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6000035621
豊中市立図書館
作成日
2017/08/15
更新日
2017/09/21
質問
スイスのカーニバルで食べる郷土菓子の詳しい作り方を知りたい
回答
Fasnachtchüechli(ファスナハツキュッヒリ)のことだった。 ...
1358
安城市図書情報館
作成日
2017/08/13
更新日
2017/09/10
質問
東南アジアの人に日本の温泉や銭湯など、日本式のお風呂の入り方を教える本はあるか。...
回答
以下の資料を提供した。 ①『マイ・ジャパン みてみよう日本のくらし』(フィリケ...
6000034422
豊中市立図書館
作成日
2017/06/12
更新日
2017/08/13
質問
韓国のホットックと、日本のおやきは、ルーツに関係があるか?
回答
ホットックとおやきのルーツに関係があるという資料は見つからなかった。 ●『...
R1001193
佐世保市立図書館
作成日
2017/07/25
更新日
2017/08/09
質問
レジの種類や歴史について知りたい
回答
以下の資料を紹介しました。 『昔の道具うつりかわり事典』 『計算機歴史...
R1001156
佐世保市立図書館
作成日
2017/05/23
更新日
2017/06/08
質問
雛人形の髪型(日本髪)を見たい。
回答
下記の資料を紹介。うち二冊を貸出。 ・『手作りのおひなさま』 ・『日本...
所沢富岡-2017-002
所沢市立所沢図書館
作成日
2016/06/02
更新日
2017/05/31
質問
ヨーロッパの民族衣装について調べたい
回答
以下の資料に記載があります。 〇『ヨーロッパの民族衣装』 芳賀日向/著 グラ...
宇南17-00279
宇都宮市立図書館
作成日
2017/05/17
更新日
2017/05/19
質問
「櫛(くし)」「簪(かんざし)」「笄(こうがい)」の違いが知りたい。
回答
『江戸衣装図鑑』 菊地ひと美/著 東京堂出版 2011年 P.317-32...
6000032561
豊中市立図書館
作成日
2017/03/19
更新日
2017/05/15
質問
「どら焼き」と「みかさ」は同じお菓子なのか。また、同じものであるなら呼び名の違い...
回答
「どら焼き」と「三笠山」は同じとしている本もあるが、皮が片面焼きだったどら焼きに...
所沢本-2017-001
所沢市立所沢図書館
作成日
2013/07/06
更新日
2017/04/28
質問
昔の学校給食の写真などが掲載されている本が見たい
回答
以下の資料に写真の掲載があります。 〇 『いただきます~食の文化史~』埼玉県...
いわき総合-地域491
いわき市立いわき総合図書館
作成日
2016/11/25
更新日
2017/04/08
質問
いわき市内の小学校で、いわきの郷土料理である「のっぺい汁」が給食として出されるの...
回答
『ふるさとの味』(1110096656- K-383-フ-)P.112 『日本...
R1001120
佐世保市立図書館
作成日
2017/02/24
更新日
2017/04/05
質問
たすきがけのやり方がわかる本がないか。
回答
下記資料を紹介 ・『着物の大研究』 馬場まみ/監修 PHP研究所 2...
吹-80-2016-011
吹田市立中央図書館
作成日
2016/03/25
更新日
2017/03/30
質問
魚醤の作り方を知りたい。東南アジアや日本国内各地で魚醤が作られていますが、特に日...
回答
魚醬は魚醤油ともいい、しょっつるは秋田特産の魚醤油。いしり・いしるは石川県能登地...
吹-80-2016-012
吹田市立中央図書館
作成日
2016/03/30
更新日
2017/03/30
質問
高野豆腐のつくり方が知りたい。
回答
『日本のくらしの知恵事典』(神野善治/監修 岩崎書店 2008.9) p48に...
2016-0010
富山市立図書館
作成日
2016/05/30
更新日
2017/03/03
質問
東京の銭湯経営者には富山県出身の人が多いがなぜか。
回答
以前、同様の質問を受けたため、当館のレファレンスデータベースを検索。 レファレ...
R1001115
佐世保市立図書館
作成日
2017/02/18
更新日
2017/03/02
質問
袴について書かれた本を探している。 外国のかたに説明したいので、できれば英語で...
回答
1冊で解決できるものは発見できなかったが、調査の過程で見つけた和書・洋書あわせた...
吹-60-2016-008
吹田市立中央図書館
作成日
2007/08/30
更新日
2017/02/06
質問
吹田(すいた)の郷土料理について知りたい。
回答
1、『郷土の歩み 12号』(吹田市立第五中学校郷土研究クラブ 1974.11) ...
町田-044
町田市立中央図書館
作成日
2008/02/17
更新日
2016/08/20
質問
“猫ちぐら”のつくりかたが知りたい。 *わらで編むキャットハウスのようなもの。...
回答
以下参考資料に図や簡単な作りかたがあり。 基本的なかごの編みかた(「コイリング...
町田-062
町田市立中央図書館
作成日
2011/11/29
更新日
2016/08/20
質問
碁笥(ごけ)の「笥」の字には、竹かんむりがついているが、今は木製のものがほとんど...
回答
『碁 ものと人間の文化史59』 増川宏一 法政大学出版局 ・・・口絵に「竹製の碁...
町田-103
町田市立中央図書館
作成日
2015/05/21
更新日
2016/08/20
質問
「目籠(めかい)」というものが町田市の小山田、小野路あたりでつくられていたようだ...
回答
小型の竹籠のことで、作り方は『多摩のめかい』『かご・バスケッタリー』に載っていま...
所沢本-2016-007
所沢市立所沢図書館
作成日
2013/10/29
更新日
2016/06/30
質問
木綿織物加工と絹織物加工の違いについて
回答
以下の資料に記述があります。 〇『服装大百科事典』 上・下 服装文化協会/編...
吹-30-2015-009
吹田市立中央図書館
作成日
2015/09/16
更新日
2016/05/26
質問
服というものの始まりを知りたい。いつ、どのようにして、どのようなものが作られ、身...
回答
1『世界服飾史のすべてがわかる本』(能澤慧子/監修 ナツメ社) 2『世界服飾史...
【3】中2015-072
東久留米市立中央図書館
作成日
2016/01/17
更新日
2016/05/21
質問
「はきもの」の歴史について調べたい。(小学生からの質問)
回答
下記の資料を提供した。 『昔の道具大図鑑』/38/小泉和子・監修 PHP研...
314
岡崎市立中央図書館
作成日
更新日
2016/04/19
質問
傘の先端を集めておく部分の名称を知りたい。
回答
【資料1】洋傘・和傘の各部名称あり。先端部分の名称は、洋傘は「上ろくろ(ノッチ)...
いわき総合-地域413
いわき市立いわき総合図書館
作成日
2016/03/25
更新日
2016/03/29
質問
いわき市四倉町の郷土料理や、ご当地食材について調べています。 この郷土料理やご...
回答
郷土料理については、市内の郷土料理の調査報告書『ふるさとの味』(いわき市物産振興...
2014003
徳島市立図書館
作成日
2014/01/14
更新日
2016/03/18
質問
阿波番茶について
回答
上勝町では、通常のバンチャと差異化を図るため、あえて「番茶」ではなく、「晩茶」と...
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