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中央-2017-25
東京都立中央図書館
作成日
2017/12/22
更新日
2020/03/27
質問
フェルトの起源を知りたい。
回答
服飾・繊維関係の辞典、及び、都立DBを<フェルト><不織布>等のキーワードで調査...
名古屋市南-2019-002
名古屋市鶴舞中央図書館
作成日
2019/06/19
更新日
2020/03/26
質問
名古屋市南区に「帝国人絹(帝人)」の工場があったらしいが、いつごろ、どこにあった...
回答
1951年12月に名古屋工場が開業し、1978年8月に閉鎖されました。場所は、現...
0401001198
熊本県立図書館
作成日
2019/11/16
更新日
2020/03/26
質問
フグを調理する時に使う包丁を「てっさ包丁」というが、その名前の由来を知りたい
回答
①『ふぐの文化』青木義雄/著,成山堂書店,1999年 p.4「ユニークなふぐの...
MYG-REF-190008
宮城県図書館
作成日
2020/03/05
更新日
2020/03/22
質問
古代から平安時代,栃木県河内郡で糒(ほしいい)の生産について記載のある書籍はある...
回答
栃木県河内郡で糒の生産について記載のある資料は見当たりませんでした。
京資-154
京都府立京都学・歴彩館
作成日
2010/08/20
更新日
2020/03/21
質問
京都の鴨川で友禅流しが行われていた時期を知りたい。
回答
鴨川での友禅流しは明治35年頃にはじまり、昭和30年以降は河川の水質汚染につなが...
鳥県図20190011
鳥取県立図書館
作成日
更新日
2020/02/14
質問
ウクレレを作りたい。
回答
■図書 ・『作って遊ぶウッドクラフト』pp.8-9、pp.76-88 ・...
6326067
国立国会図書館(National Diet Library)
作成日
2019/11/12
更新日
2019/12/18
質問
葦簀(よしず)の国内最大の生産地はどこか。国内シェアなども知りたい。
回答
ご照会の葦簀の国内最大生産地や国内シェアについて調査しましたが、当館の所蔵資料お...
京資-278
京都府立京都学・歴彩館
作成日
2014/04/14
更新日
2019/11/27
質問
昭和17(1942)年に京都府によって指定された特殊品目の和菓子18種を知りたい...
回答
昭和17年12月に京都府によって「和生菓子特殊銘柄品の最高販売価格」に指定された...
蒲郡-2009-01281-般
蒲郡市立図書館
作成日
2009/01/28
更新日
2019/10/26
質問
大垣と関ケ原に大日本紡績の工場が存在したことの裏付資料(社史等)はないか。
回答
大日本紡績(株)は、その前身である1889(明治22)年設立の有限責任尼崎紡績会...
京歴-449
京都府立京都学・歴彩館
作成日
2018/09/20
更新日
2019/08/22
質問
明治時代の京都で醸造されていたビールのラベルが載っている資料は無いか。京都で最初...
回答
『大日本麦酒株式会社三十年史』(①)のpp.149-150に「京都府下に於ける麦...
所沢本-2019-011
所沢市立所沢図書館
作成日
2015/03/31
更新日
2019/07/26
質問
小川和紙(細川紙)について知りたい。
回答
以下の資料に記述があります。 〇『小川和紙』 埼玉県立民俗文化センター 19...
201900002
鳥取県立図書館
作成日
更新日
2019/07/13
質問
漬物(浅漬、糠漬、粕漬等)の売上、生産量等の推移が知りたい。
回答
■図書 ・『食糧年鑑 2018〔1〕 食品界資料・統計』p.287~「漬物」 ...
堺-2019-043
堺市立中央図書館
作成日
2018/10/18
更新日
2019/06/19
質問
『むかしの堺』続編の「もののはじまりなんでも堺」というページに「別珍(ビロード)...
回答
『堺あれこれ』の中で「今から五百年ほど前ごろから、中国大陸や朝鮮韓国から生糸を始...
9000027348
山梨県立図書館
作成日
2017/07/26
更新日
2019/05/01
質問
日本初のショートケーキがスポンジケーキを使って不二家から販売されたのは大正11年...
回答
ショートケーキの由来については、 (1)コロンバンの創始者で、フランスで製菓技...
9000027345
山梨県立図書館
作成日
2018/05/04
更新日
2019/05/01
質問
日本に初めてシンガーミシンが入ってきたのはいつで、価格はいくらだったか。
回答
シンガー社が日本で最初にミシンを販売したのは1900(明治33)年。その時の価格...
9000027344
山梨県立図書館
作成日
2018/04/12
更新日
2019/05/01
質問
日本に初めてミシンが入ってきたのはいつか。そのミシンのメーカー、価格についても知...
回答
日本に最初に入ってきたミシンは、1854(安政元)年にペリーが来航した折、13代...
所沢本-2019-001
所沢市立所沢図書館
作成日
2017/05/04
更新日
2019/04/25
質問
鐘淵紡績(かねがふちぼうせき)の社史を知りたい。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『鐘紡百年史』 鐘紡株式会社社史編纂室/編 ...
京高図司-2018-G1
京都府立高等学校図書館協議会司書部会
作成日
2018/11/20
更新日
2019/04/22
質問
錠前の「前」って何?
回答
1.「錠」の意の口語的表現とする説や 2.蔵の前に取りつけるから「錠前」になっ...
9000022272
山梨県立図書館
作成日
2017/09/23
更新日
2019/04/07
質問
明治期の葡萄酒「ビットルス」について知りたい。
回答
『山梨のワイン発達史』では、明治10年内国勧業博覧会の模様を伝えるM11.1.6...
6001037572
大阪府立中之島図書館
作成日
2019/03/15
更新日
2019/04/06
質問
五十川中という明治時代の人物について知りたい。
回答
次の資料に「五十川中」という人物について記載がありました。 ・『福岡県史 近代...
6001037456
大阪府立中之島図書館
作成日
2019/03/01
更新日
2019/04/06
質問
明治期の大阪にあった紡績会社について知りたい。
回答
明治期の大阪の紡績会社について、明治期に刊行されていた資料から調査しました。 ...
20180014
鳥取県立図書館
作成日
更新日
2019/03/16
質問
天然酵母パンの発酵と酸味の関係について
回答
■ 図書 ・『誰も教えてくれなかったプロに近づくためのパンの教科書 発酵...
20180013
鳥取県立図書館
作成日
2018/08/27
更新日
2019/03/16
質問
ホップの栽培方法を調べている
回答
【ホップの栽培方法】 ■図書 ・『手づくりビール読本 初心者から本格派...
宮崎県立般5
宮崎県立図書館
作成日
2005/03/22
更新日
2019/03/08
質問
宮崎のラミー生産・工業について知りたい。
回答
県がラミーの奨励を始めたのは、大正元年からで昭和4年川南町に農林省麻類試験地が設...
埼久-2018-052
埼玉県立久喜図書館
作成日
2017/04/27
更新日
2019/02/23
質問
鎌倉時代の紙、墨、筆の価格は現在の価格ではいくらくらいになるのか知りたい。
回答
該当する記述のある資料は見つからなかった。 参考に関連する記述のあった以下の資...
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