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島根参2021-020
島根県立図書館
作成日
更新日
2021/08/12
質問
着物の「おはしょり」とはなにか。子どもがわかるようなイラストつきの本があれば紹介...
回答
当館所蔵資料より、以下の資料を紹介。 【資料1】『和服がわかる本 (調べる...
島根参2021-016
島根県立図書館
作成日
更新日
2021/08/11
質問
家の土壁が剥がれてきたので、自分で修理してみようと思う。簡単にできそうな本を紹介...
回答
当館所蔵資料より、以下の資料を紹介。 【資料1】『日曜大工でリメイク住まい...
島根参2021-008
島根県立図書館
作成日
更新日
2021/08/11
質問
栗を使った料理の作り方がわかる本を探しています。
回答
当館所蔵資料より、以下の資料を紹介。 【資料1】『どんぶり・雑炊・おこわ(...
MYG-REF-210070
宮城県図書館
作成日
2021/06/19
更新日
2021/07/10
質問
コンクリート(屋根)にペンキを塗りたい。 塗り方について書かれている本はあるか...
回答
以下の資料をご案内します。 資料1 西沢 稔/[著], 『日曜ペンキ人門』...
MYG-REF-210064
宮城県図書館
作成日
2021/06/09
更新日
2021/07/10
質問
酒粕の加工品や,酒粕の有効利用もしくは焼酎粕の有効利用に関する文献を捜している。
回答
下記の資料を案内した。※【 】内は当館請求記号 資料1 山本/洋子著『ゼロから...
MYG-REF-210032
宮城県図書館
作成日
2021/06/15
更新日
2021/07/10
質問
食べられる野草と調理方法が知りたい。
回答
下記の資料を紹介しました。 ・『食べる薬草・山野草早わかり』 主婦の友社 【6...
埼熊-2020-062
埼玉県立久喜図書館
作成日
2018/05/19
更新日
2021/06/17
質問
ヨーロッパ発祥の手芸である「ブリオン(ブリヨン)フラワー」について、歴史や成り立...
回答
下記の資料を紹介した。 1 図書 『ザルツブルガークラフト 木の実とブリ...
694
兵庫県立図書館
作成日
2020/12/06
更新日
2021/06/17
質問
全国の農産物(野菜、果物)の出荷量5位までの都道府県について、どんなブランド名の...
回答
下記の資料を紹介した。 ①『日本の農業 ポプラディア情報館』 石谷 孝佑 ...
広県図2019196
広島県立図書館
作成日
2019/11/08
更新日
2021/05/02
質問
広島とバウムクーヘンの関わりについて書いてある本があるか。こどもが読めるものが良...
回答
『島めぐり人めぐり:歴史のかたわらを懸命に生きた人たち 広島編』三島孝次/著,...
徳参20190602
徳島県立図書館
作成日
2019/06/15
更新日
2021/04/17
質問
防災ずきんの作り方がわかる本はあるか。
回答
【A】『レディブティック』 1995年5月号 ブティック社 p.78-7...
徳参20180905
徳島県立図書館
作成日
2018/09/24
更新日
2021/04/17
質問
海で「イワガキ」を採ったが、食べてはいけない時期があったと思うので、確認したい。
回答
下記資料によれば、欧米ではRのつかない月には食べない習慣がある。産卵期を控えて味...
徳参20180903
徳島県立図書館
作成日
2018/09/13
更新日
2021/04/17
質問
防災ずきんの作り方。冬に寒さでひどい頭痛がするが、フードをかぶっていたら具合が良...
回答
下記資料に作り方あり。 【A】『レディブティック 19950500 爽やかなミ...
0000110894
山口県立山口図書館
作成日
2021/01/12
更新日
2021/04/14
質問
包装紙を再利用して封筒を折りたい。折り方や型紙が載っている資料はないか。出来れば...
回答
下記回答資料1を案内。 また、インターネット情報として以下のページを紹介。 ...
千県中参考-2019-09
千葉県立中央図書館
作成日
2019/09/18
更新日
2021/03/31
質問
炒飯を炒めることについての科学的研究知見を知りたい。出来れば写真やデータがあると...
回答
以下の資料に、炒め飯、炒飯についての科学的研究の記述があった。 【資料1】...
20200008
富山県立図書館
作成日
2020/12/10
更新日
2021/03/30
質問
越中とやま食の王国HPなどに黒作りについて「加賀藩主が参勤交代のおりに将軍家に献...
回答
『料理無言抄』の中に「能州名産。御献上・御進物ニ出」と記載あり。『料理無言抄』の...
0000001943
福井県立図書館
作成日
2021/03/23
更新日
2021/03/25
質問
鳥(鴨)をとったときに、鴨を解体処理したい。解体処理のやり方が書かれた本
回答
【回答資料】 ジビエ 解体 等でOPACを検索 1.神谷英生∥著. ...
企-200005
神奈川県立図書館
作成日
2020/09/18
更新日
2021/02/28
質問
「ザーサイの作り方」を調べている。ザーサイ(搾菜)を育てるところから始めたい。ま...
回答
当館の所蔵資料を調査したところ、ザーサイの作り方についてレシピが掲載されている資...
多摩-2017-03
東京都立中央図書館
作成日
2017/11/08
更新日
2021/02/25
質問
昭和の初めから戦時中までの間に、女性誌に掲載された美容に関する広告を見たい。でき...
回答
都立多摩図書館のホームページにて公開されている資料リスト「女性誌一覧」を確認した...
相-200004
神奈川県立図書館
作成日
2020/05/27
更新日
2021/02/16
質問
江戸時代の粕取焼酎(酒粕焼酎)のことが記載されている文献資料を知りたい。
回答
以下の資料を紹介しました。 ・『新・食品事典12 酒』河野友美編 真珠書院...
0000001732
福井県立図書館
作成日
2020/10/21
更新日
2021/02/09
質問
はまなみそのレシピが載っている資料はあるか。
回答
下記資料に記載あり。 福井県生活改善実行グループ連絡研究会∥編. 福井発-おい...
MYG-REF-200110
宮城県図書館
作成日
2021/01/28
更新日
2021/02/06
質問
1 石巻地域で伝統的に食べられている菓子「ちゃきん」(茶巾)について調べている。...
回答
下記の資料に記述がありました。 ※【 】内は当館請求記号 1 宮城県内における...
埼久-2020-023
埼玉県立久喜図書館
作成日
2019/04/21
更新日
2021/02/04
質問
かんぴょうの原料となる植物の原産国と日本への伝来について知りたい。
回答
下記の資料を提供した。 『世界大百科事典 2005年改訂版 28』(平凡社...
千県中千葉-2020-03
千葉県立中央図書館
作成日
2020/06/24
更新日
2021/01/27
質問
郷土料理の茶飯について、千葉県の例がみたい。 どこで、どんなとき、いつごろ食べ...
回答
【資料1~5】に記述がありました。 【資料1】千葉県HP「「ちばの郷土料理...
愛知県図-03296
愛知芸術文化センター愛知県図書館
作成日
更新日
2020/12/24
質問
「ハニークーヘン」という名前で売られていたクッキーのようなお菓子のレシピが知りた...
回答
「ハニークーヘン」のレシピとして掲載されているものは当館では見つけることができ...
6001046913
大阪府立中央図書館
作成日
2020/10/27
更新日
2020/12/12
質問
小学生向けの本で、おせち料理の作り方が載っている本を紹介してほしい。
回答
以下の資料を紹介。参考のために掲載されている料理名を記述する(資料記載通りの表記...
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