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12件中
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0000002773
福井県立図書館
作成日
2023/12/14
更新日
2024/02/07
質問
昭和61年3月に「全国湖沼河川養殖研究部会・アユ放流研究部会」が発表したアユに関...
回答
国立国会図書館デジタルコレクションでキーワード検索により「全国湖沼河川養殖研究部...
0000001548
石川県立図書館
作成日
2022/11/12
更新日
2023/10/08
質問
日本の伝統漁について(特に磯見漁というものを詳しく知りたい)
回答
『日本民俗大辞典』下(回答資料1)p612「みつき」の項によると船上から水中をの...
MYG-REF-220110
宮城県図書館
作成日
2022/07/02
更新日
2022/08/28
質問
岩手県宮古市周辺に製塩業が存在していたか知りたい。
回答
以下の資料を案内した。※【 】内は当館請求記号 資料1 宮古市教育委員会編...
参調 20-0009
北海道立図書館
作成日
2019/06/28
更新日
2020/10/21
質問
▼現在大学のゼミで、福井県嶺北地方の「おろしそば」について調査をしている。 郷...
回答
福井県での鰹節の広がりについて具体的に書かれている資料は所蔵がなかった。 福井...
MYG-REF-200153
宮城県図書館
作成日
2020/07/19
更新日
2020/10/07
質問
全国を網羅しているイラスト・図解がある漁具漁法の本はあるか
回答
以下の書籍を紹介した。 ・『日本漁具・漁法図説 増補2訂版』金田禎之(成山堂...
MYG-REF-190026
宮城県図書館
作成日
2020/03/05
更新日
2020/03/22
質問
元和8年(1622)年当時の文献に記載があった下記の件について知りたい。 (1)...
回答
「たん」及び「貝つき」という言葉について,下記資料に記載がありましたので,御参考...
MYG-REF-190007
宮城県図書館
作成日
2020/03/05
更新日
2020/03/22
質問
元和8年(1622)年当時の沿岸漁業はどの程度発達していたのか。収穫はどれぐらい...
回答
元和8年(1622年)当時の沿岸漁業に限っての記述は見当たりませんが,以下の資料...
参調 15-0032
北海道立図書館
作成日
2015/05/16
更新日
2016/03/31
質問
身欠きにしんについて 先日店で購入した身欠きにしんが「一夜干し」だった。も...
回答
「干物の機能と科学」によると、「身欠きにしんは、ニシンの内臓を除き、二つ割りにし...
MYG-REF-150028
宮城県図書館
作成日
2013/06/16
更新日
2015/11/19
質問
東北地方にある農協と漁協について,組合名と所在地を知りたい。
回答
次の資料に記載がありました。※【 】内は当館請求記号 1 農協について ...
MYG-REF-140063
宮城県図書館
作成日
2012/04/18
更新日
2015/10/16
質問
仙台名産品「笹かまぼこ」に関する資料を探している。 由来・発展・歴史等、笹かま...
回答
1 笹かまぼこの由来・歴史等に関する資料について 下記資料に記載があります。な...
福参-998
福岡県立図書館
作成日
2015/06/04
更新日
2015/09/12
質問
フグの毒、養殖のフグには毒がないと聞いたが、それはなぜか。
回答
参考資料1『フグはフグ毒をつくらない』p.68-69 「フグ毒を産生するのは...
相大-H23-0026
相模原市立相模大野図書館
作成日
2011/05/10
更新日
2012/09/07
質問
宝石に使われているサンゴは、どのくらい成長したものを使っているのか。
回答
回答プロセスより ・⑬~⑯のサンゴの主要生産地「高知県」「長崎県」「鹿...
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