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A0016
東京学芸大学学校図書館運営専門委員会
作成日
2009/12/03
更新日
2014/12/14
質問
保存食品、加工食品について児童向けに書かれた本はないか? (小学校高学年家庭科...
回答
下記の保存食・加工食の本を紹介した。 『保存食のはなし』(人間の知恵9)(...
埼熊-2014-035
埼玉県立久喜図書館
作成日
2013/08/15
更新日
2014/09/24
質問
インターネットでフウセンカズラは二酸化炭素の吸収率が他の植物の5~6倍という記述...
回答
当該記述の根拠が確認できる資料は見つからなかった。
15126
香川県立図書館
作成日
2013/06/18
更新日
2014/05/23
質問
香川県のオリーブに関する本で、比較的新しい、わかりやすそうな本は?
回答
例えば、 郷土資料コーナーに次のような所蔵あり。 K596 ・「オ...
塩尻067
塩尻市立図書館
作成日
2012/07/30
更新日
2014/03/09
質問
①すくなかぼちゃ、②うつぎあかかわあまぐりかぼちゃについて、収穫時期や料理の仕方...
回答
地野菜、地域食材に関する資料を確認し、以下の資料に記述が見つかった。 ①【資料...
塩尻170
塩尻市立図書館
作成日
2013/07/25
更新日
2014/01/19
質問
ワインを造るためのブドウの栽培の仕方がわかる本はあるか。
回答
下記の資料をご用意し、【資料1、6】をご利用いただいた。
伊万里市民-119
伊万里市民図書館
作成日
2004/11/10
更新日
2012/12/05
質問
柿の脱渋方法を知りたい。
回答
・『食材小事典旬を食べる12か月』(本多京子監修/家の光協会/2001)p173...
埼浦-2012-030
埼玉県立久喜図書館
作成日
2012/05/13
更新日
2012/11/29
質問
『造園修景積算マニュアル 改訂6版』(建設物価調査会 1999)p213表8・4...
回答
以下の資料を紹介した。 『公園・緑地の維持管理と積算 改訂』(公園・緑地維持管...
横浜市中央2139
横浜市中央図書館
作成日
2012/07/25
更新日
2012/11/24
質問
ゴーヤ・インゲンを使用した「緑のカーテン」を育てています。次のことが書かれた資料...
回答
1 ゴーヤやインゲンの生育について (1)インゲンについて 『作型を生...
福井県図-20120602
福井県立図書館
作成日
2012/06/02
更新日
2012/07/28
質問
福井県の勝山に「アブラギリ」の葉を使ったますずしがあるが、このことについて載って...
回答
アブラギリについての一般的な情報しか見つけられなかった。
20111002/792
石川県立図書館
作成日
2011/10/02
更新日
2011/11/13
質問
兼六園の噴水に関する文献を探している。
回答
1.当館所蔵資料より以下を提供。 『兼六園全史』兼六園全史編纂委員会共編 石...
相橋-H23-063
相模原市立橋本図書館
作成日
2011/06/14
更新日
2011/09/02
質問
さがみ菜について知りたい。
回答
⑦~⑨、⑫の資料を提供し、⑫と⑬のサイトを紹介した。
さいたま-桜-20100004
さいたま市立中央図書館
作成日
2009/12/31
更新日
2011/01/13
質問
千貫樋水郷公園はどこにあるのか。また「千貫樋」の名前の由来は?
回答
『わがまち浦和 地域別案内改訂版』より、読み方は「せんがんぴすいごうこうえん」。...
福若-2010-0224
福井県立若狭図書学習センター
作成日
2010/02/24
更新日
2010/03/03
質問
ビニールハウスの温度管理の方法について書いてある資料がないか。ヒートポンプやヒー...
回答
所蔵している資料の中では、雑誌「現代農業」と「農耕と園芸」の特集記事に関連部分が...
山形県-2007-0042
山形県立図書館
作成日
2007/10/06
更新日
2009/03/05
質問
山形の赤カブ(温海カブ)の来歴、歴史的資料、研究資料など教えてほしい。
回答
下記の資料を紹介。 1.「山形農林学会報」山形農林学会(山形大学農学部内)/1...
埼川-2001-034
埼玉県立久喜図書館
作成日
2001/08/24
更新日
2008/11/19
質問
「刀豆(なたまめ)」の①栽培方法、②調理方法について知りたい。
回答
①『野菜園芸大事典』に詳しい記述があり、用途や食用にする際の注意事項にも触れてい...
岐県図-0946
岐阜県図書館
作成日
2008/02/22
更新日
2008/04/04
質問
和風の庭について、蹲と広縁との間にある「ちくえん」(漢字が分からない)に関する資...
回答
1 まず「ちくえん」について、『日本国語大辞典』を検索。「竹縁:竹をすのこ状に並...
埼川-1997-102
埼玉県立久喜図書館
作成日
1997/12/04
更新日
2008/03/07
質問
柿を使った酢の作り方の載っている資料を探している。
回答
『飲食事典』の〈柿〉の項目を見ると作り方の記述が5行位あり。『故郷の味覚』には柿...
広県図20070004
広島県立図書館
作成日
2005/01/26
更新日
2008/02/06
質問
椿油の作り方が掲載されている本がありましたら教えてください。また,調査過程につい...
回答
・ 椿油の作り方については,次の資料に記載があります。 参考資料(1)では,...
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