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いわき総合‐一般387
いわき市立いわき総合図書館
作成日
2024/03/02
更新日
2024/03/18
質問
和服でいう「対服(ついふく)」の意味を知りたい。「アンサンブル」のことかと推測し...
回答
以下の資料に記述が確認できました。【資料①】『日本国語大辞典 第9巻』(小学館国...
鳥県図20230001
鳥取県立図書館
作成日
2023/04/14
更新日
2024/02/29
質問
「鮨」「鮓」「寿司」(いずれも「すし」)には違いがあるか。
回答
■図書 ・『日本国語大辞典』第7巻 p.917「すし」の項[語誌](6)に...
2313
安城市図書情報館
作成日
2023/08/24
更新日
2023/12/24
質問
らくがんについて知りたい
回答
下記の資料を提供 『和菓子教本』(596.6/ワガ/C) 『日本の食文...
2023-01
軽井沢町立図書館
作成日
2023/01/11
更新日
2023/05/17
質問
黒留袖と江戸褄(えどづま)は同じもの、と認識しているが合っているか。また、黒留袖...
回答
留袖と江戸褄の言葉の意味として、 【資料1】p199によると、「留袖は袖丈の長...
牛久-1465
牛久市立中央図書館
作成日
2017/01/07
更新日
2023/03/26
質問
ベーグルの発祥や歴史について分かる本はないか。
回答
・『パンの歴史』ウィリアム・ルーベル他著 原書房 2013.8(383.8/ル、...
福参-1196
福岡県立図書館
作成日
2022/05/05
更新日
2023/03/03
質問
さつまいもの語源が知りたい。
回答
◆参考資料1『日本国語大辞典 第6巻』p.113「さつまいも【薩摩芋・甘藷】」...
0000110948
山口県立山口図書館
作成日
2021/10/28
更新日
2022/01/18
質問
旬の鮟鱇(あんこう)のうまさを表現した「霜月鮟鱇絵に描いても舐めろ」という文句(...
回答
ことわざとして記載されている資料がある。歌(唄)として記載した資料は今回の調査で...
牛久-1742
牛久市立中央図書館
作成日
2021/02/11
更新日
2021/11/20
質問
関東圏のにんじんがどう広まったのか知りたい。
回答
○にんじんは、16世紀頃に中国より渡来し、関東方面に色のよい紅心のものが栽培され...
南浦和ー1-00063
さいたま市立中央図書館
作成日
2020/06/12
更新日
2021/08/18
質問
和菓子の命名の由来が分かる資料を見たい。徒然草などの古文から命名されると聞いたこ...
回答
『事典 和菓子の世界』 中山圭子/著 岩波書店 2006 『和菓子おもしろ百珍...
2020002
徳島市立図書館
作成日
2020/07/27
更新日
2021/07/28
質問
モンゴルの民族衣装「デール」について調べたいので、資料を教えてほしい。
回答
『世界の民族衣装文化図鑑』1 中東・ヨーロッパ・アジア編 パトリシア リーフ ...
0401002054
熊本県立図書館
作成日
2020/07/18
更新日
2021/03/22
質問
鹿児島では豆腐を「おかべ」と呼ぶ。その由来は鹿児島県が大嘗祭で天皇に「豆腐」を...
回答
以下の本に「おかべ」の説明が載っていた。 ①『聞き書 鹿児島の食事(日本の食生...
兵尼2020-32
尼崎市立中央図書館
作成日
2020/08/01
更新日
2021/01/14
質問
「どら焼き」の起源について調べたい。
回答
以下の所蔵資料を提示、利用方法を案内しました。 (1)『たべもの起源事典』...
中央-般-2020-0007
広島市立中央図書館
作成日
2020/02/23
更新日
2020/12/11
質問
日本酒の「樽貼り(たるばり)」について、いつからあったのか知りたい。また、「菰印...
回答
「樽貼り」と「菰印」についての資料はいくつか見つかりましたが、「樽貼り」がいつか...
牛久-1702
牛久市立中央図書館
作成日
2020/10/25
更新日
2020/11/20
質問
平安時代の服装と建物が、絵や写真で載っている本はないか。
回答
○下記の資料を紹介。 ・『イラストでみる日本史博物館 第2巻』(香取良夫/柏書房...
H22-12 富里市
富里市立図書館
作成日
2010/08/25
更新日
2020/05/28
質問
箸の由来と、名前の由来を知りたい
回答
「箸の分化史」 1998年 一色八郎 著 ISBN4-275-01731-5 に...
2407
伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」
作成日
2019/01/31
更新日
2019/12/24
質問
袁枚の「食」という語のつく漢詩を読みたい
回答
お尋ねの資料は料理書『随園食単』だと思われます。 以下の資料を近隣の図書館...
大宮西部-1-00016
さいたま市立中央図書館
作成日
2018/10/09
更新日
2019/03/05
質問
蕎麦の美味い条件として使用された「四たて」(とりたて、挽きたて、打ちたて、ゆでた...
回答
蕎麦に関する資料より、言葉の解説については記述があったが、「四たて」から「三たて...
相-180002
神奈川県立図書館
作成日
2018/03/07
更新日
2019/01/15
質問
平安時代の裁縫の「ひねり」について。ひねりを用いたのは、布の種類によるのですか。...
回答
次の資料を紹介しました。 ○「ひねり」について ①『平安朝服飾百科辞典』あか...
1558
安城市図書情報館
作成日
2018/11/07
更新日
2018/12/06
質問
ゆであげパスタに炒めたベーコンと卵黄をからめた料理名を知りたい。チーズは入れない...
回答
チーズを入れないレシピとしては見つからなかった。
堺-2018-039
堺市立中央図書館
作成日
2017/12/03
更新日
2018/08/30
質問
半夏生の日にたこをたべるのはなぜか。
回答
『日本の食生活全集27 聞き書 大阪の食事』(農山漁村文化協会)p158 半夏生...
名古屋市楠-2017-004
名古屋市鶴舞中央図書館
作成日
2017/10/26
更新日
2018/04/26
質問
「おにぎり」と「おむすび」の違いを知りたい。
回答
『衣食住語源辞典』p.55,57 「おにぎり」の項に「携帯や分配を容易にするた...
小野30-011
小野市立図書館
作成日
2018/03/08
更新日
2018/03/31
質問
結婚指輪の由来・歴史を知りたい。また、日本ではいつ頃から広まったのか?
回答
①『日本大百科全書 8』小学館 p.207 ②『世界大百科事典 29』平凡...
京高図司-2016-G3
京都府立高等学校図書館協議会司書部会
作成日
2017/01/31
更新日
2017/08/23
質問
「竹取物語」に出てくる「髪上げ」の図版はないか。
回答
以下の資料に図版あり。 a『竹取物語 ビギナーズ・クラシックス』 b『最新国...
千葉市中央094
千葉市中央図書館
作成日
2017/02/03
更新日
2017/03/10
質問
袴(特に、甲冑の下に着る伊賀袴)の型紙が載っている本を探している。
回答
衣服・裁縫の書架をブラウジングし、次の資料を紹介した。 『時代衣裳の縫い方』 ...
POLA-2016-025
ポーラ化粧文化情報センター
作成日
2010/03/26
更新日
2016/12/07
質問
日本での化粧の始まりについて、文献や記録に残っているか。また、「化粧」という表記...
回答
化粧の発生については詳細は不明。佐賀県佐賀市の東名(ひがしみょう)遺跡の縄文時代...
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