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検索結果 177件中 1から25件を表示
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- 所沢所分-2025-001
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2024/03/13
  
  更新日2025/04/24
  
  質問
  
  血圧を下げるのに効果のある食べ物や料理が載っている本を探している。
  
  回答
  
  下記の資料に記載があります。〇『図解でわかる高血圧』新啓一郎／監修主婦...
- 002731929
  
  多摩市立中央図書館
  
  作成日2018/05/08
  
  更新日2025/03/29
  
  質問
  
  作り方がわかるもの、または日本茶の作り方がわかるものがあれば見たい。
  
  回答
  
  日本茶については、以下の資料を紹介した。５９６．７『日本茶の事典』
- 001973716
  
  多摩市立中央図書館
  
  作成日2012/02/12
  
  更新日2025/03/29
  
  質問
  
  インスタント食品の歴史が知りたい
  
  回答
  
  ５８８『加工食品・冷凍食品』（真珠書院）１３頁から数種類のインスタント食品の作り...
- 001973708
  
  多摩市立中央図書館
  
  作成日2012/02/12
  
  更新日2025/03/29
  
  質問
  
  トチの実を使った料理
  
  回答
  
  ５９６．１１『日本の食生活全集』（農文協）６巻山形・９巻栃木・１３巻東京・２２巻...
- 001973705
  
  多摩市立中央図書館
  
  作成日2012/02/12
  
  更新日2025/03/29
  
  質問
  
  ピールの作り方を知りたい
  
  回答
  
  ピール：かんきつ類の皮の砂糖漬け。５９６『四季のジャムと甘煮』（婦人之友社）２４...
- 001141502
  
  多摩市立中央図書館
  
  作成日2006/03/01
  
  更新日2025/03/29
  
  質問
  
  石焼き窯（パンやピザを焼く）の作り方を知りたい
  
  回答
  
  ５９６．１３『窯焼きピザは薪をくべて』（創森社）　５９６．５『石窯のつくり方楽し...
- 001141432
  
  多摩市立中央図書館
  
  作成日2006/03/01
  
  更新日2025/03/29
  
  質問
  
  おせち料理を英語で説明している本
  
  回答
  
  ５９６．１１『ＴＡＳＴＥ　ＯＦ　ＪＡＰＡＮ』（ＫＯＤＡＮＳＹＡ　ＩＮＴＥＲＮＡＴ...
- 所沢所分-2024-12
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2023/12/12
  
  更新日2025/03/23
  
  質問
  
  自家製梅酒で漬けた梅を使ってジャムにする方法が載っている本はあるか。
  
  回答
  
  以下の資料に記載があります。〇『梅の漬け方と梅料理』　ブティック社　2005...
- 所沢椿峰-2024-12
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2022/03/02
  
  更新日2025/03/23
  
  質問
  
  鰻と梅干しの食べ合わせが悪いといわれているのはなぜか知りたい
  
  回答
  
  下記資料に記載があります。〇『知ってますか？体に悪い「食べ合わせ」』増尾清...
- 所沢富岡-2024-011
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2023/10/24
  
  更新日2025/03/05
  
  質問
  
  ハリー・ポッターに出てくる「糖蜜パイ」の作り方を知りたい。
  
  回答
  
  以下の資料に記載があります。〇『ジュリー・カレンの英国伝統のホームメイドお菓...
- 所沢椿峰-2024-6
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2019/03/28
  
  更新日2024/09/19
  
  質問
  
  文旦のジャムやマーマレードの材料と作り方が載っている本を探している
  
  回答
  
  下記資料に記載があります　〇『ジャムの本』田中博子／著　東京書籍 201...
- 所沢柳瀬-2024-005
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2023/08/15
  
  更新日2024/08/15
  
  質問
  
  エピパンのレシピが載っている本を探している。
  
  回答
  
  以下の資料に記載があります。　〇『ポリ袋でかんたん!天然酵母の食事パン&おつ...
- 所沢富岡-2024-005
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2022/11/29
  
  更新日2024/08/15
  
  質問
  
  ノーザンルビーと紫芋、紅芋の違いがわかる本はあるか。
  
  回答
  
  以下の資料に記載があります。〇『名前がわかる!フルーツ&ベジタブル図鑑』　主...
- 所沢富岡-2024-4
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2023/10/12
  
  更新日2024/07/18
  
  質問
  
  「ひげのサムエルのおはなし」に出てくる「ねこまきだんご」の由来になったお菓子を知...
  
