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埼久-2016-112
埼玉県立久喜図書館
作成日
2016/08/24
更新日
2017/03/15
質問
パイナップルに含まれる酵素を知りたい。
回答
パイナップルには、たんぱく質分解酵素「ブロメリン(ブロメライン、プロメリン)」が...
横浜市中央2470
横浜市中央図書館
作成日
2015/05/31
更新日
2017/02/08
質問
日本でのコーヒーの年齢別飲用量が知りたい。
回答
次のような資料があります。 1 「全日本コーヒー協会」ウェブサイト ...
神戸図-1174
神戸市立中央図書館
作成日
2015/08/08
更新日
2017/02/04
質問
大羽・中羽・小羽 はマイワシのみか? https://crd.ndl.go...
回答
『食品大百科事典』P82 マイワシの分類。
所沢柳瀬-2016-009
所沢市立所沢図書館
作成日
2016/04/30
更新日
2016/12/28
質問
昼食後、眠くなるのはなぜか知りたい。
回答
『睡眠障害のなぞを解く』によれば、「昼過ぎの時間帯は一時的に体内時計からの覚醒...
福参-1035
福岡県立図書館
作成日
2016/04/16
更新日
2016/12/21
質問
あさりとしじみの100グラムあたりの鉄分の含有量を知りたい。どちらが多いのか...
回答
以下の資料より回答。 ■参考資料1.『食品成分表 2015本表編』香川 芳...
千葉市中央064
千葉市中央図書館
作成日
2015/10/29
更新日
2016/12/10
質問
気功と太極拳の違い、また両者の関連について知りたい。
回答
気功は中国式健康法、養生法、医療法。太極拳は拳法の一種である。 気功にはさまざ...
2013-14
愛媛県立図書館
作成日
2012/04/12
更新日
2016/12/08
質問
宇和島の町医者・栗田俊丈とはどのような人物か。
回答
【資料1】 p34 「栗田俊丈 御合力米七俵。 嘉永四年当時、栗田俊丈は城下の...
所沢所分-2016-006
所沢市立所沢図書館
作成日
2016/01/06
更新日
2016/11/25
質問
チョコレートの歴史について調べている。どこの国でいつ誕生したのか知りたい。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『チョコレートの歴史物語』 サラ・モス/著...
神戸図-871
神戸市立中央図書館
作成日
2015/06/28
更新日
2016/11/24
質問
煮干しにするいわしの種類と大きさの呼称
回答
『食品図鑑』女子栄養大学出版部 「いわし」p344~346 参照。 『食品大百...
千葉市中央079
千葉市中央図書館
作成日
2016/09/02
更新日
2016/09/15
質問
ゴキブリが嫌いです。ゴキブリはどこからやってくるのですか?
回答
1 『害虫の科学的退治法』によれば、クロゴキブリとチャバネゴキブリで進入ルートは...
宇南16-00257
宇都宮市立図書館
作成日
2016/08/10
更新日
2016/09/09
質問
還元水飴・還元パラチノースとはどういうものか。また,摂取した場合どのような作用が...
回答
1 還元水飴・還元パラチノースはどういうものか。 ①還元水飴 ・でんぷ...
埼久-2016-021
埼玉県立久喜図書館
作成日
2015/11/01
更新日
2016/09/06
質問
老人福祉施設の入居時に必要となる「身元引受人」について、どのような権利・義務が生...
回答
身元引受人や老人ホームの規制についてかかれている下記の資料を紹介した。下記図書資...
所沢吾妻-2016-004
所沢市立所沢図書館
作成日
2015/08/28
更新日
2016/07/23
質問
家に出るネズミを駆除する方法が知りたい。
回答
下記の資料が参考となります。 〇『ネズミと害虫退治の科学』中井多喜雄/著 日...
埼熊-2012-031
埼玉県立久喜図書館
作成日
2012/01/26
更新日
2016/07/13
質問
越谷増林村(現越谷市)の医者今井玄晋の経歴を知りたい。
回答
詳しい経歴のある資料は見つからなかった。短い記述のある以下の資料を紹介した。 ...
鳥県図20160002
鳥取県立図書館
作成日
2016/05/31
更新日
2016/06/28
質問
認知症を予防するために役立つワークブックなどはあるか。
回答
○いきいきライフ応援コーナーの「認知症」/「認知症予防」の棚にある本を紹介 ...
鳥県図20130023
鳥取県立図書館
作成日
2013/04/22
更新日
2016/06/24
質問
飲酒習慣について飲酒の頻度や1日当たりの飲酒量が分かる統計はないか。(明治から現...
回答
最近の統計については下記の資料にあったが、古い統計は見つからなかった。 1.『...
埼熊-2015-139
埼玉県立久喜図書館
作成日
2014/05/22
更新日
2016/05/18
質問
平成2年2月頃、深谷駅北口に存在していた病院の名前が知りたい。専門は精神科系統で...
回答
『ゼンリン住宅地図 深谷市』を該当年以降を調査したところ、「北深神経クリニック」...
埼久-2015-151
埼玉県立久喜図書館
作成日
2015/09/12
更新日
2016/05/18
質問
「善玉カルシウム・悪玉カルシウム」(川村昇山著 コスモトゥーワン 1999)に書...
回答
「風化カルシウム」について記載のある、信頼できる根拠が示された資料は見つからなか...
宇南12-00002
宇都宮市立図書館
作成日
2012/02/22
更新日
2016/04/06
質問
タンポポの茎を折ると白い液体が出るが,それの成分が知りたい。
回答
タンポポの成分であれば,自館所蔵資料に,記載されたものがあった。 白い液体(乳...
ASN2014-30
愛知淑徳大学図書館
作成日
2014/10/14
更新日
2016/03/24
質問
看護に関して「学校養成所数及び定員」の統計数値がほしい。 昭和39年(1964...
回答
調査済み事項の資料は、いずれも日本看護協会の『看護関係統計資料集』が出典です。こ...
いわき総合-地域408
いわき市立いわき総合図書館
作成日
2016/02/10
更新日
2016/03/16
質問
昭和30年代に、いわき市内に「キッチンカー」もしくは「栄養指導車」と呼ばれるもの...
回答
『いわき保健所60年のあゆみ』(福島県いわき保健所 1999)P8に記述あり。 ...
ASN2012-12
愛知淑徳大学図書館
作成日
2012/07/04
更新日
2016/02/26
質問
出生率を知りたい
回答
回答プロセス参照
6000025661
豊中市立図書館
作成日
2015/12/18
更新日
2016/01/21
質問
フィリピン産の青パパイヤについて効能を知りたい。
回答
『フィリピン家庭料理入門』(農文協)p.60「チキンと青パパイアのスープ煮」の作...
6000025601
豊中市立図書館
作成日
2015/12/18
更新日
2016/01/21
質問
原材料名にデキストロースと書かれている。効能を知りたい。
回答
『日本食品大事典』(医歯薬出版株式会社)p.67「ブドウ糖」の項目に英名「dew...
埼久-2015-079
埼玉県立久喜図書館
作成日
2015/06/24
更新日
2016/01/15
質問
日本・旧ソ連・先進国の乳児(幼児)死亡率・出生率の長期的な統計資料が見たい。
回答
質問に関する統計の記載のあった以下の資料を紹介した。 『人口動態統計の国際...
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