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牛久ー1913
牛久市立中央図書館
作成日
2023/04/14
更新日
2024/02/24
質問
松茸の炊き込みご飯の作り方が載っている本はあるか。
回答
○下記の資料に、材料と作り方がレシピ形式で掲載あり。※()内の数字は回答プロセス...
右中-郷土-104
京都市図書館
作成日
2017/10/13
更新日
2023/12/06
質問
西高瀬川を利用した木材の輸送ルートについて知りたい。
回答
京都では、平安時代から禁裏用材(宮中の屋敷などを建てるための木材)として、丹波山...
6001062036
大阪府立中央図書館
作成日
2023/08/30
更新日
2023/11/22
質問
イタドリの食べ方が知りたい。
回答
以下の資料にイタドリの調理法について記載がありました。 ・『山里の食べもの誌』...
牛久-1830
牛久市立中央図書館
作成日
2022/03/11
更新日
2023/05/21
質問
ふきのとうを使った料理のレシピが書かれた本はあるか。
回答
次の資料を紹介。 (1)『野ブキ・フキノトウ』(阿部清/農山漁村文化協会/200...
大分県立調査-2022-001
大分県立図書館
作成日
2022/09/06
更新日
2023/03/29
質問
1800~1920年代頃までの、ジビエの調理方法が分かる資料を見たい。
回答
下記資料【1】~【3】にジビエ料理に関する記述があった。 【1】『おおいた...
千県中児童-2022-02
千葉県立中央図書館
作成日
2021/04/18
更新日
2022/11/12
質問
よもぎを摘む時に参考になる本、特に間違えやすい草があれば見分けるための児童書を探...
回答
次の資料を提供した。 【資料1】『楽しい草つみ花つみクッキング 1 草と花のカ...
中央-1-0021576
さいたま市立中央図書館
作成日
2022/04/07
更新日
2022/10/30
質問
白樺の樹液成分と、白樺の樹液の活用方法を知りたい。化粧品など商品化されているもの...
回答
下記資料を紹介した。 ●成分・活用方法 『樹木学事典』堀大才/編著 ...
文化情報センター0496
恩納村文化情報センター
作成日
2022/06/22
更新日
2022/09/30
質問
沖縄の野草の本ありますか?
回答
郷土コーナーの植物学の棚の案内。食用としては、同じく郷土コーナーの『沖縄の薬草・...
所沢柳瀬-2022-002
所沢市立所沢図書館
作成日
2021/04/16
更新日
2022/05/17
質問
ぜんまいの下処理の仕方が載っている本を探している。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『農家が教えるわが家の農産加工』 農文協/編...
2171
安城市図書情報館
作成日
2022/04/21
更新日
2022/05/12
質問
CLTについて知りたい。 また、工法や活用状況などの現状や今後の展望についても...
回答
CLTはCross Laminated Timber(クロス・ラミネイティッド・...
埼熊-2021-063
埼玉県立久喜図書館
作成日
2019/06/14
更新日
2022/05/11
質問
「だるま籠」の河川での役割や図解が載っている資料を見たい。
回答
以下の情報を提供した。 《国立国会図書館デジタルコレクション》(https...
島根郷2021-005
島根県立図書館
作成日
2021/03/02
更新日
2021/05/20
質問
明治から昭和にかけて、島根県における線香や線香原料(タブ粉)の製造について詳しい...
回答
当館所蔵資料を調べたが、島根県における線香や線香原料の製造について詳細な資料は見...
0000001943
福井県立図書館
作成日
2021/03/23
更新日
2021/03/25
質問
鳥(鴨)をとったときに、鴨を解体処理したい。解体処理のやり方が書かれた本
回答
【回答資料】 ジビエ 解体 等でOPACを検索 1.神谷英生∥著. ...
所沢本-2019-024
所沢市立所沢図書館
作成日
2018/08/25
更新日
2019/11/28
質問
トチノミの料理方法を知りたい。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『果物・種実』河野友美/編 真珠書院 199...
右中ー郷土ー131
京都市図書館
作成日
2019/09/29
更新日
2019/11/14
質問
北山杉の栽培方法を知りたい。
回答
北山杉の栽培方法は,“台杉仕立て”と“丸太仕立て(一本仕立て)”の2種類がありま...
塩尻412
塩尻市立図書館
作成日
2018/10/12
更新日
2019/10/26
質問
【クイックレファレンス】キノコの本はあるか。
回答
本のジャンルを示す「日本十進分類法(NDC)」でいう 4類自然科学ジャンルの4...
秋田-2088
秋田県立図書館
作成日
2018/06/24
更新日
2018/07/25
質問
ユカタン半島の自然(特に森林について)が分かる資料はあるか。
回答
ユカタン半島に限ると該当するものが少ないため、メキシコを含めた資料を案内。 ...
名古屋市名-2016-001
名古屋市鶴舞中央図書館
作成日
2016/12/28
更新日
2017/03/31
質問
建築資材としての木材が健康に与える良い影響についてのエビデンスがほしい
回答
自館資料を中心に、以下の資料を紹介しました。 『木材は環境と健康を守る』有...
県立長野-16-035
県立長野図書館
作成日
2017/01/24
更新日
2017/01/29
質問
長野県における木地師の歴史、木地師の根源地といわれる永源寺(君ケ畑・蛭谷地区)と...
回答
1〈書籍〉 ア『木曽谷の木地屋 第1集(木曽文庫)』 楯 英雄/著 寝覚宿 ...
宇南13-00109
宇都宮市立図書館
作成日
2011/12/04
更新日
2016/12/27
質問
杉などの木材の材質、重さに関する本
回答
以下の資料を紹介した。 『日本の林業 ; 2』 28ページに「代表的な日本の木...
埼久-2016-052
埼玉県立久喜図書館
作成日
2015/01/26
更新日
2016/11/02
質問
どんぐりを活用した食品の事例が知りたい。
回答
質問に関する記述のある以下の資料を紹介した。 1 図書 『どんぐりの食べ方』...
6000027121
豊中市立図書館
作成日
2016/04/13
更新日
2016/06/17
質問
炭が水をきれいにすることがわかる本はないか
回答
5冊提供して内容を確認していただいたところ、『エコロジー炭暮らし術』『トコトンや...
6000024581
豊中市立図書館
作成日
2015/10/17
更新日
2015/12/03
質問
自宅にある木製テーブルの木の種類を知りたい。おそらく外国製だと思う。
回答
木工家が木材を購入する時に役立つ情報や、板材の断面写真が実寸大で載っている『木材...
6000019161
豊中市立図書館
作成日
2014/11/07
更新日
2015/01/06
質問
豊中市内の保護樹について知りたい。
回答
保護樹は「豊中市環境の保全等の推進に関する条例」に基づき、保護樹林とともに市長が...
秋田-1691
秋田県立図書館
作成日
2014/07/14
更新日
2014/10/22
質問
ワラビを色よく仕上げたいが、方法が載っている資料はあるか。
回答
雑誌『現代農業』2005年4月号p288~291『椿の葉でワラビのアク抜きできち...
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