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埼久-2003-024
埼玉県立久喜図書館
作成日
2003/03/07
更新日
2009/04/30
質問
埼玉県内の市町村別酒造メーカー数を知りたい。
回答
『埼玉の清酒』に49銘柄の醸造元の所在地・電話・FAX番号の一覧あり。『全国清酒...
埼浦-2002-033
埼玉県立久喜図書館
作成日
2002/08/13
更新日
2009/04/09
質問
埼玉県比企郡小川町の和紙に関する最近の統計(生産量、工場数等)を探している。
回答
『統計おがわ 平成8年版』および小川町ホームページに掲載されている情報を提供し、...
埼浦-2005-008
埼玉県立久喜図書館
作成日
2004/12/10
更新日
2009/04/08
質問
鶴(露)血紙とは何か。
回答
〈鶴(露)血紙〉は確認できなかった。
埼浦-2008-039
埼玉県立久喜図書館
作成日
2008/08/19
更新日
2009/04/05
質問
「大日本麦酒鉱泉」(川口市)に関する資料は、どのようなものがあるか。
回答
以下の資料を紹介した。 『川口大百科事典』 p206「サッポロビール埼玉工場...
埼浦-2008-042
埼玉県立久喜図書館
作成日
2008/10/19
更新日
2009/04/05
質問
川越唐桟(カワゴエトウザン)について書かれた資料を見たい。
回答
以下にあげる資料を紹介した。 『川越大事典』p212-213「川越唐桟」、p2...
埼浦-2008-045
埼玉県立久喜図書館
作成日
2008/10/23
更新日
2009/04/05
質問
「道灌団子」という郷土料理があるという情報を得た。どのあたりで、いつから作られて...
回答
このだんごが作られていた地域について、調査過程で判明したのは所沢と高井戸の2か所...
埼久-2008-048
埼玉県立久喜図書館
作成日
2008/09/09
更新日
2009/04/04
質問
食品の微生物検査方法、なかでも、レトルト食品の無菌試験について記載されている資料...
回答
当館所蔵の食品衛生、食品微生物関係の資料を調べたが、図や写真が使用されており、か...
埼久-2008-067
埼玉県立久喜図書館
作成日
2008/08/24
更新日
2009/04/02
質問
生麺、茹で麺の微生物検査の具体的方法について載っている資料があれば教えてほしい。...
回答
以下の資料およびインターネット情報、関係機関を紹介した。 ①めん類の微生物検査...
埼久-2005-085
埼玉県立久喜図書館
作成日
2005/08/24
更新日
2009/03/23
質問
ヴィダル・サッスーン氏について詳しく知りたい。
回答
所蔵図書では『ファッション辞典』『ファッション事典』『ヘア・カルチャー』p70-...
埼浦-2003-024
埼玉県立久喜図書館
作成日
2003/05/24
更新日
2009/02/12
質問
スポーツ衣料の各社のシェアがわかる資料を探している。「業種別業界情報」はスポーツ...
回答
『業種別貸出審査事典 2』に上位20社の売上(平成10年)があり。『日本マーケッ...
埼久-2003-061
埼玉県立久喜図書館
作成日
2003/07/29
更新日
2009/01/05
質問
明治44年に流行したラクダの帽子の素材、写真、当時のエピソードを知りたい。
回答
『読める年表日本史』に「明治44年の流行 ラクダの帽子」の記述あり。『20世紀年...
N2008T0802
国立国会図書館(National Diet Library)
作成日
2008/04/02
更新日
2008/08/23
質問
米菓の製造、産地の状況などについて知りたい。
回答
以下は、関西館総合閲覧室開架資料で米菓について記載があるのを確認した資料です。 ...
埼久-2007-062
埼玉県立久喜図書館
作成日
2007/11/09
更新日
2008/07/23
質問
「たなばた」という織機について調べたい。
回答
所蔵する織物関係資料にあたったところ、以下2点の資料に織機としての「棚機(たなば...
