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伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」
作成日
2017/09/23
更新日
2020/10/23
質問
産地ごとに和紙が載っている本はありますか。
回答
・『産地別すぐわかる和紙の見わけ方』久米康生/著 東京美術 2003年
1159
伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」
作成日
2017/07/30
更新日
2020/10/16
質問
ビールや日本酒の作り方が分かる本を探している。
回答
ビールについては ・『自分でつくる最高のビール』アドバンストブルーイング/著 ...
広県図2019136
広島県立図書館
作成日
2019/08/23
更新日
2020/09/30
質問
広島県東広島市の西条が酒どころになった歴史的経緯が知りたい。
回答
『西条町誌』西条町誌編纂室/編纂,西条町,1971【H21.71/Sa19ア】 ...
塩尻506
塩尻市立図書館
作成日
2018/06/24
更新日
2020/09/28
質問
酒税の歴史と、大正11年に改正された酒税の附則を見たい。
回答
1.酒税の歴史 【資料1】p650 酒税 【資料2】p204 酒税 また、...
千県西-2019-0013
千葉県立西部図書館
作成日
2019/11/13
更新日
2020/09/19
質問
ハワイ移民の大槻幸之助について知りたい。台湾で製精糖にも関わった人らしい。伝記が...
回答
まず、以下の3点を国立国会図書館デジタルコレクションから紹介した。 【資料...
R1001597
佐世保市立図書館
作成日
2020/08/09
更新日
2020/08/28
質問
天然酵母についての本はあるか。
回答
以下の資料を提供しました。 (1) ズボラでOK!手作り酵母のパンとお菓子 ...
1942
安城市図書情報館
作成日
2020/07/10
更新日
2020/08/18
質問
いろいろな繊維の産地が知りたい。
回答
①『日本絞り染織産業の研究』010889632(A587/アラ) ②『ハンドブ...
広県図2020026
広島県立図書館
作成日
2020/05/29
更新日
2020/08/13
質問
50年ぐらい前に,当時の地名で広島市吉島本町に東洋楽器製造(株)吉島工場という工...
回答
東洋楽器製造(株)吉島工場の場所について,次の地図に掲載がありました。 ...
名古屋市緑-2020-001
名古屋市鶴舞中央図書館
作成日
2020/03/22
更新日
2020/08/08
質問
有松絞の誕生のきっかけと、開祖、竹田庄九郎について詳しく知りたい。
回答
有松絞については以下の資料にまとまった記述があります。 ・『有松しぼり』有...
愛知県図-03407
愛知芸術文化センター愛知県図書館
作成日
更新日
2020/07/15
質問
ウスターソースの歴史について調べている。ウスターソースの誕生について書かれている...
回答
『日本大百科全書 3』【資料1】には、ウスターソース誕生の経緯についての記述はな...
塩尻496
塩尻市立図書館
作成日
更新日
2020/07/06
質問
お菓子教室の開き方が載っている本はあるか。
回答
【資料1~7】の他に5類の菓子のつくり方、仕事情報コーナーの起業について書かれた...
0000001672
福井県立図書館
作成日
2020/06/19
更新日
2020/06/25
質問
あねさんかぶり(あねさかぶり)の絵や写真が載っている本
回答
(1)あねさんかぶりのイラスト・図版があるもの ・菊地ひと美∥著・画. 江戸衣...
0000110844
山口県立山口図書館
作成日
2020/02/15
更新日
2020/06/12
質問
甘露醤油の製造方法が知りたい。
回答
下記資料1によると、甘露醤油は、柳井市(やないし)の名産として、江戸時代からよく...
9000029926
山梨県立図書館
作成日
2019/08/11
更新日
2020/06/05
質問
国内市場に占める国産ワイン、外国産ワインの割合がわかる統計資料がないか。
回答
国税庁ウェブサイト内の「国内製造ワインの概況(平成29年度調査分)」で、「2....
H27-2 富里市
富里市立図書館
作成日
2015/11/21
更新日
2020/05/28
質問
イタリアの14世紀の手紙事情について詳しい情報が載っている本を探している。館内に...
回答
所蔵の中から、次のような資料が挙げられました。 ①「郵便と切手の社会史 ペ...
広県図2018112
広島県立図書館
作成日
2018/06/05
更新日
2020/05/09
質問
明治時代の広島県紡績企業や,1900年前後の広島県における産業動向について
回答
明治時代の広島県紡績企業や,1900年前後の広島県における産業動向については,...
1898
安城市図書情報館
作成日
2020/03/11
更新日
2020/05/06
質問
物の使い方について書かれている、5才の子が自分で読めるような絵本を探している。
回答
以下の資料を提供した。 『学校にある道具使い方事典』梅澤真一/PHP研究所(3...
京資-163
京都府立京都学・歴彩館
作成日
2011/01/20
更新日
2020/03/18
質問
たばこが専売になる前、京都に芝原嘉兵衛というたばこ商がいた。その人物について書か...
回答
芝原嘉兵衛は、『京都市姓氏歴史人物大辞典』によると、嘉永元(1848)年の生まれ...
吹-70-2019-009
吹田市立中央図書館
作成日
2018/10/09
更新日
2020/02/29
質問
糸つむぎの道具であるスピンドル(つむぎコマ)を使って、綿から糸をつむぐ方法が載っ...
回答
以下の資料を提供した。 (1)『イチからつくるワタの糸と布』(大石尚子/編 農...
牛久-1574
牛久市立中央図書館
作成日
2018/01/30
更新日
2020/01/08
質問
酒粕(板粕)から甘酒を作りたい。作り方の載っている本はないか。
回答
以下の資料を紹介。 ・『発酵食品食材&使いこなし手帖』(岡田早苗/東西社/201...
広県図2019169
広島県立図書館
作成日
2019/08/28
更新日
2019/12/25
質問
転廃業給付金(昭和30-40年代)等による戦後の広島県内の蔵元数の経年変化が分か...
回答
次の資料に関連の記述があります。 【 】内は,当館請求記号です。 ...
20190120301
函南町立図書館
作成日
2019/12/03
更新日
2019/12/19
質問
あめ(飴、キャンディー)の作り方が載っている本はあるか。
回答
以下の資料を紹介した。
兵尼2019-35
尼崎市立中央図書館
作成日
2019/07/25
更新日
2019/12/19
質問
キリンビール尼崎工場について知りたい。
回答
◆以下の資料を紹介しました。 (1)『尼崎地域史事典』尼崎市立地域研究史料...
武蔵浦和-1-00065
さいたま市立中央図書館
作成日
2016/06/08
更新日
2019/11/29
質問
手拭いで作る帽子の作り方を知りたい。 テレビで、火野正平がかぶっていたのを見た...
回答
以下の資料を提供した。 『ハイカラ手ぬぐい案内』君野倫子/著 河出書房新社 2...
塩尻422
塩尻市立図書館
作成日
2018/10/07
更新日
2019/10/26
質問
子どもが読めるワインの本はあるか。
回答
『大人のためのワイン絵本』全編絵で描かれて分かりやすい。 この本も含めて下記【...
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