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6001063632
大阪府立中央図書館
作成日
2023/10/31
更新日
2024/04/24
質問
中国の白酒について知りたい。
回答
白酒は中国で作られている蒸留酒の総称です。 次の資料に記載があります。 ・『世...
6001063078
大阪府立中央図書館
作成日
2023/10/31
更新日
2024/04/24
質問
防寒紙について知りたい。
回答
防寒紙は紙子に使われた楮紙を改良して作った強靭な紙です。以下の資料に記載されてい...
9000042634
山梨県立図書館
作成日
2023/08/28
更新日
2024/04/18
質問
明治時代の『新薬性功』(土屋寛信/訳)に、漢字表記で記載のある「的涅律彿酒」と「...
回答
1.的涅律彿酒(テネリフ酒)は、テネリフェワイン(テネリッフェワイン)で、カナリ...
中央-2023-37
東京都立中央図書館
作成日
2023/12/25
更新日
2024/03/27
質問
お酒の「ハイボール」について、名前の由来を知りたい。
回答
辞典・事典類やお酒に関する資料、インターネット情報等を確認した。 「ハイボール...
鳥県図20230024
鳥取県立図書館
作成日
2024/02/15
更新日
2024/03/27
質問
服の柄や素材について載っている本
回答
■図書 ・『衣服・布地の柄がわかる事典』 布地の柄について歴史・由来・用...
埼熊-2019-019
埼玉県立久喜図書館
作成日
2016/06/02
更新日
2024/03/22
質問
茂木という小鹿野町で代々酒造業を営む家が「白水」という銘柄の酒を醸造しており、明...
回答
酒造業者についての資料は確認できたが、「白水」という銘柄の酒について記述のある資...
相-230008
神奈川県立図書館
作成日
2023/10/03
更新日
2024/03/07
質問
夏の医者という落語に「夏のチシャは腹に障る」というフレーズが出てきます。落語は虚...
回答
当館所蔵の資料等を確認しましたが、「夏のチシャ」ついて記載のある資料は見つかりま...
愛知県図-03816
愛知芸術文化センター愛知県図書館
作成日
更新日
2024/02/23
質問
名古屋市南区東又兵衛町にあった帝人名古屋工場の歩みを知りたい。
回答
【回答】 1918年 帝国人造絹糸(株)創立 1951年 名古屋工場 操業開...
京歴-687
京都府立京都学・歴彩館
作成日
2022/06/23
更新日
2023/08/30
質問
菓匠会の前身の上菓子屋組合248軒のうち、禁裏御用達28軒の店名を知りたい。また...
回答
詳しくはわからなかったが、関連する以下の資料を紹介した。 〈禁裏御用達28...
埼久-2022-078
埼玉県立久喜図書館
作成日
2021/08/18
更新日
2023/08/25
質問
埼玉県内または全国のグルテンフリー商品、米粉の需要について、近年の動向を知りたい...
回答
関連する記述がある以下の資料、情報を紹介した。 1 図書 『業種別審査事...
6900005691
大阪府立中央図書館
作成日
2023/06/06
更新日
2023/07/30
質問
サンリオのキャラクター「いちごの王さま」について知りたい。
回答
「いちごの王さま」は、サンリオのキャラクターで、平和で美しいいちご王国の王さまと...
MYG-REF-230018
宮城県図書館
作成日
2023/06/16
更新日
2023/07/20
質問
キッコーマン、ブルドック、明治屋の3社は、いつからウスターソースの輸入を始めたの...
回答
下記資料を御案内しました。※【 】内は当館請求記号です。 資料1 キッコーマン...
tr850
栃木県立図書館
作成日
2022/06/01
更新日
2023/04/04
質問
1800年ごろの栃木県内の鮮魚の流通経路や保存方法について知りたい。
回答
当館所蔵資料より、県内での鮮魚の流通については関連する記述を確認できましたが、鮮...
6001057777
大阪府立中之島図書館
作成日
2022/05/23
更新日
2023/04/02
質問
株式会社東ハトはかつての社名が「東鳩製菓株式会社」だったそうだが、昭和40年代頃...
回答
以下の資料とWEB情報を紹介した。 <図書> 帝国銀行会社要録 帝国興信所 住...
6001059680
大阪府立中央図書館
作成日
2023/02/01
更新日
2023/03/09
質問
たばこ「敷島」が発売された時期と発売当初の値段が知りたい。
回答
発売された日については、大蔵省告示(官報掲載日)の1904年(明治37年)6月2...
6001057772
大阪府立中之島図書館
作成日
2022/04/14
更新日
2022/12/29
質問
2020年前後の世界各国のたばこ産業(紙巻きたばこ)について知りたい。
回答
以下のWEB情報を紹介した。 <WEB情報> ・「Industrial Com...
tr821
栃木県立図書館
作成日
2022/07/22
更新日
2022/12/23
質問
栃木県足利市の染物、染色業の歴史について知りたい。
回答
以下の資料に関連の記述を確認しました。 ・『足利織物史 上』(早稲田大学経...
6001056597
大阪府立中央図書館
作成日
2022/11/02
更新日
2022/12/14
質問
ラムネの瓶のしくみが知りたい。小学3年生の娘に本で見せたい。ビー玉がはまっている...
回答
イラスト付きで解説しているものとして、以下の資料を紹介。 ・『イラストでわかる...
中央-2022-11
東京都立中央図書館
作成日
2020/10/05
更新日
2022/08/20
質問
40年ほど前から売られていた、ガラナ植物を使った飲み物(清涼飲料水)について、具...
回答
都立図書館蔵書検索をキーワード<飲料 事典><ガラナ>、件名<飲み物><清涼飲料...
9000035046
山梨県立図書館
作成日
2021/04/08
更新日
2022/08/04
質問
「甲陽宴楽」という銘柄の清酒について知りたい。
回答
清酒「甲陽宴楽」は身延町下山の「山喜望月酒造店」で1980年代に造られていたと思...
県立長野-14-042
県立長野図書館
作成日
2014/05/08
更新日
2022/06/11
質問
諏訪小倉織について、読み方は(こくら)か、(おぐら)か。また、この織物の歴史・特...
回答
『ふるさとの歴史 製糸業』岡谷市教育委員会 1994 【N632/5】に、振り仮...
9000007371
山梨県立図書館
作成日
2011/05/26
更新日
2022/05/05
質問
「諸国道中商人鑑」(1827年)のお菓子屋「大黒屋」の暖簾に「御口取物笹箱」とあ...
回答
「笹箱」については確認できなかった。江戸時代には「笹折」というものがあり、これは...
オーテピア2019-0100
高知県立図書館・高知市民図書館本館
作成日
更新日
2022/04/20
質問
米醤油の材料を知りたい。
回答
以下のとおり回答 1. ウェブ・サイト(最終アクセス日:2020.4.4)...
オーテピア2019-0098
高知県立図書館・高知市民図書館本館
作成日
更新日
2022/04/20
質問
米飴の材料を知りたい。
回答
以下のとおり回答 1.ウェブ・サイト (1)農林水産省ホームページを検索...
鳥県図20210020
鳥取県立図書館
作成日
更新日
2022/03/31
質問
工場での酢の作り方について、なるべく詳しい工程が載っている児童書を探している。
回答
■図書 【工程が比較的詳しく書かれている】 ・『すがたをかえる食べもの 2 ...
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