  回答
  
  以下の資料に記載があります。〇『ひげねずみサミュエルのおはなし』　ビアトリク...
- 所沢所分-2024-4
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2023/02/02
  
  更新日2024/07/18
  
  質問
  
  茶碗蒸しのレシピが知りたい。
  
  回答
  
  以下の資料に記述があります。〇『服部幸應の知っておいしいだし事典』服部栄養専...
- 所沢狭山-2024-003
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2023/02/17
  
  更新日2024/07/09
  
  質問
  
  炊飯器でつくるクリームシチューのレシピが載っている本はあるか。
  
  回答
  
  以下の資料に記載があります。〇『スゴ技!炊飯器で魔法のクッキング決定版』高...
- 所沢椿峰-2024-003
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2021/12/11
  
  更新日2024/07/09
  
  質問
  
  ゆず酒の作り方が載っている本はあるか。
  
  回答
  
  下記資料に記載されています　 ○『果実酒とジャム160』飯田順子／著主...
- 所沢狭山-2023-012
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2022/11/16
  
  更新日2024/05/02
  
  質問
  
  キンカンの料理の本を探している。
  
  回答
  
  以下の資料に記載があります。〇『まるごと柑橘レシピ』脇雅世／著家の光協会...
- 所沢吾妻-2024-001
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2023/04/13
  
  更新日2024/05/02
  
  質問
  
  お菓子のマドレーヌはなぜ貝殻の形をしているのか知りたい。
  
  回答
  
  マドレーヌの形や起源については複数の説があるようです。下記の資料が参考になり...
- 所沢所分-2023-009
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2022/12/01
  
  更新日2023/12/24
  
  質問
  
  アウトドアレシピでクリスマスの御馳走のようなもの、特に肉料理やケーキ、ピザのレシ...
  
  回答
  
  以下の資料に記載があります。〇『ダッチオーブン100レシピ』　みなくちなほこ...
- 所沢椿峰-2023-009
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2020/07/07
  
  更新日2023/12/24
  
  質問
  
  ジェノベーゼというバジルのペーストを使ったソースについて知りたい。またソースの作...
  
  回答
  
  下記資料に記載があります　　　〇『何でもごちそうに変わる魔法のイタリアン...
- 所沢所分-2023-008
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2022/10/06
  
  更新日2023/12/08
  
  質問
  
  アフタヌーンティーの起源や歴史について書かれている本はあるか
  
  回答
  
  以下の資料があります〇『英国スタイルで楽しむ紅茶』スチュワード麻子/著河...
- 所沢所分-2023-006
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2022/08/25
  
  更新日2023/10/14
  
  質問
  
  ゼラチンの原料と、固まる条件について知りたい。児童書が良い。
  
  回答
  
  以下の資料に記載があります。〇『総合百科事典ポプラディア 9』ポプラ社 2...
- 所沢柳瀬-2023-003
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2022/06/24
  
  更新日2023/07/09
  
  質問
  
  おにぎらずのつくり方が書いてある本を探している。
  
  回答
  
  以下の資料に記載があります。　　〇『おにぎらずとおにぎりの本』星野奈々子／[...
- 所沢所分-2023-003
  
  所沢市立所沢図書館
  
  作成日2022/05/13
  
  更新日2023/07/09
  
  質問
  
  実山椒を使ったレシピを知りたい。保存方法、保存のためのレシピが載っている本はあ...
  
  回答
  
  以下の資料に記載があります。〇『おいしい手づくり調味料』　杵島直美／著　家の光...
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