時代の狩猟において犬が利用されていたことが書かれている資料はあるか。
  
  回答
  
  以下の資料を紹介した。　　・『イヌと縄文人：狩猟の相棒、神へのイケニエ（歴史文化ライブラリー 537）』（小宮孟/著　吉川弘文館　2021.12） p.11...
- 6001028582
  
  大阪府立中央図書館
  
  作成日2017/11/20
  
  更新日2026/02/18
  
  質問
  
  ヨーグルトの家庭での消費量の推移がわかる資料はないか。
  
  回答
  
  基本的に、日本の政府統計では、正確な消費量は出すことが難しいようです。2人以上世帯の支出金額が上昇していることで、推測するか、家庭での消費量とは異なりますが、「...
- 6001024158
  
  大阪府立中央図書館
  
  作成日2017/05/12
  
  更新日2026/02/18
  
  質問
  
  明治から大正時代の日本の牧場の面積や数、分布状況がわかる資料を探しています。
  
  回答
  
  関連資料をご紹介します。・清水良平「わが国における耕地面積の変動」『農業総合研究』22(4)（農林省農業総合研究所　1968.10）p.171-220 ht...
- 県立長野-25-130
  
  県立長野図書館
  
  作成日2025/09/25
  
  更新日2025/11/08
  
  質問
  
  戦前の長野県内の地方競馬に関する資料はあるか。
  
  回答
  
  長野県の競馬場として挙げられている「岩村田（現・佐久市）」「伊那（現・伊那市）」「松本(現・松本市)」「篠ノ井（現・長野市）」「富士見（現・諏訪郡富士見町）」に...
- 鳥県図20230009
  
  鳥取県立図書館
  
  作成日2023/07/18
  
  更新日2023/08/04
  
  質問
  
  アメリカにおける牛乳の消費量が減少傾向にあるのは本当か。
  
  回答
  
  ■インターネット情報・アメリカにおける牛乳乳製品の市場調査及び日本産乳製品に関する調査(（一社）日本乳業協会）　 https://www.nyukyou...
- 大分県立郷土－２０２２－００４
  
  大分県立図書館
  
  作成日2022/05/07
  
  更新日2022/11/10
  
  質問
  
  昭和30年前後の大分県の農村部で使役されていた馬頭数を知りたい。
  
  回答
  
  昭和30年の大分県の馬頭数は、『大分県統計年鑑』と『大分県の畜産』に記載がある。【１】『大分県統計年鑑　昭和30年』大分県知事室企画調査課／編　大分県知...
- 千県東-2021-0006
  
  千葉県立東部図書館
  
  作成日2021/06/01
  
  更新日2021/08/20
  
  質問
  
  動物のブタはなぜ悪口として使われるのか。
  
  回答
  
  豚の持つ負のイメージについては、回答プロセスにあるとおり、いろいろな資料に記載があった。特に悪口（蔑称）と結び付けているものとしては以下の資料があった。 ...
- 0000110508
  
  山口県立山口図書館
  
  作成日2016/07/06
  
  更新日2017/03/08
  
  質問
  
  昭和30年以降における山口市の家畜としての牛・馬の頭数が知りたい。
  
  回答
  
  下記資料1に、山口県内市町村別の肉用牛、乳用牛、馬の頭数が掲載されている。ただし、所蔵は昭和40年代以降（年刊、昭和43年欠、現在も刊行中）で、昭和30年代...
- 0000110481
  
  山口県立山口図書館
  
  作成日2016/03/09
  
  更新日2016/11/04
  
  質問
  
  船乗りが守り神として黒猫を乗せたという俗信について、由来や意味などを解説している資料はないか。
  
  回答
  
  猫と船に関する俗信についての資料として、下記回答資料1～9がある。特に黒猫をという記述はなかったが、猫を船のお守りにしたという事例は掲載されていた。 ...
- 鳥県図20130033
  
  鳥取県立図書館
  
  作成日2013/05/01
  
  更新日2016/06/24
  
  質問
  
  動物の飼育に関して住民アンケートを取るのに参考となる資料はないか
  
  回答
  
  図書資料は見つからなかった。インターネットに実例がいくつか掲載されていたので、そのサイトを紹介。 ■自治体のアンケート調査ペット飼育者のマナー向上...
- 島根参2015-01-004
  
  島根県立図書館
  
  作成日2015/01/07
  
  更新日2015/10/14
  
  質問
  
  牧畜に従事する人の労働時間がどれくらいなのか知りたい。
  
  回答
  
  ◆件名：「畜産」「労働」「統計」で蔵書検索し、労働時間について記載のあった以下の資料を紹介。【資料1】『畜産物生産費　農業経営統計調査報告　平成24年度...
- 愛知県図-02606
  
  愛知芸術文化センター愛知県図書館
  
  作成日2006/01/13
  
  更新日2015/03/29
  
  質問
  
  絵馬はいつごろから始まったのか。現存最古の絵馬はどこにあるか。その年代は。
  
  回答
  
  一般的には、絵馬の起源は、古代から神に生きた馬を奉納する習俗があり、ついで馬の代わりに馬形（土馬、木馬など）を献上するようになり、簡略化されて板に馬を描く絵馬が...
- 埼浦-2013-068
  
