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伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」
作成日
2018/08/23
更新日
2022/05/20
質問
子ども用のフライングキャップを布で作りたい。参考になる資料はあるか。
回答
『おとこの子とおんなの子の服と小物』(日本ヴォーグ社)を提供。「フライングキャッ...
ひがひろ0124
東広島市立中央図書館
作成日
2020/11/26
更新日
2022/03/29
質問
西条町が、酒都と呼ばれるまでに酒造りが発展した理由が簡単に書いてある資料があれば...
回答
★西条の酒造りについて簡単に書いてある資料(貸出可) 『東広島伝統文化学習ハン...
2151
安城市図書情報館
作成日
2022/02/07
更新日
2022/03/09
質問
リネンについて製法などが簡単にわかる本を見たい
回答
以下の資料を提供した 『もっと、もっと、リネン』(594/シユ/S) 『...
兵尼2021-48
尼崎市立中央図書館
作成日
2021/10/20
更新日
2022/02/27
質問
「酒類統計月報」が見たい。
回答
『酒類食品統計月報』(日刊経済通信社) 昭和34.3~継続刊行 当館所蔵はあ...
田原R1004975
田原市図書館
作成日
2020/02/05
更新日
2022/02/12
質問
オーストラリア産ワインの、ワイナリーの写真が見たい。シラーというワインが有名な、...
回答
◆『こだわりの赤ワイン』 →p.25 バロッサ・ヴァレーのブドウ畑の写真あり...
2021022
徳島市立図書館
作成日
2021/11/10
更新日
2022/01/31
質問
外国人歌手、アリアナグランデの顔や日本のアニメキャラクターがプリントされているT...
回答
アリアナグランデの顔や日本のアニメキャラクターがプリントされているTシャツに ...
R03-026
飯能市立図書館
作成日
2022/01/14
更新日
2022/01/26
質問
飯能市の織物と養蚕についての資料が見たい
回答
下記資料を提供した 【織物】 『飯能市史 産業』 『飯能織物』 『飯...
流山中央 2017-1
流山市立中央図書館
作成日
2016/12/27
更新日
2022/01/09
質問
流山のみりんについて知りたい。
回答
『チェック流山のむかし』によれば、流山のみりんのつくりはじめは、秋元三左衛門の「...
蒲郡-2003-02091-般
蒲郡市立図書館
作成日
2003/02/09
更新日
2021/11/27
質問
江戸時代の包丁のさばき方で「才形」というものがあるらしいが、どのようなものか知り...
回答
包丁のさばき方や食材のおろし方、江戸時代の料理に関する資料をみるも「才形」という...
塩尻353
塩尻市立図書館
作成日
2017/05/05
更新日
2021/10/28
質問
自宅でどぶろくが作りたい。できれば簡単にできる方法で作りたい。
回答
【資料1】p42~失敗しない現代的などぶろく作りの項に酒米から作る方法の記述あり...
1304
伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」
作成日
2017/10/22
更新日
2021/09/11
質問
以前当館で借りた、伊丹の酒造り唄が掲載された本を見たい。 書名等は覚えていない...
回答
『伊丹の民謡とわらべ唄 上 民謡編 伊丹の仕ごと唄盆おどり唄』(宮崎一枝/編 伊...
小野03-039
小野市立図書館
作成日
2021/08/01
更新日
2021/09/09
質問
マヨネーズの作り方の本はあるか。
回答
①『おいしい手づくり調味料』家の光協会 ②『マヨネーズ大全』データハウス ③...
牛久-1669
牛久市立中央図書館
作成日
2020/07/10
更新日
2021/08/19
質問
「八丁みそ」は、どんな味噌か知りたい。また、「八丁みそ」を使った料理の作り方を知...
回答
「八丁みそ」は、豆味噌、赤味噌と呼ばれ、米や麦を使わず大豆と塩のみで作られる。水...
1983
伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」
作成日
2018/10/18
更新日
2021/07/02
質問
『新・伊丹史話』(伊丹市立博物館/編集 伊丹市立博物館)に伊丹酒が「丹醸」とよば...
回答
『新・伊丹史話』(伊丹市立博物館/編集 伊丹市立博物館)p.191。
飯能-R02-001
飯能市立図書館
作成日
2021/02/12
更新日
2021/02/12
質問
明治政府の絹織物の輸出政策について知りたい
回答
①~⑤の資料を紹介した。
中野1016
中野区立中央図書館
作成日
2018/03/18
更新日
2021/01/15
質問
空海が日本にもたらした食べ物や飲み物があったら知りたい。伝承でもよい。
回答
せんべいと茶について、空海に関連し記載されている以下の資料がございました。 ...
兵尼2020-32
尼崎市立中央図書館
作成日
2020/08/01
更新日
2021/01/14
質問
「どら焼き」の起源について調べたい。
回答
以下の所蔵資料を提示、利用方法を案内しました。 (1)『たべもの起源事典』...
塩尻554
塩尻市立図書館
作成日
2020/01/16
更新日
2020/12/28
質問
塩尻市のワインについての歴史の本はあるか?
回答
当館本館の「ワインコーナー」を案内。 塩尻市のワインに関する資料がまとめられて...
塩尻547
塩尻市立図書館
作成日
2018/04/02
更新日
2020/12/28
質問
【クイックレファレンス】染色の本はあるか
回答
図書館では次の2カ所に該当する本がある。 紹介した本は添付したExcelの表を...
1092
伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」
作成日
2017/07/08
更新日
2020/11/13
質問
ルーマニアワインの出生地や生産量について載っている本を探している。
回答
・『世界のワイン図鑑 第7版』ヒュー・ジョンソン/著 ジャンシス・ロビンソン/著...
兵尼2020-26
尼崎市立中央図書館
作成日
2020/07/04
更新日
2020/11/12
質問
以下の文献を所蔵館から複写取り寄せしたい。 Teixeira AA, Tuck...
回答
『Advances in food engineering』(CRC Press...
247
伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」
作成日
2016/06/04
更新日
2020/10/23
質問
チリワインの本を探すにはどうしたらいいでしょうか。
回答
キーワード:チリワイン で検索した場合、所蔵はヒットしません。 『新イタリアワ...
893
伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」
作成日
2017/03/09
更新日
2020/10/23
質問
麹から味噌などを作る方法が載っている本を探している。
回答
・『わが家でつくるこだわり麹:米・豆・麦から雑穀まで』 永田十蔵/著 農山...
1247
伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」
作成日
2017/09/23
更新日
2020/10/23
質問
産地ごとに和紙が載っている本はありますか。
回答
・『産地別すぐわかる和紙の見わけ方』久米康生/著 東京美術 2003年
1159
伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」
作成日
2017/07/30
更新日
2020/10/16
質問
ビールや日本酒の作り方が分かる本を探している。
回答
ビールについては ・『自分でつくる最高のビール』アドバンストブルーイング/著 ...
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