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いわき総合‐一般387
いわき市立いわき総合図書館
作成日
2024/03/02
更新日
2024/03/18
質問
和服でいう「対服(ついふく)」の意味を知りたい。「アンサンブル」のことかと推測し...
回答
以下の資料に記述が確認できました。【資料①】『日本国語大辞典 第9巻』(小学館国...
鳥県図20230001
鳥取県立図書館
作成日
2023/04/14
更新日
2024/02/29
質問
「鮨」「鮓」「寿司」(いずれも「すし」)には違いがあるか。
回答
■図書 ・『日本国語大辞典』第7巻 p.917「すし」の項[語誌](6)に...
大分県立調査-2023-001
大分県立図書館
作成日
2023/04/15
更新日
2023/12/27
質問
食事などに使うレンゲの起源を知りたい。
回答
「散蓮華(レンゲ)」という名称は日本独自のものであるが、元になったと思われる湯匙...
2313
安城市図書情報館
作成日
2023/08/24
更新日
2023/12/24
質問
らくがんについて知りたい
回答
下記の資料を提供 『和菓子教本』(596.6/ワガ/C) 『日本の食文...
市川20230701-03
市川市中央図書館
作成日
2023/07/01
更新日
2023/12/22
質問
昭和・平成・令和時代の日本人の食の変遷について書かれている本はあるか。
回答
『平成・令和食ブーム総ざらい』(阿古真理/著 集英社 2020)には、平成時代か...
所沢本-2023-024
所沢市立所沢図書館
作成日
2017/01/07
更新日
2023/12/08
質問
「きゅうり」という言葉の語源を調べたい。
回答
以下の資料に記述があります。 〇『語源辞典』 植物編 吉田金彦/編著 東京堂...
2023-01
軽井沢町立図書館
作成日
2023/01/11
更新日
2023/05/17
質問
黒留袖と江戸褄(えどづま)は同じもの、と認識しているが合っているか。また、黒留袖...
回答
留袖と江戸褄の言葉の意味として、 【資料1】p199によると、「留袖は袖丈の長...
牛久-1610
牛久市立中央図書館
作成日
2018/11/21
更新日
2023/03/26
質問
和ろうそくについて載っている資料はないか。和ろうそくの作り方ではなく、和ろうそく...
回答
次の資料を紹介する。 ・『子どもに伝えたい和の技術 5 あかり』(和の技術を知...
牛久-1465
牛久市立中央図書館
作成日
2017/01/07
更新日
2023/03/26
質問
ベーグルの発祥や歴史について分かる本はないか。
回答
・『パンの歴史』ウィリアム・ルーベル他著 原書房 2013.8(383.8/ル、...
福参-1196
福岡県立図書館
作成日
2022/05/05
更新日
2023/03/03
質問
さつまいもの語源が知りたい。
回答
◆参考資料1『日本国語大辞典 第6巻』p.113「さつまいも【薩摩芋・甘藷】」...
武庫女-C-17
武庫川女子大学附属図書館
作成日
2019/05/13
更新日
2023/02/04
質問
三浦 哲郎著『盆土産』に出てくる昔の言葉(囲炉裏、上がり框、送り盆、あみだかぶり...
回答
以下の生活・行事に関する資料を案内した。 一冊の資料で全てが掲載されている資料...
所沢本-2022-021
所沢市立所沢図書館
作成日
2020/03/06
更新日
2022/10/15
質問
かぼちゃと小豆を煮る料理をいとこ煮というが、なぜなのかを調べたい。
回答
以下の資料に記述があります。 〇『料理用語事典』大滝緑/編著 真珠書院 20...
0000002275
福井県立図書館
作成日
2022/08/10
更新日
2022/08/12
質問
おしることぜんざいの違いを知りたい。
回答
ポプラディア「しるこ【汁粉】」より 「アズキを水で煮て、砂糖であまく味付けした...
20160805-1
近畿大学中央図書館
作成日
2016/08/05
更新日
2022/01/26
質問
中国の纏足について書いてある資料はあるか?
回答
以下の資料がみつかった。 【コトバンク】 ブリタニカ国際大百科事典 小項...
0000110948
山口県立山口図書館
作成日
2021/10/28
更新日
2022/01/18
質問
旬の鮟鱇(あんこう)のうまさを表現した「霜月鮟鱇絵に描いても舐めろ」という文句(...
回答
ことわざとして記載されている資料がある。歌(唄)として記載した資料は今回の調査で...
兵尼2021-38
尼崎市立中央図書館
作成日
2021/09/20
更新日
2021/12/02
質問
夏目漱石『三四郎』のなかで、電車内でお弁当を食べ、入れ物を外に投げ捨てる場面を読...
回答
以下の所蔵資料を紹介、利用方法について案内しました。 (1)『漱石のレシピ...
牛久-1742
牛久市立中央図書館
作成日
2021/02/11
更新日
2021/11/20
質問
関東圏のにんじんがどう広まったのか知りたい。
回答
○にんじんは、16世紀頃に中国より渡来し、関東方面に色のよい紅心のものが栽培され...
南浦和ー1-00063
さいたま市立中央図書館
作成日
2020/06/12
更新日
2021/08/18
質問
和菓子の命名の由来が分かる資料を見たい。徒然草などの古文から命名されると聞いたこ...
回答
『事典 和菓子の世界』 中山圭子/著 岩波書店 2006 『和菓子おもしろ百珍...
2020002
徳島市立図書館
作成日
2020/07/27
更新日
2021/07/28
質問
モンゴルの民族衣装「デール」について調べたいので、資料を教えてほしい。
回答
『世界の民族衣装文化図鑑』1 中東・ヨーロッパ・アジア編 パトリシア リーフ ...
県立長野-17-059
県立長野図書館
作成日
2017/07/29
更新日
2021/06/26
質問
「水無月(みなづき)」について知りたい。
回答
質問者にインタビューした結果、和菓子ということが分かったため、以下の資料を提供し...
0401002054
熊本県立図書館
作成日
2020/07/18
更新日
2021/03/22
質問
鹿児島では豆腐を「おかべ」と呼ぶ。その由来は鹿児島県が大嘗祭で天皇に「豆腐」を...
回答
以下の本に「おかべ」の説明が載っていた。 ①『聞き書 鹿児島の食事(日本の食生...
兵尼2020-32
尼崎市立中央図書館
作成日
2020/08/01
更新日
2021/01/14
質問
「どら焼き」の起源について調べたい。
回答
以下の所蔵資料を提示、利用方法を案内しました。 (1)『たべもの起源事典』...
中央-般-2020-0007
広島市立中央図書館
作成日
2020/02/23
更新日
2020/12/11
質問
日本酒の「樽貼り(たるばり)」について、いつからあったのか知りたい。また、「菰印...
回答
「樽貼り」と「菰印」についての資料はいくつか見つかりましたが、「樽貼り」がいつか...
牛久-1702
牛久市立中央図書館
作成日
2020/10/25
更新日
2020/11/20
質問
平安時代の服装と建物が、絵や写真で載っている本はないか。
回答
○下記の資料を紹介。 ・『イラストでみる日本史博物館 第2巻』(香取良夫/柏書房...
H22-12 富里市
富里市立図書館
作成日
2010/08/25
更新日
2020/05/28
質問
箸の由来と、名前の由来を知りたい
回答
「箸の分化史」 1998年 一色八郎 著 ISBN4-275-01731-5 に...
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