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中央-2020-33
東京都立中央図書館
作成日
2020/04/22
更新日
2021/03/09
質問
企業分析のため、調味料業界について市場調査がしたい。具体的に調べたいジャンルは、...
回答
以下のページを参考にして、調査する。 「リサーチ・ナビ」(国立国会図書館)の「...
飯能-R02-001
飯能市立図書館
作成日
2021/02/12
更新日
2021/02/12
質問
明治政府の絹織物の輸出政策について知りたい
回答
①~⑤の資料を紹介した。
PML20040111-02
TOPPANホールディングス株式会社 印刷博物館 ライブラリー
作成日
2004/01/14
更新日
2021/01/10
質問
竹尾以外の紙の専門店を知りたい
回答
出村弘一編『紙の大百科』(美術出版社 2000年) p.178 「紙の買える...
埼熊-2020-044
埼玉県立久喜図書館
作成日
2019/02/15
更新日
2020/12/26
質問
羊の毛を「すく」または「よる」様子について、具体的な図や絵が載っている資料を探し...
回答
下記の資料を提供した。 『ヒツジの科学』(田中智夫編 朝倉書店 2015)...
所沢狭山-2020-08
所沢市立所沢図書館
作成日
2019/10/04
更新日
2020/12/08
質問
食べ物のくさやはどのようにして作られているのか、過程がわかる本を探している。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『くさい食べもの大全』 小泉武夫/著 東京堂...
ASN2019-19
愛知淑徳大学図書館
作成日
2019/05/20
更新日
2020/10/02
質問
ファストファッションの企業とエシカルファッションの企業の広告費 (可能であれば...
回答
広告業界とアパレル業界の2つの業界から情報探索を行いました。 ファストファッシ...
3A18006429
大阪市立中央図書館
作成日
2018/05/24
更新日
2020/08/09
質問
明治から大正あたりの大阪の日本酒のラベルは収蔵されていますか。あるいは、収蔵され...
回答
あいにく当館では大阪の日本酒のラベルそのものは所蔵しておりません。ラベルが掲載さ...
塩尻496
塩尻市立図書館
作成日
更新日
2020/07/06
質問
お菓子教室の開き方が載っている本はあるか。
回答
【資料1~7】の他に5類の菓子のつくり方、仕事情報コーナーの起業について書かれた...
H27-2 富里市
富里市立図書館
作成日
2015/11/21
更新日
2020/05/28
質問
イタリアの14世紀の手紙事情について詳しい情報が載っている本を探している。館内に...
回答
所蔵の中から、次のような資料が挙げられました。 ①「郵便と切手の社会史 ペ...
広県図2018112
広島県立図書館
作成日
2018/06/05
更新日
2020/05/09
質問
明治時代の広島県紡績企業や,1900年前後の広島県における産業動向について
回答
明治時代の広島県紡績企業や,1900年前後の広島県における産業動向については,...
3A18005222
大阪市立中央図書館
作成日
2018/09/19
更新日
2020/04/07
質問
西条藩では、天保期に幕府が禁止したにもかかわらず、甘蔗(かんしゃ)を大阪へ出荷し...
回答
「甘蔗(かんしゃ)」とは、商用データベース「JapanKnowledge」(国史...
0401001198
熊本県立図書館
作成日
2019/11/16
更新日
2020/03/26
質問
フグを調理する時に使う包丁を「てっさ包丁」というが、その名前の由来を知りたい
回答
①『ふぐの文化』青木義雄/著,成山堂書店,1999年 p.4「ユニークなふぐの...
吹-70-2019-009
吹田市立中央図書館
作成日
2018/10/09
更新日
2020/02/29
質問
糸つむぎの道具であるスピンドル(つむぎコマ)を使って、綿から糸をつむぐ方法が載っ...
回答
以下の資料を提供した。 (1)『イチからつくるワタの糸と布』(大石尚子/編 農...
20190329-1
近畿大学中央図書館
作成日
2019/03/29
更新日
2019/12/24
質問
自動販売機市場について知りたい。
回答
以下の資料がみつかった。自動販売機(自販機)の設置台数、売り上げなどについては、...
塩尻441
塩尻市立図書館
作成日
2018/10/23
更新日
2019/11/22
質問
【クイックレファレンス】食品公害についての本はあるか。
回答
本のジャンルを示す「日本十進分類法(NDC)」でいう 6類「産業」の602「産...
6001039929
大阪府立中央図書館
作成日
2019/08/11
更新日
2019/11/18
質問
昭和のお菓子の写真がある資料を探している。
回答
下記の資料に、「昭和のお菓子」の写真が掲載されていましたので紹介します。 ・『...
6001039789
大阪府立中央図書館
作成日
2019/08/02
更新日
2019/11/18
質問
タピオカの最近の日本への輸入推移について知りたい
回答
日本への輸入について、以下に情報がありました。 <WEB> 「東京税関のホームペ...
塩尻422
塩尻市立図書館
作成日
2018/10/07
更新日
2019/10/26
質問
子どもが読めるワインの本はあるか。
回答
『大人のためのワイン絵本』全編絵で描かれて分かりやすい。 この本も含めて下記【...
埼高図-2019-005
埼玉県高等学校図書館研究会
作成日
2019/03/06
更新日
2019/10/19
質問
豆から作る豆腐の作り方が知りたい。できれば数種類わかるとよい。
回答
『絵本おもしろふしぎ食べもの加工 1 ぷるぷるかたまるふしぎ』 (生活環境教育研...
千葉市中央167
千葉市中央図書館
作成日
2019/09/22
更新日
2019/10/01
質問
切り干し大根を大根から自分で作りたい。作り方の本があれば知りたい。
回答
質問を受けた2001年当初は、1.『自分で作る加工食品』のみ紹介する。 その後...
2019.8-2
福岡市総合図書館
作成日
更新日
2019/09/06
質問
棕櫚箒の作り方が知りたい。
回答
●所蔵資料を調べる 1.百科事典等で調べる シュロについての記載はある...
2017-001
同志社大学 ラーネッド記念図書館
作成日
2017/05/18
更新日
2019/08/21
質問
中国のユニクロの下請け会社の労働環境についての資料・データを探している。
回答
中国のユニクロの下請け会社の労働環境についての資料・データとして、本学所蔵の資料...
所沢狭山-2019-004
所沢市立所沢図書館
作成日
2018/06/26
更新日
2019/07/26
質問
葡萄の起源が載っている本を探している。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『園芸植物大事典 2』 小学館 199...
秋田-2182
秋田県立図書館
作成日
2019/03/04
更新日
2019/06/04
質問
十條パルプ秋田工場の製紙原料の木材チップを海外から船で輸入する時に秋田港のどこで...
回答
次の資料を案内。 ①『十条あきた 85号〜93号』(十条製紙秋田工場/編、...
9000025392
山梨県立図書館
作成日
2018/07/11
更新日
2019/04/28
質問
ワイン醸造のタンクについて。勝沼の140年ほど前からの葡萄酒・ワインの醸造の歴史...
回答
昭和30年代、日本でもぶどう酒の醸造の過程で、コンクリート発酵槽及び貯蔵タンクが...
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