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9000028726
山梨県立図書館
作成日
2019/08/28
更新日
2024/03/06
質問
武田信玄の普段の食事に関しての資料があれば紹介してほしい。 (例えば献立など)
回答
山梨県立博物館の展示図録『甲州食べもの紀行』(2008年企画展)を紹介した。本...
愛知県図‐03560
愛知芸術文化センター愛知県図書館
作成日
2020/11/11
更新日
2022/03/17
質問
愛知県特有のひな祭りの菓子で「いが饅頭」の由来や正式な製法を知りたい。
回答
当館所蔵の下記資料に、いが饅頭についての記述が見つかりました。 【資料1】『...
県立長野-21-111
県立長野図書館
作成日
2021/08/18
更新日
2021/09/15
質問
長野県は昆虫食が有名だが、コオロギを食べる食文化はあるのか。
回答
『長野県史 民俗編』に、以下の記述あり。 ・『長野県史 民俗編 第1巻(1)東...
県立長野-21-026
県立長野図書館
作成日
更新日
2021/06/13
質問
北信濃の「兎狩り」「兎追い」について、毎年いつごろ、どのような形で行われていたか...
回答
「北信濃」という地域の呼称については、明確な規定を確認することができず、含まれる...
0001003602
沖縄県立図書館
作成日
2020/10/21
更新日
2021/02/06
質問
1871年(明治4年)に起きた牡丹社事件に関して以下のことが知りたい。 1...
回答
1.宮古島の役人が遭難した際に乗っていた船の外観 牡丹社事件における遭難船その...
広県図実習2020-02
広島県立図書館
作成日
2016/09/17
更新日
2021/01/08
質問
広島藩主が食べていた料理が分かる本があるか。
回答
参考資料1『三田村鳶魚全集 第2巻』【210.08/76ミ/2】 p.135...
0000110768
山口県立山口図書館
作成日
2018/12/26
更新日
2019/04/16
質問
下関の雲丹(ウニ)について、アルコール漬けの手法を伝えたのは英国人であるというが...
回答
下記資料1によると、六連島西教寺九世住職の蓬山和尚の発案とするが、上田玲子「創業...
秋田-2040
秋田県立図書館
作成日
2018/03/04
更新日
2018/04/16
質問
2月4日に行われる「掛魚祭り」についての資料を探している。 (祭りの起源、鱈汁...
回答
以下①~⑱の資料を紹介
2017-24
愛媛県立図書館
作成日
2016/12/21
更新日
2018/01/21
質問
江戸~昭和初期の松山での裁縫事情(特にゆびぬき)について書かれた資料はあるか
回答
【資料1】の「第3章 まちかどの職人芸 第1節 くらしを支える技 1 装いをつく...
2017-13
愛媛県立図書館
作成日
2016/11/09
更新日
2017/11/14
質問
昭和3年7月15日、東京都文京区大塚公園で東京日日新聞社主催の公開放送「盆踊の夕...
回答
1 「宇和島盆踊」は現在も継承されているかについて 【資料1】の「踊り歌・舞踊...
16749
香川県立図書館
作成日
2014/09/26
更新日
2015/04/21
質問
『漢書』にうどんの起源(とうす、きりめん、ゆべ)の記述があったように記憶している...
回答
Aのことか。(奥村彪生/著) A.24頁~「めんの始まりを探る」 後漢で...
0000000211
石川県立図書館
作成日
2014/01/22
更新日
2014/07/09
質問
石川県でアイスクリームが食べられるようになったのはいつか。
回答
『こども石川県史 事はじめ・物はじめ編』p,253-254に「明治三十年代までは...
岩手-137
岩手県立図書館
作成日
更新日
2013/04/26
質問
日本昔話百選の「三人兄弟」(岩手県北上市の話)に出てくる「じんぶ」とはどのような...
回答
参考資料1『岩手民話伝説事典』、p642「三人兄弟」の項目に、“じんぶ=短い野良...
福井県図-20110108
福井県立図書館
作成日
2011/01/08
更新日
2011/02/08
質問
若狭椎について、下記のことを知りたい。 ○ いつごろまで名産とされていたのか?...
回答
「若狭郡県志」(牧田近俊/著、元禄年間)、「若狭国志」(稲庭正義/著、寛延2年完...
21-06
愛媛県立図書館
作成日
2007/10/26
更新日
2009/12/25
質問
『岩波講座日本歴史 12巻 近世4』(岩波書店、1976)によれば、伊予国新居郡...
回答
当館寄託資料の小野家文書にはなく、活字化されているものもない。
埼浦-2008-082
埼玉県立久喜図書館
作成日
2009/03/03
更新日
2009/05/12
質問
太平洋戦争の終戦直前、戦時中で物がなかった頃、大宮の洋品店では、どのような物を販...
回答
終戦直前の大宮の洋品店で、販売されていた物について書かれた資料は見つけられなかっ...
新県図-00116
新潟県立図書館
作成日
更新日
2007/11/30
質問
新潟県村上地方で製造されている茶(村上茶)の特徴(概評)について、技能審査、品評...
回答
『村上市史 資料編8』(平5)(N2*11-Mu43-S8)に、「村上の茶業」と...
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