  埼玉県立久喜図書館
  
  作成日2013/10/13
  
  更新日2014/06/03
  
  質問
  
  埼玉県内で動物病院、ペットショップ、ペット霊園が多い市町村が知りたい。
  
  回答
  
  以下の情報を紹介する。《総務省統計局ウェブサイト　平成21年経済センサス基礎調査　結果の概要》「参考表3　産業（小分類）別民営事業所数及び従業者数－...
- 岩手‐149
  
  岩手県立図書館
  
  作成日2013/07/30
  
  更新日2013/07/30
  
  質問
  
  岩手県奥中山の軍馬補充部中山派出部に、大正14年以前に勤務していた軍人の名前を知りたい。
  
  回答
  
  『馬の文化叢書5』ｐ462、「軍馬補充部三本木支部の沿革」の現在在職の主な事務官技術官に「騎兵中尉岸安次郎(中山派出部長)」(明治43年当時の記録より)という記...
- 岩手-143
  
  岩手県立図書館
  
  作成日2013/06/28
  
  更新日2013/06/28
  
  質問
  
  南部牛追いの鞭の素材を知りたい。
  
  回答
  
  「堅い木」という記述は見つけられたが詳細が書かれた資料は見つからなかった。牛馬用鞭一般の素材も併せて紹介した。【南部牛追いの鞭について】参考資料1　...
- 福参-0636
  
  福岡県立図書館
  
  作成日2011/03/31
  
  更新日2011/11/07
  
  質問
  
  福岡県内の畜産市場の数を知りたい。また、2010年の口蹄疫流行の際、休止された市場、または特別な条件が設定された市場はあったのか。（条件の例：参加者は県...
  
  回答
  
  社団法人全国肉用牛振興基金協会の「家畜市場データベース」　http://www.nbafa.or.jp/data/sizyou.html　（2011.3.2...
- 埼久-2001-127
  
  埼玉県立久喜図書館
  
  作成日2001/12/11
  
  更新日2009/11/20
  
  質問
  
  江戸時代から第二次大戦前までの、関東または埼玉県の牛馬頭数を知りたい。関東または埼玉県の数がわからなければ、日本全国の数でもよい。
  
  回答
  
  『新編埼玉県史別編5』『武蔵国郡村誌　15』『明治徴発物件表集成　3』『昭和前期農政経済名著集　19』『馬の文化叢書　4』などの記述から埼玉県、関東地方の牛...
- 埼久-2006-027
  
  埼玉県立久喜図書館
  
  作成日2006/07/12
  
  更新日2009/11/10
  
  質問
  
  戦時下（太平洋戦争）で民間の農耕馬・運送馬・競走馬などが軍部に買上げられた事例を確認したい。いつ、どこで、どのくらい調達されたか。
  
  回答
  
  以下の資料に記述があった。 ①昭和期の具体的事例・明治43年～昭和初め頃の、青森県十和田村・三沢村の馬産家の事例　『青森県史　資料編　近現代4』（20...
- 福若-2009-0807-3
  
  福井県立若狭図書学習センター
  
  作成日2009/08/08
  
  更新日2009/09/01
  
  質問
  
  代表的な野菜(大根，ジャガイモなど)および乳製品(牛乳，チーズなど)の生産高について県別のランキングがわかるものがないか。できれば小学校高学年程度でわかるも...
  
  回答
  
  子ども向け資料では文献資料･web版ともに、詳しいものはなかった。一般向けのものは、『データでみる県勢』等に野菜の一覧はあるが、最新性という点では、農林水産...
- 埼久-2007-040
  
  埼玉県立久喜図書館
  
  作成日2007/05/22
  
  更新日2009/01/27
  
  質問
  
  江戸時代末期まで用いられた馬沓（馬草鞋）について知りたい。
  
  回答
  
  馬沓に関する解説のあった資料は下記のとおり。『日本史大事典』藁、和紙、馬毛、人毛の馬沓が主で、徳川吉宗が西洋の新しい蹄鉄技術の導入に努めたが、日本に定着...
- 埼熊-1995-168
  
  埼玉県立久喜図書館
  
  作成日1996/03/09
  
  更新日2008/12/11
  
  質問
  
  戦争（日中戦争）に馬が使われたことの資料が見たい。データ（数）やフィクションでもよい。
  
  回答
  
  『馬の文化叢書 5 近代』に軍馬の研究資料あり。『日本の馬と牛』p210にもあり。『太平洋戦争における日本陸海軍部隊要覧』には日中戦争に限らないが、騎兵連隊...
- 埼熊-1995-160
  
  埼玉県立久喜図書館
  
  作成日1996/02/09
  
  更新日2008/12/11
  
  質問
  
  乳及び乳製品の成分規格等に関する省令（乳等省令）の「ピンホールテスト」について知りたい。
  
  回答
  
  『官報目次総覧 12』より「昭和26年12月27日　第52号　p545」とあり。『官報』（マイクロフィルム版）で昭和26年12月27日を確認し、この情報を提供...
- 埼浦-2007-124
  
  埼玉県立久喜図書館
  
  作成日2007/11/28
  
  更新日2008/08/08
  
  質問
  
  平成3年から現在までのアメリカからの牛肉の輸入量が知りたい。
  
  回答
  
  ①『通商白書（各論）　平成4年～11年版』に記述あり。 ②『通商白書　2000～2001年版』に2000年の数値あり。 ③『ジェトロアグロトレード・ハンドブ...
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