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県立長野-21-026
県立長野図書館
作成日
更新日
2021/06/13
質問
北信濃の「兎狩り」「兎追い」について、毎年いつごろ、どのような形で行われていたか...
回答
「北信濃」という地域の呼称については、明確な規定を確認することができず、含まれる...
0000110768
山口県立山口図書館
作成日
2018/12/26
更新日
2019/04/16
質問
下関の雲丹(ウニ)について、アルコール漬けの手法を伝えたのは英国人であるというが...
回答
下記資料1によると、六連島西教寺九世住職の蓬山和尚の発案とするが、上田玲子「創業...
新県図-00116
新潟県立図書館
作成日
更新日
2007/11/30
質問
新潟県村上地方で製造されている茶(村上茶)の特徴(概評)について、技能審査、品評...
回答
『村上市史 資料編8』(平5)(N2*11-Mu43-S8)に、「村上の茶業」と...
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