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検索結果 11件中 1から11件を表示
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  東広島市立中央図書館
  
  作成日2024/04/16
  
  更新日2025/03/31
  
  質問
  
  「お酒の愉しみ方」や「酒をたしなむとは」など、お酒の魅力が語られているエッセイ本（本の一部で取り上げられているものも含む）を探している。
  
  回答
  
  参考資料参照
- 千葉市中央168
  
  千葉市中央図書館
  
  作成日2024/03/31
  
  更新日2024/04/02
  
  質問
  
  イギリスの伝統的な料理ついて、またその料理の成り立ちについて知りたい。
  
  回答
  
  イギリスの伝統料理を挙げる時、「ローストビーフ、フィッシュ＆チップス、スコーン、プディング」等があると思われます。千葉市図書館で所蔵しており、関連があると思われ...
- いわき総合-地域７１３
  
  いわき市立いわき総合図書館
  
  作成日2023/04/12
  
  更新日2023/05/09
  
  質問
  
  いわき市の「みよし」で販売されている菓子「ロッサージュ」について知りたい。パッケージなどに詩人・草野心平の詩が使われている。
  
  回答
  
  「みよし（株式会社みよし・お菓子のみよし）」はいわき市に本社のある製菓販売会社です。郷土芸能をモチーフにした銘菓「じゃんがら」などを販売しています。「ロ...
- 2021-7.7
  
  福岡市総合図書館
  
  作成日
  
  更新日2021/08/12
  
  質問
  
  ターキッシュ・ディライトというお菓子がナルニア物語の中に出てくるときいたが、どんなお菓子か？また、レシピがあったらみたい。
  
  回答
  
  ●典拠の確認『ライオンと魔女』瀬田貞二訳の翻訳書。本文中では、ターキッシュ・ディライトは出てこないが、あとがきに瀬田氏により日本ではなじみのないロクムの代わ...
- 2019112101
  
  函南町立図書館
  
  作成日2019/11/21
  
  更新日2020/01/15
  
  質問
  
  ⓵こころ文字の本はあるか。 ⓶ねずみ年の年賀状の書きかたの本はあるか。 ⓷エッセイ（著者数名で１冊になっているものを希望）を紹介してほしい。
  
  回答
  
  ⓵以下の参考資料を紹介した。 ⓶当館所蔵なし。近隣図書館にはあったので紹介した。 ⓷以下の参考資料を紹介した。
- H28-005
  
  飯能市立図書館
  
  作成日2016/04/05
  
  更新日2018/06/02
  
  質問
  
  新しいメニューの参考にするため、ムーミントロールが何を食べているのかを知りたい。フィンランドの料理ではなく、ムーミントロールが食べている物が知りたい。
  
  回答
  
  下記の資料を紹介した。 ①『ムーミン童話の百科事典』（高橋静男・「ムーミンゼミ」・渡辺翠/編　講談社　1996）食事、食べ物、飲み物の項目を紹介した。 ...
- 千県東-2016-0011
  
  千葉県立東部図書館
  
  作成日2016/11/25
  
  更新日2018/03/25
  
  質問
  
  雑誌「栄養と料理」に連載していた永六輔のエッセイが読みたい。
  
  回答
  
  掲載号を調べるために「栄養と料理デジタルアーカイブス」（検索対象範囲：1966～1992年）の「著者名で検索」から「永六輔」を確認した。【資料１】栄養と料理...
- 塩尻354
  
  塩尻市立図書館
  
  作成日2017/05/07
  
  更新日2017/07/28
  
  質問
  
  「そば切り」の発祥は塩尻市の本山と聞いたことがあるが、根拠の分かる出典はあるか？あれば複数見たい。
  
  回答
  
  【資料１】ｐ36信州発祥説は「風俗文選」に信濃国本山が発祥の地との記述あり。【資料２】ｐ170　そば切りは本山宿より出で。の記述あり。【資料３】ｐ11～...
- 日向市-123
  
  日向市立図書館
  
  作成日
  
  更新日2014/06/11
  
  質問
  
  中国料理で「とうろんぽう」という料理が詩人の名前に由来するらしいので関連性を調べて欲しい。（以下質問まま）中国料理で詩人の名前がついたものがある。詩...
  
  回答
  
  中国料理の「東坡肉（トンポーロウ）」という料理が中国北宗の詩人「蘇軾（ソショク）」（号は東坡）が作ったと言われている（資料①、③）とお伝えし、「とうえんめい」は...
- 相橋-H24-031
  
  相模原市立橋本図書館
  
  作成日2003/05/20
  
  更新日2012/07/14
  
  質問
  
  モンゴメリ（赤毛のアンの作者）の書いた「百花香」を探してほしい。
  
  回答
  
  モンゴメリの「百花香」は見つからなかった。赤毛のアンシリーズに出てくる“ポプリ”の訳が百花香であった。関連するものとして①の資料を提供した。
- 20110420/440
  
  石川県立図書館
  
  作成日2011/04/27
  
  更新日2011/05/04
  
  質問
  
  小松うどんと松尾芭蕉との関係を示した文献はないか
  
  回答
  
  『芭蕉書簡集』（岩波文庫、1976年1月）ｐ.85「三七　塵生宛（元禄二年八月二日付）に以下の記述あり。　加賀（石川県）の小松の塵生から乾うどんと、小松天神...
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