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19件中
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川崎2023-004
川崎市立中原図書館
作成日
2019/09/11
更新日
2024/03/27
質問
かつて多摩川沿線で栽培されていた菜種の品種について 神奈川県内で現存する採種用...
回答
「多摩川沿いの地域で栽培されていた菜種の品種」について、川崎市立図書館所蔵の地域...
9000028726
山梨県立図書館
作成日
2019/08/28
更新日
2024/03/06
質問
武田信玄の普段の食事に関しての資料があれば紹介してほしい。 (例えば献立など)
回答
山梨県立博物館の展示図録『甲州食べもの紀行』(2008年企画展)を紹介した。本...
2244
安城市図書情報館
作成日
2023/03/06
更新日
2023/12/02
質問
新美南吉が生きていた時代に在日していた韓国人の服装が知りたい。 また、同時代の...
回答
以下の資料を提供 『新美南吉童話選(韓国語)』(AN931/ニイ/) 『...
FUSO_2017_01
扶桑町図書館
作成日
2017/01/05
更新日
2023/11/17
質問
日本全国の雑煮が載っている本はないか。
回答
以下の資料をお出ししました。
吹-60-2022-003
吹田市立中央図書館
作成日
2022/08/08
更新日
2023/03/01
質問
吹田(すいた)の産育習俗がわかる本はないか。
回答
吹田の産育習俗がわかる本として、以下の2冊を提供した。 『吹田市史 第8巻』(...
R1000030
知立市図書館
作成日
1999/06/19
更新日
2021/04/25
質問
あんまきについて知りたい
回答
知立の郷土菓子でもあるので、郷土菓子の本や、参考資料室の知立市史を提示した。
岐瑞穂-037
瑞穂市図書館
作成日
2020/07/02
更新日
2020/09/13
質問
このあたり(巣南周辺)の郷土料理、食事について知りたい
回答
「みょうがぼち」「はえ」「いとこ煮」「お平」「白あえ」などを紹介しました。 「...
0000110768
山口県立山口図書館
作成日
2018/12/26
更新日
2019/04/16
質問
下関の雲丹(ウニ)について、アルコール漬けの手法を伝えたのは英国人であるというが...
回答
下記資料1によると、六連島西教寺九世住職の蓬山和尚の発案とするが、上田玲子「創業...
京高図司-2017-A6
京都府立高等学校図書館協議会司書部会
作成日
2017/05/15
更新日
2018/04/23
質問
「舞妓さんの絵か写真」
回答
『ねうちもん京都』(グレゴリ青山著)P74~75に、小さいが、求めているものに近...
秋田-2040
秋田県立図書館
作成日
2018/03/04
更新日
2018/04/16
質問
2月4日に行われる「掛魚祭り」についての資料を探している。 (祭りの起源、鱈汁...
回答
以下①~⑱の資料を紹介
2012028
徳島市立図書館
作成日
2012/09/13
更新日
2015/10/08
質問
明治時代の徳島の様子が分かる写真集が見たい。 また、徳島の食文化について分かる...
回答
明治時代の徳島の写真については、『写真でみる徳島市百年』、『写真集 徳島100年...
塩尻165
塩尻市立図書館
作成日
2013/08/20
更新日
2015/10/05
質問
塩尻市内における「そば切り」の歴史について書かれた文献をできるだけ多く見たい。 ...
回答
下記の資料に、本山宿、贄川宿(旧楢川村)におけるそば切りの記述が見つかった。
牛久-1172
牛久市立中央図書館
作成日
2014/07/19
更新日
2014/07/21
質問
シャトーカミヤと神谷伝兵衛についてわかる資料はないか。
回答
以下の資料を紹介。 ・『牛久シャトー』(高岡 次子/牛久市立中央図書館/199...
塩尻169
塩尻市立図書館
作成日
2013/08/20
更新日
2014/01/19
質問
長野県内(塩尻市以外)における「そば切り」の歴史について書かれた文献をできるだけ...
回答
長野県内におけるもっとも古いそば切りの記録としては、『定勝寺文書』がある。 ま...
岩手-137
岩手県立図書館
作成日
更新日
2013/04/26
質問
日本昔話百選の「三人兄弟」(岩手県北上市の話)に出てくる「じんぶ」とはどのような...
回答
参考資料1『岩手民話伝説事典』、p642「三人兄弟」の項目に、“じんぶ=短い野良...
松中央-07-19
松山市立中央図書館
作成日
2007/12/13
更新日
2011/12/20
質問
なぜ秋祭(地方祭)ではちょうちん行列をするのですか?
回答
以下の資料を紹介した。 【資料1】『ふるさと鴨川』(松山市立鴨川中学校・1...
右中-郷土-22
京都市図書館
作成日
2010/06/12
更新日
2011/09/26
質問
京都の名酒といわれた“柳の酒”について知りたい。
回答
柳の酒(柳酒)は,室町時代の京都を代表する酒です。 下京五条坊門西洞院(現在の...
牛久-747
牛久市立中央図書館
作成日
2011/03/07
更新日
2011/03/07
質問
(「阿見の昔ばなし」「いばらき民話のふるさと」をご覧の上での質問) 阿見町の「...
回答
・「阿見町史」(阿見町史編さん委員会/1983) ・「阿見の民俗」(阿見町史編...
新県図-00116
新潟県立図書館
作成日
更新日
2007/11/30
質問
新潟県村上地方で製造されている茶(村上茶)の特徴(概評)について、技能審査、品評...
回答
『村上市史 資料編8』(平5)(N2*11-Mu43-S8)に、「村上の茶業」と...
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