埼浦-2006-126
埼玉県立久喜図書館
作成日
2005/11/19
更新日
2008/05/11
質問
女性のボトム①美脚パンツ ②ブーツカットパンツ ③カーゴパンツ ④デニムパンツは...
回答
①は『朝日新聞 2003.12.27 8面』「美脚パンツは01年秋に登場してから...
埼浦-2006-131
埼玉県立久喜図書館
作成日
2005/12/15
更新日
2008/05/08
質問
工部省工作分局又は工部省赤羽製作所について次のことが知りたい。明治初期の①規模(...
回答
『明治前期財政経済史料集成 17』p322「工部省沿革報告」の中に①職員表あり。...
埼久-2006-006
埼玉県立久喜図書館
作成日
2006/04/19
更新日
2008/04/17
質問
麦わらを使ったほたるかご作りの方法や、編み遊びや草遊びが知りたい。
回答
記述が見られた以下の所蔵資料を紹介する。 『草花あそび』(文化書房博文社 19...
埼浦-2006-014
埼玉県立久喜図書館
作成日
2005/05/03
更新日
2008/04/17
質問
みたらし団子の起源(時期と場所)が知りたい。
回答
『和菓子の辞典』によると天正15(1587)年 太閤秀吉が開いた北野大茶湯の折り...
埼浦-2006-054
埼玉県立久喜図書館
作成日
2005/06/04
更新日
2008/04/04
質問
業務用マーガリンの製造方法(機械など)について掲載されている資料がみたい。
回答
新しいマーガリン製造機械の記述がある資料は見つからず。機械等の記述がある古い資料...
埼熊-2007-070
埼玉県立久喜図書館
作成日
2007/09/04
更新日
2008/02/15
質問
江戸時代の加賀藩本郷の上屋敷の「氷室」(ヒムロ)は、いつ設けられたかのか。その場...
回答
加賀藩前田家の江戸屋敷は慶長10年からのもので、天和2年(1682)より本郷邸(...
埼浦-2004-011
埼玉県立久喜図書館
作成日
2004/06/16
更新日
2007/10/14
質問
1983(昭和58)年以降、1年単位の、冷凍サトイモの①国内生産量と②輸入量が知...
回答
①国内生産量は、1994(平成6)年以降については判明したが、それ以前のデータは...
埼久-2005-075
埼玉県立久喜図書館
作成日
2005/11/01
更新日
2007/09/20
質問
砥石の生産地、および砥石に関わる仕事について書かれた資料を探している。
回答
『包丁と砥石』『大工道具の歴史』『刃物に関する諸材料』『日本の伝統工具』『道具曼...
埼久-2004-110
埼玉県立久喜図書館
作成日
2005/03/12
更新日
2007/09/06
質問
アジアの大豆発酵食品の画像・写真の掲載されている資料を探している。①豆司(中国雲...
回答
以下の資料に写真が掲載されている。 ①『照葉樹林文化と日本』(②・③も)、『照...
埼久-2007-006
埼玉県立久喜図書館
作成日
2007/03/01
更新日
2007/08/17
質問
地ビール市場の動向(価格動向や、市場規模、税制面など)地ビール会社の始め方を知り...
回答
該当の最新情報が詳しく記載されている資料は見あたらなかった。他館所蔵の出版事項な...
C2007T0330
国立国会図書館(National Diet Library)
作成日
2007/03/30
更新日
2007/08/15
質問
ファイル・バインダーの市場動向を調べたい。
回答
ファイル・バインダーの市場動向について調べる資料には次のようなものがあります。(...
埼浦-2006-280
埼玉県立久喜図書館
作成日
2007/02/15
更新日
2007/06/07
質問
カナダのメープルシロップについて書かれた文献を探している。「サトウカエデ」という...
回答
次の資料を紹介する 【所蔵資料】 ①『米国の甘味料』p18-19 第1表「米...
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