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H18-49
昭和女子大学図書館
作成日
2006/12/27
更新日
2011/04/01
質問
クローン病の人の食事献立の立て方・献立例を知りたい。
回答
498.583/Shi/5『胃腸炎・潰瘍の人の食事』P82-83 R498....
H18-46
昭和女子大学図書館
作成日
2006/12/25
更新日
2011/04/01
質問
身長、体重、下腿周囲長、上腕周囲長(AMC)、上腕三頭筋皮下脂肪厚(TSF)、肩...
回答
本学所蔵の下記の資料に情報ありました。 『臨床栄養学:栄養管理とアセスメント編...
H18-16
昭和女子大学図書館
作成日
2006/12/18
更新日
2011/04/01
質問
「大手亡豆」の読み方は何か、またこれは何なのか知りたい。
回答
「おおてぼうまめ」と読みます。 R498.5/Tai『食品図鑑』P79、R58...
H20-105
昭和女子大学図書館
作成日
2009/04/11
更新日
2011/04/01
質問
ジアシルグリセロールに関する過去10年間の新聞記事を探している。特に栄養特性や調...
回答
全国紙において、58件の記事を発見。 本文は縮刷版か日経テレコン21で閲覧可能...
H20-88
昭和女子大学図書館
作成日
2009/03/03
更新日
2011/04/01
質問
リンについて調べたい。特にAllen(アレン)法による定量について。
回答
①『ミネラル・微量元素の栄養学』 鈴木継美、和田攻編 第一出版 1994 <当館...
H20-79
昭和女子大学図書館
作成日
2009/01/23
更新日
2011/04/01
質問
Cassano C "Vegetarianism-From Negative t...
回答
雑誌名:『Spectrum : journal of the Associati...
H20-72
昭和女子大学図書館
作成日
2008/11/28
更新日
2011/04/01
質問
県別の疾病で上位にランキングされる県にはどんな理由があるか?
回答
①『病気の地域差を読む:地理学からのアプローチ』 加賀美雅弘著 古今書院 200...
H20-61
昭和女子大学図書館
作成日
2008/10/11
更新日
2011/04/01
質問
JDreamⅡで検索した論文(JST資料番号:L6794A)が掲載されている資料...
回答
・JDreamⅡでの検索だったので、「JST資料所蔵目録web検索システム」で詳...
H21-52
昭和女子大学図書館
作成日
2009/10/22
更新日
2011/04/01
質問
以下の文献の所蔵館が知りたい。 ①「大学生の朝食欠食に関する調査」 / 五...
回答
①、②は本学所蔵あり ③はオンライン・ジャーナルあり ④は所蔵館47館 ⑤...
H21-25
昭和女子大学図書館
作成日
2009/06/29
更新日
2011/04/01
質問
ヨーロッパ(主にドイツ・オーストリア・フランス)の食品成分表を探している。 日...
回答
NDL-リサーチ・ナビ(http://rnavi.ndl.go.jp/rnavi...
H22-42
昭和女子大学図書館
作成日
2011/01/18
更新日
2011/04/01
質問
以下2件が英訳された文献のタイトルを確認したい ①『児童生徒の心の健康と生...
回答
①、②ともに英語タイトルはついていないと思われます(①は2006年版の情報もなし...
H22-39
昭和女子大学図書館
作成日
2010/12/17
更新日
2011/04/01
質問
低体重の人(若い女性)の海外渡航・海外生活におけるリスクに関する文献が知りたい ...
回答
BMI低値を海外生活に関係する論文は発見できず 海外生活者がBMIが低くなる傾...
DR20051000450
成田市立図書館
作成日
2006/05/17
更新日
2011/03/31
質問
サンマリノという国は長寿国らしいが、そういった統計資料はあるか。
回答
『最新世界の国ハンドブック』三省堂によれば、サンマリノは正式名称をサンマリノ共和...
鳥県図20100053
鳥取県立図書館
作成日
2010/07/17
更新日
2011/03/29
質問
食品に含まれるヒ素の含有量が分かる資料
回答
『食品の微量元素含量表』 (鈴木泰夫/編 鈴木泰夫/著 田主澄三/著 第...
鳥県図20100119
鳥取県立図書館
作成日
2010/11/05
更新日
2011/03/29
質問
ゴーヤーの根の成分が知りたい(毒があるかどうかを知りたい)
回答
『中薬大辞典 1』 p561 「クカコン(苦瓜根)」に無毒とあり。 成分ではな...
鳥県図20100091
鳥取県立図書館
作成日
2010/09/06
更新日
2011/03/29
質問
ローリエ(ローレル・月桂樹)はどのくらい摂取しても大丈夫か
回答
『機能性食品素材便覧』(p325~326)に記載あり。 ・・・・・「通常摂取す...
山形県-2009-0048
山形県立図書館
作成日
2007/05/05
更新日
2011/03/23
質問
山辺町出身の医師「遠山元長」について書かれた資料はあるか。また、遠山元長によって...
回答
当館所蔵の資料から、下記の資料をご紹介します。 資料① P4~22 三兄弟...
長野市立長野-03-012
長野市立長野図書館
作成日
2003/07/04
更新日
2011/03/21
質問
牛乳に含まれる栄養価、たんぱく質の種類と効能、抗菌性について
回答
以下参考資料に記載されていたのでご紹介しました。
長野市立長野-04-030
長野市立長野図書館
作成日
2004/09/10
更新日
2011/03/21
質問
穀物などの食品に虫が発生する原因
回答
以下参考資料に記載されていたのでご紹介しました。 食品総合研究所「貯穀害虫...
相大-H22-0006
相模原市立相模大野図書館
作成日
2010/05/01
更新日
2011/03/18
質問
いかに食品の腐敗を防ぐか、食品、野菜の過冷却保存方法の技術と機械装置のしくみにつ...
回答
『食品工業総合事典』 『冷凍食品の事典』 『食品加工技術ハンドブック 改訂版...
C101207155925-3
国立国会図書館(National Diet Library)
作成日
更新日
2011/02/18
質問
食用色素(合成および天然)の世界地域別需要量(2005年~直近まで)を知りたい。...
回答
ご照会の事項について回答します。(【】内は当館請求記号) EBSCOhost(...
岐県図-1286
岐阜県図書館
作成日
2011/01/20
更新日
2011/02/17
質問
救急車有料化に関する資料はないか。
回答
1 所蔵の図書より以下を紹介。 ・『医療と法を考える』(有斐閣,2007 一般...
10-2A-200710-01
大阪市立中央図書館
作成日
2007/10/29
更新日
2011/02/16
質問
沙棘(サジー)の薬効について知りたい。学名は、Hippophae rhamnoi...
回答
『健康食品のすべて』(同文書院)p235 に、サーチ(別名 沙棘)として記載。「...
6000000681
島根県立図書館
作成日
2007/02/02
更新日
2011/01/30
質問
溺死について書かれた本がみたい。例えば、水を飲んでいる量から、死亡したのが落ちる...
回答
当館所蔵資料より以下の資料を紹介。 資料1:「海などで溺死すると、一度沈んだ死...
長野市立長野-07-030
長野市立長野図書館
作成日
2008/02/15
更新日
2011/01/22
質問
平成12年11月17日付 厚生労働省発行 医政看発第37号 医政経発第77号「業...
回答
回答プロセス参照。
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